屘嬸婆豬腳爌肉飯。滷豬腳、控肉飯 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LWGOJJn ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 屘嬸婆豬腳爌肉飯。滷豬腳、控肉飯
時間: Wed Jun 17 13:30:56 2015

餐廳名稱：屘嬸婆豬腳爌肉飯
消費時間：2015 年/ 5 月
地址：彰化縣彰化市三民路234號
電話：04-727-0459
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/110978446

=====我是分隔線======
雖然說來到彰化很難不來一碗爌肉飯，但這次真的本來不是來吃爌肉飯的。
原先我過來的目標是阿三肉圓，先前有次開車過來發現沒開，這次則是從飯店步行過來
....沒想到還是沒開，這家也跟我太沒緣了吧....囧
好死不死就在考慮該改去哪時，來了場大雨，索性就來最近的這家屘嬸婆試試口味，基本
上食尚玩家也介紹過，相信也有一定水準。

礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 菜色還挺多樣的，除了滷豬腳、爌肉之外，也有炸排骨甚至咖哩等

2. 這天生意很好，大概5~6桌幾乎全滿，我也等了10多分鐘才有位入座。
不曉得是平日生意就這麼好還是因為這場大雨我就不清楚了。

3. 爌肉飯
一碗50元以彰化的價格來說還真不便宜，不過這塊肉倒是不小，肥瘦也適中。
滷汁香氣跟米飯都不錯，口味略鹹，不過我最介意的是瘦肉部份略為小柴。

4. 豬腳
這天中圈已賣完，只剩下蹄子的部份，我倒是不介意。
皮軟帶Q，吃起來不大油膩，挺順口的。



後記：
整體來說豬腳比爌肉好上許多，有機會或者可以試試熱門的豬腳中圈段，
價位上感覺便當比單點來得划算，分享給大家參考！

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