屏縣營養午餐 每周吃有機蔬菜
2015-11-09 07:32:12 聯合報 記者翁禎霞／屏東報導
這學期起，屏東縣國中小營養午餐，每周都會供應一次有機蔬菜、每月至少一次牛奶，為
因應這項措施，教育處表示，在本學期初，國中小營養午餐下限已調漲2元，短期內不會
再調漲。
屏縣學生營養午餐採外訂桶餐、公辦公營及公辦民營三種模式，雖然近來菜價仍維持高檔
，但是業者說「截長補短啦！營養午餐還是馬虎不得」。
教育處也說，營養午餐費用需經委員會開會討論，學期初已調整過價格下限，短期內不會
再調，目前也並沒有業者反映有壓力。
屏東縣生產的有機蔬菜十分有名，過去多由北部團膳訂購，為讓孩子們能吃得健康，縣長
潘孟安特別指示，從這學期起希望在學校的營養午餐上，讓孩子們吃到在地有機蔬菜。
為了降低供應成本，目前縣府更輔導海豐、高樹兩地總計16公頃，成立有機農業專區，目
前已逐漸成為有機蔬菜供應中心，作為新北、桃園及屏縣國中小營養午餐食材來源。
http://udn.com/news/story/7327/1301951
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