[市區]阿桂油飯之食物跟老闆一樣誠懇 - 花蓮

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消費時間：2012年11月22日
餐廳名稱：[市區]阿桂油飯之食物跟老闆一樣誠懇
地　　址：花蓮市中山路舊監獄的紅綠燈下
營業時間：中午11點30分到1點 下午4點開始到賣完
每人平均價位：30
推薦菜色：油飯
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/31424067

昨天ptt的鄉民跟我報了這家店 我非常感興趣 毫不猶豫 我跳!

三輪車@@@好像是全新的ㄟ!很有古早味 油飯這樣賣好對味阿

還放了古早的絞肉器

一份30元 老闆說他們的油飯是池上的糯米 南投的香菇 台灣的金勾蝦米 花蓮本地的豬肉
說話之間 感覺的出老闆是剛出來賣的(這句話怪怪.. )但是言談之間感覺的出老闆的誠
懇 還說這並不是他自己煮的 是他媽媽做的 嗯....說了這句話我更有信心了

我一拿到 單看包裝我就覺得貼心阿 用心的用報紙好好的包起來來保溫 在這樣的天氣這
點真的很重要 那個醃蘿蔔更是好吃 解膩 酸味恰恰好

跟一般的飯團大小差不多 老闆也坦言 食量大一點的男生吃是沒辦法吃飽 當點心剛剛好

一打開 超級香的啦 一入口 溫度很夠 喔喔喔~口感非常好 軟Q之中帶有糯米特有黏儒的
口感 蝦米 香菇以及一絲胡椒的香氣馬上衝鼻而來阿 豬肉的口感和味道也非常好 調味不
會過重 很剛好

非常好吃 我很後悔我只買一個 因為我當時在等我朋友電話 我是買了在那邊吃 當下跟他
聊了很多 也給了他一些建議 東西真的很不錯阿 只要一些配套措施弄好就更棒了

他現在是賣午餐和晚餐的時段 但是他的目前只單賣一個30元的 雖然說可以多買 但是他
那邊目前只有塑膠袋 應該可以針對用餐的客人 做成一個50便當 如果可以的話 可以兼
賣個羹湯 這樣也達到用餐朋友的需要

再來就是可以對口味略重的朋友 增加一點調味料 我跟老闆有談過 它說市面上的醬料他
都不喜歡 既然如此我是跟他說 可以從胡椒粉開始 因為油飯跟胡椒粉是很搭的 可以配一
點店家喜歡的胡椒粉 等到有找到喜歡的調味料再說吧

他是開在中山路舊監獄的紅綠燈下 目前營業時間是中午11點30分到1點 下午4點開始到賣
完 今天是5點半買到的

我非常喜歡他們的油飯 如果我有小孩滿月 依現在的情況來說 我會訂他們家的油飯當彌
月禮盒喔~

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