左營高鐵食堂～來吃家常日式自助餐 - 高雄

餐廳名稱：左營高鐵食堂
地 址：高雄市左營區高鐵路115號4F(彩虹市集4F)
電 話：07-341-7009
營業時間：11:00-22:00(最後入店21:30)
鄰近捷運：高鐵左營站

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心得：

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高鐵站，旅程的開始或返家的時刻，
總有需要飽足一下肚子的時候，來到高雄左營高鐵站不用擔心，
一旁新光三越彩虹市集就有滿滿美食，上次介紹冬天吃正正好的九勺涮涮鍋，
這次換來自日本最大連鎖庶民食堂～左營高鐵食堂

日本最大連鎖庶民食堂店名真的這麼長，
從日本飄洋過海而來最出紮根於大安森林公園，聽說剛開幕時想吃還要排很久的隊，
後來將版圖擴展到台中和高雄，左營高鐵食堂即為其高雄目前第一家分店。

左營高鐵食堂就在彩虹市集四樓，從高鐵站可以直接走連通道過來，
雖然是走自助餐的平價料理路線，但帶點小攤販的大門還滿有fu的。

門口展示它的特色之一，用來炊煮米飯的巨大釜鍋，
米粒也是每日新鮮精選，愛吃飯的朋友千萬別錯過。

門口直接展示菜單給大家參考，它可說是日本的平價自助餐，
除了釜飯，還有玉子燒、煮物、炸物、烏龍麵等，選擇豐富，等於集合日式小吃於一身，
價格相對一般日式料理來說也算便宜，即使每天都來吃也不會太破費。

純色日式風格的用餐環境，請自己找喜歡的位子座，
然後就可以到餐點區點餐，採開放式廚房的設計概念，
很多料理都是現點現煮，所以要等候一下再去領餐點。

點餐請先拿好托盤，開始到各區看看有沒有你喜歡的菜，有裝好一盤一盤的涼拌小菜，
日式山藥泥、爽口的柚子蓮藕，想吃哪一道就直接放進托盤裡面。

繼續往前還有現點現做的玉子燒，聽說是相當受歡迎的菜色，
想吃哪種關東煮請自己夾取，還有日式甜點烤麻糬和串白玉丸子，
多少錢皆清楚寫在旁邊，全部都點下來好像也不太便宜。

接下來才是主食區，想吃炸蝦、炸豬排或是烤鯖魚、秋刀魚，
炸物有預先炸好的可直接夾取，烤物就要等大約5分鐘現點現烤，
主食有白飯、地瓜飯與多種口味的烏龍麵，全部點好菜後結完帳就能準備用餐了！

餐廳提供免費茶水，而且有很日式風的抹茶，
看起來喝起來都很濃郁，此刻好像飄到了日本～

桌上備有完整調味料讓你增添風味

阿一一點的菜也上桌了，個人沒很愛吃飯，就沒點招牌釜飯，
有菜有肉配上一碗烏龍麵，跟台灣自助餐就是很不一樣。

百菇花椰菜
有去過日本的朋友，應該知道日本便當都是冷的，
所以這道花椰菜也是冷的，調味很自然鹹度剛好，
吃得到花椰菜與菇菇的多汁清甜，蔬菜冷的吃還好。

照燒雞腿排
這道照燒雞腿排看起來賣相不錯，外表烤得帶點微焦，肉也很厚實，
不過有沒有注意到凝固的醬汁，對！它也是冷的，雖然味道不差，
但雞腿冷著吃感覺少了溫度的美味(感謝網友提醒，自助區有微波爐可自己加熱)。

清湯烏龍麵
還好有這碗溫暖的烏龍麵，麵條應該是使用讚崎烏龍麵，
入口滑溜有彈性，雖然簡單，但不錯吃。

牛肉壽喜燒
阿一一還點了一份牛肉壽喜燒，因為要趕高鐵請店員幫我做成外帶，
放進外帶杯感覺少了一點fu，有紅蘿蔔、洋蔥、百頁豆腐和牛肉，
紅蘿蔔滿甜的，醬汁也不會膩，但份量不多，一下子就吃完，只能塞牙縫。

左營高鐵食堂為特別的日式自助餐，
跟台式自助餐比調味自然不負擔，也多了很多日式料理常見的菜色，
味道上就普普通通沒有驚喜之處，若多點一些算一算價格也不太親切，
加上有些菜色冷著吃比較不習慣，若偶爾想吃營養一點可以來試試。


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