左營大路附近的，松 羊肉。 - 餐廳

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：松 羊肉
地 址：左營大路上楊桃汁旁的小巷子進去就能看見
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心得：

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其實來到這家松記羊肉前，才去台南的花園夜市逛過，人潮多的讓我們打消購買任何

食物的念頭，於是又回到這個懷念的地方，點盤炒羊肉，配上一碗白飯，這才真的是

讚啊！


已經晚上將近十點，用餐的人還是很多喔，點菜只消跟服務人員說一聲就可以。


沙茶羊肉，最想念的就是這一味，縱然已經吃過晚餐，還是忍不住點了碗白飯來配。

兩個人之中有個人不吃辣還真的有些麻煩，不然這加入辣椒來拌炒，該是何等的美味

哪！不過就算沒加辣椒也是夠好吃的啦。羊肉完全沒有腥味，巴住羊肉的醬汁沙茶味

濃郁卻不膩口，這配菜我總是忘記它的名字，但超適合拌炒這類的食物，而且還稍微

吸了油，讓整體吃起來不會太油膩。


因為有上次的經驗（食記），不會吃大骨的我們超級浪費，所以這次換點了當歸羊肉

湯來吃，這樣一撈，感覺還滿多肉片的，還加了薑絲去腥提味。湯頭很美味，濃濃的

中藥味卻不讓人害怕，羊肉片超新鮮的，而且很嫩，我喜歡加薑絲一起入口，也嘗試

著沾他們附醬，很像腐乳醬就不太一樣，也別有一番的風味喔。我比較愛原味加薑絲

的。


去夜市本來是想要吃蚵仔煎的，還好這裡也有耶，而且好大一盤，但這價位在南部算

貴的了，不過還好蚵仔還滿大顆的，而且看起來份量頗多。每顆蚵仔都超嫩，完全沒

有腥味，他們的醬汁也不會過甜，而且蛋煎的焦焦的好好吃，原本我很害怕像這種軟

軟的東西，可是他們家加進去的番薯粉汁煎的不會太軟，帶著脆度，我就不那麼怕了

，而且這一盤幾乎都是我吃的！


經過晚餐，再來吃這一攤，一整個又撐又滿足的，而且久久才來一次，不把想吃的都

點來吃會有遺憾的，還好這一次，想吃的羊肉湯和蚵仔煎都吃到了，也總算是一償宿

願哪。



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