平價日式串燒 ♥燒鳥串道♥龍潭店 - 桃園中壢

無音樂圖文版 : http://goestmini2005.pixnet.net/blog/post/147729242

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【食記-龍潭】學生與主婦們的最愛平價日式串燒 。''柴魚醬拌飯''任你吃，通通不用
錢!!! ♥燒鳥串道♥

美味的日式串燒>> 銅板價

是學生們聚餐的救星

也是上班族，下班放鬆小酌的居酒屋

更是主婦們帶"全家大小"吃外食>>省小錢的好去處

到底有多美味!?

走，出發，吃就對了

店門口掛著紅燈籠，

好像來到日本居酒屋的感覺:) 喜歡

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點餐>> 選完串燒烤物後，再進行帶位，

千萬不要傻傻的直接進門喔XD

雖然主打"平價"串物，

但對於店內用餐衛生程度與食材的鮮度(冰櫃)，

可一點都不馬虎呢~

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菜單上標價也很明確，可供消費者參考自行選擇

不會有總''被坑''感覺 (價格透明)

　串燒產品均有標市店長推薦 >> 讚!!!

也有標示適合''搭配啤酒''的串燒喔 >> 酒杯!!! 圖案

這樣是不是很貼心阿~~ :)

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店長推薦菜單，如下:

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店門口，還可以看到"柴魚醬拌飯"免費的掛報 (絕對沒詐騙XD)

超大心 超大心 超大心

因為很重要!!!所以說三次XD

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用餐環境有分>>戶外(可吸菸)&室內區

戶外區"黃色的小鐵桶"寫上燒鳥串道，

馬上就像來到日本街頭一樣~站著吃外食(快食)的習慣~~

室內裡掛著大大的燈籠，燈光昏暗>> 整個就是居酒屋的風格

最喜歡仿日本區的座位，在這吃串燒，好棒!! (下圖:右一)

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烤台區採''半開放式''的廚房>>很乾淨

食材都會經過處理>>會先以刀子劃開食材

>>''炸過''>>再烤，確保食物中心的熟度 (*吃串烤最怕不熟，拉肚子)

但''肉類''會是直接上烤台>>可保持肉質的軟嫩成度，肉質不會太老!!!

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處理食材的吧台，滿整齊乾淨的

地板也不會溼答答，整體來說很衛生~~

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先來跟大家介紹"柴魚醬拌飯"3部曲

現場製作SOP，好特別~

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我選擇按''2下''，口味比較剛好，

攪拌後>>吃起來不會死鹹，有甜甜的味道

　加上搭配柴魚片&青蔥很下飯，超級美味的拉~~~

決定回家自己DIY試試拉~go~go

**記得加柴魚醬的同時，

碗也要跟著繞圈>>味道會比較均勻喔~~

現在，馬上先吃一碗"柴魚醬拌飯"止餓

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等了一陣子，我最愛的串物上桌拉~~

由左至右-->甜不辣>>百頁豆腐>>米血>>蘆筍包豬肉片>>肥腸>>牛肉串>>四季豆

''孜然粉''會依食材不同而添加，滿好吃的

擺盤滿美的，有哇沙米&蔥&胡椒粉，可以搭配著吃

吃重口味的，吧台區也有''辣粉''可以使用~

最愛''蘆筍包豬肉片''>>吃起來很清爽，一點也不油膩

不會烤的焦焦的，火侯很剛好

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雞軟骨，超酥脆，

沾胡椒粉超級搭的，一點也不油膩喔~

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雪花牛，超軟嫩，吃原味最棒!! **價位偏高55$>>請自行評估

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培根麻糬，必點!!!

吃起來軟軟帶點鹹鹹，一點也不膩喔

太晚吃>>拍起來沒那麼蓬鬆~

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黑嚕嚕大阪燒，就是炸皮蛋啦~

外酥內軟的口感~灑上滿滿的柴魚片，好吃極了!

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起司牛奶馬鈴薯，必點!

酥脆的馬鈴薯塊，沾著牛奶起司醬一起吃，超幸福~~

而且整顆馬鈴薯都可吃下肚呢~

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與大家分享去''中原大學創始店''(巷仔內)，吃''消夜''點的餐點:)

兩家店的裝潢不太一樣，食材新鮮度與用餐環境乾淨程度都差不多!~

推薦海陸蝦捲(下圖，左二)，豬肉的油脂+海鮮鮮甜=雙重美味

【中原店-穿越人群，走進巷仔，要請google幫忙& 假日逛夜市人都滿多的(帶小孩不太方
便)

/ 龍潭店-下交流到就可以看到拉，滿方便】純屬個人意見啦~僅供參考

> > 一樣都有區分吸菸及不吸菸，家長帶孩子來也可以很放心喔~

就看大家怎麼做選擇拉~

PS.有些商品為季節限定，冬季才會有鍋物類~

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燒鳥串道，最厲害的絕招-->

可以把''食材搭配''得很完美，吃了讓人會想念那個味道~

像是:培根包番茄/蘆筍包豬肉片/豬肉片包金針菇/明太子烤雞翅/豬肉包起士..等

之後有機會再慢慢跟大家介紹拉，

店家超用心>>不定期研發的菜色，都令人都很驚艷 & 重點不用自己動手烤!!~

想吃平價&乾淨又衛生&有質感的串燒店，

就到''燒鳥串道''就對拉!!!

店內也有啤酒類的可以點，三五好友小酌一下也可

真心與大家分享~~可以嘗鮮試試喔~

PS.偷偷告訴你，我已經去了5次拉XD



♥燒鳥串道-店家資訊♥

龍潭店: 桃園市龍潭區北龍路367號 / 03-4703708

中原店: 桃園縣中壢市三和二街14/ 03-4366101

官網:http://www.xn--kiq618fn3uzel.tw/

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