師大夜市 - 好好味冰火菠蘿油、港式燉蛋塔 - 台北大安區

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By Susan
at 2010-04-16T08:50

Table of Contents

  店名:好好味冰火菠蘿油、港式燉蛋塔

  地址:台北市泰順街26巷51號
  電話:(02)2368-8898
  營業時間:14:00~24:00

  網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12050170

  好好味港式茶餐廳位在師大夜市內的泰順街上,往許記生煎包內走去不多久就可以看
到非常大的看板以及超長排隊的人潮,雖然開業是這一兩年的事情,但現在已經闖出一遍
天了,不過要不是看過Darren的介紹我還不知道這間店呢,而店家有分內用區以及外帶區
,不過大部份的人都是選擇外帶菠蘿油或是蛋塔,而我的目標也是在菠蘿油身上就加入的
外帶的行列,

  這天因為是跟小mo約在師大,所以才想來這試試菠蘿油,只不過當我一到達現場時看
到那麼多排隊的人潮,以我的個性當下超不想排隊的,後來跟小mo連繫之後她還沒這麼快
到達,所以等她的空檔就先來排這菠蘿油,

  外帶區主要是賣冰火菠蘿油、港式燉蛋塔以及鴛鴦&絲襪奶茶,全部來一輪差不多就
是這種景象了,多出那杯的飲料是後來去找泰瑞時喝的難喝到爆的咖啡XD,

  鴛鴦奶茶(35元),鴛鴦奶茶的味道也不錯,淡淡的咖啡味以及奶茶香搭配的十分好喝
,只不過感覺有點小杯而已。

  港式燉蛋塔(35元),好好味的蛋塔價格較柯老二貴10元,但是個體卻是比柯老二小許
多,而蛋塔的外層的皮是一層一層的,一喀下去那層層剝落的酥脆滋味十分的特別,而且
也不會讓人覺得很乾硬的口感,外皮表現十分的優,而蛋塔的內餡吃起來比較沒那麼嫩,
味道也沒這麼香,可是也比較不油,感覺好像比較健康的走向,但是比較不合我意,我比
較喜歡外層剝落的酥脆表現呀,

  冰火菠蘿油(30元),原來這就是傳說中的菠蘿油呀,菠蘿麵包要好吃的必要條件就是
那外皮要極度酥脆,而好好味的菠蘿包的外皮真是非常酥脆,麵包體十分鬆軟但又不失其
口感,菠蘿麵包真是天殺的好吃呀,

  奶油的部份則是很香濃不油膩,尤其帶有淡淡的鹹味更能烘托出菠蘿包的感覺,

  外皮酥脆麵包鬆軟加上香濃特別的菠蘿油搭配的真的是非常完美,只不過這充其量只
能叫菠蘿油而已,因為麵包一點都不熱、奶油一點都不冰,根本沒有冰火衝突的感覺,之
前吃過好吃的冰火菠蘿油是麵包的熱氣會將奶油慢慢融化,那衝突的感覺才是正港的冰火
菠蘿油呀,店家要叫冰火菠蘿油的話應該在冰火這字眼上多做功夫,雖然如此但我還是覺
得好好味的菠蘿油超讚,比祥發的還要好吃呀,想來吃菠蘿包的人倒可以來這試看看,

延伸閱讀:
【台北】祥發港式茶餐廳  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12030230
【台北】再訪祥發港式茶餐廳:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12031601
【台北南港】柯老二蛋塔  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12048584

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All Comments

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By Olga
at 2010-04-18T14:39
這家蛋塔的內餡不是葡式蛋塔 難吃
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By Wallis
at 2010-04-20T20:27
可是皮還不錯~餡有待加強

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By Oscar
at 2010-04-16T07:25
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By Ethan
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