巧手韓式蛋中蛋 雞蛋糕 - 夜市
By Tracy
at 2014-02-17T19:35
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網誌版:http://little15.pixnet.net/blog/post/42929497
小雞好久沒有吃雞蛋糕了
看到這家在特力屋大樓前的巧手韓式蛋中蛋
心動到不行
路過個三、四次,總算忍不住買來嚐鮮
這可是韓國口味的雞蛋糕,總店在饒河夜市
聽說總店生意相當好
除了巧手韓式蛋中蛋也有賣可愛卡通雞蛋糕
開店時間我大約下午五點半去,己經在賣了
不確定賣到幾點
韓式雞蛋糕價格不可愛 一個25元
跟老闆娘說感覺偏貴,老闆娘解釋光是土雞蛋一顆就賣11元了
這樣子的價格還好而已
羅東夜市最搶手的口味是奶油起司,小雞想吃土雞蛋起司
所以我挑土雞蛋口味
(都一様25元,感覺有放土雞蛋的成本較高)
商品介紹
卡通雞蛋糕我也覺得價格不便宜
不過這攤雞蛋糕比起夜市的,好像比較衛生
韓式蛋中蛋的設備
現點現做,約等八分鐘
韓國的雞蛋糕沒加起司,因為台灣人愛吃起司
到台灣後才改良成有加起司
一般來說老闆娘建議八分熟,小雞懷孕不太適合吃太生
我請老闆娘做九分熟 (哈~好像沒差多少)
旁邊酥酥脆脆的有點像餅乾
味道很特別,有加一點鹽巴
變成鹹鹹的雞蛋糕
雖然價格25元不可愛,但還真的不錯吃
半融化的起司加上土雞蛋很像在吃早午餐的感覺
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