24日止順丁烯二酸抽驗：
1 修飾粉(ZMF-TB802) 台灣黑輪伯 建國450巷20-1
至茂 建國路332巷44弄51 未檢出 與規定相符
2 修飾粉(ZMF-GP06) 台灣黑輪伯 建國50巷20-1
至茂 建國路332巷44弄51 未檢出 與規定相符
3 修飾粉(益利醬) 鼎永 屏市凌雲田中08
豐慶貿易 新生南一段116 未檢出 與規定相符
4 修飾粉(EX) 地天泰國際 屏市工業二03
玉成 善化東勢寮212-1 未檢出 與規定相符
5 修飾粉(FA-300) 地天泰國際 屏市工業二03
玉成 善化東勢寮212-1 未檢出 與規定相符
6 未標示澱粉 原味家 屏市建國119-9
慶昌 建民路156 順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量700ppm 與規定不符 封存10袋
7 未標示澱粉 原味家 屏市建國119-9
慶昌 建民路156 順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量285.5ppm 與規定不符 封存22袋
8 未標示澱粉 慶昌 建民路156
泰昇 大寮大有一街06 未檢出 與規定相符
9 未標示澱粉 慶昌 建民路156
協奇 鹽埕興華28 3200ppm 與規定不符 封存26袋
10 未標示澱粉 慶昌 建民路156
協奇 鹽埕興華28 105ppm 與規定不符 封存20袋
11 未標示澱粉 慶昌 建民路156
豐裕 仁武仁心17巷31 順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量 未檢出 與規定相符
12 未標示澱粉 慶昌 建民路156
豐記（來自協奇） 新市中興129 1860ppm 與規定不符 封存29袋
13 未標示澱粉 慶昌 建民路156
豐裕 仁武仁心17巷31 未檢出 與規定相符
14 未標示澱粉 慶昌 建民路156
泰昇 大寮大有一街06 未檢出 與規定相符
15 旗魚黑輪 大廟口 潮州建基187
自製 未檢出 與規定相符
16 天婦羅 大廟口 潮州建基187
小邱食品（來自協奇）和生市場 333.75ppm 與規定不符 封存93斤
17 魚板 原味旗魚黑輪 潮州延平13
上好 潮州大同01 未檢出 與規定相符
18 天婦羅 原味旗魚黑輪 潮州大同01
上好 潮州大同路01 未檢出 與規定相符
19 太白粉 新益成 民生路79-4
申益 建南路127 未檢出 與規定相符
20 蕃薯粉 新益成 民生路79-4
申益 建南路127 未檢出 與規定相符
21 88地瓜粉 慶昌 建民路156
協奇 鹽埕興華28 82ppm 與規定不符 封存14袋
22 太白粉 張記 竹田中正148
億達0983-388-399 未檢出 與規定相符
23 未標示澱粉 慶昌 建民路156
豐裕 左營富民159 未檢出 與規定相符
24 蛋丸 泳池邊黑輪 中華審陽03
小邱食品 和生市場 未檢出 與規定相符
25 天婦羅 泳池邊黑輪 中華審陽03
小邱食品（來自協奇） 和生市場 747.50ppm 與規定不符 已售完
26 魚板 泳池邊黑輪 中華審陽03
小邱食品 和生市場 未檢出 與規定相符
27 黑輪 泳池邊黑輪 中華審陽03
小邱食品 和生市場 未檢出 與規定相符
28 旗魚黑輪 泳池邊黑輪 中華路審陽街3號
自製（慶昌） 與規定相符
29 天婦羅 老夫子甜不辣 林森路98-1
品信魚丸廠（源自協奇） 自由路130巷01 161.00ppm 與規定相符 封存9.4公斤
30 小節黑輪 老夫子甜不辣 林森路98-1
品信魚丸廠（源自協奇） 自由路130巷01 179.5ppm 與規定不符 封存12.1公斤
31 未標示澱粉 米豐行 蘇州街27
泰昇有限 大寮大有一街6號 與規定相符
32 未標示澱粉 米豐行 蘇州街27
泰昇有限 大寮大有一街6號 與規定相符
33 未標示澱粉 謝興泰 大春路223巷43
佳昌粉業 仁武仁心路17巷31 與規定相符
34 未標示澱粉 謝興泰 大春路223巷43
佳昌粉業 仁武仁心路17巷31 與規定相符
35 泰國進口修飾粉 小邱食品 和生市場
大社澱粉 新市大社983 與規定相符
36 未標示樹薯粉 小邱食品 和生市場
大社澱粉 新市大社983 與規定相符
37 麵條 葉~崁頂涼麵 崁頂中正路110
不提供 與規定相符
38 雙信粉粿肉圓粉 萬巒~米苔目 萬巒褒忠路227
豐裕粉業 仁武仁心路17巷31 與規定相符
39 玉米澱粉 高津食品 內埔豐田延平路131
佳昌粉業 前鎮黃埔街73號1樓 與規定相符
40 香Q粉 高津食品 內埔豐田延平路131
裕華有限 鳳山青年路2段479 與規定相符
41 大豆蛋白 高津食品 內埔豐田延平路131
億元食化 基隆七堵工連路5號 與規定相符
42 乳清蛋白 高津食品 內埔豐田延平路131號
裕華有限 鳳山青年路2段479 與規定相符
43 TG-B塗粉 高津食品 內埔豐田延平路131
第一化成 板橋信義路26巷10號 與規定相符
抽驗共43件 不合格共10件
102年5月15-27日止順丁烯二酸稽查：
共稽查184家次有：（1）衛生局：澱粉行5家、製麵廠2家、饅頭店7家、肉圓店9家、黑輪
店4家、黑輪工廠3家、肉品加工廠2家、及其他3家。
（2）衛生所回報149家。
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1 修飾粉(ZMF-TB802) 台灣黑輪伯 建國450巷20-1
至茂 建國路332巷44弄51 未檢出 與規定相符
2 修飾粉(ZMF-GP06) 台灣黑輪伯 建國50巷20-1
至茂 建國路332巷44弄51 未檢出 與規定相符
3 修飾粉(益利醬) 鼎永 屏市凌雲田中08
豐慶貿易 新生南一段116 未檢出 與規定相符
4 修飾粉(EX) 地天泰國際 屏市工業二03
玉成 善化東勢寮212-1 未檢出 與規定相符
5 修飾粉(FA-300) 地天泰國際 屏市工業二03
玉成 善化東勢寮212-1 未檢出 與規定相符
6 未標示澱粉 原味家 屏市建國119-9
慶昌 建民路156 順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量700ppm 與規定不符 封存10袋
7 未標示澱粉 原味家 屏市建國119-9
慶昌 建民路156 順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量285.5ppm 與規定不符 封存22袋
8 未標示澱粉 慶昌 建民路156
泰昇 大寮大有一街06 未檢出 與規定相符
9 未標示澱粉 慶昌 建民路156
協奇 鹽埕興華28 3200ppm 與規定不符 封存26袋
10 未標示澱粉 慶昌 建民路156
協奇 鹽埕興華28 105ppm 與規定不符 封存20袋
11 未標示澱粉 慶昌 建民路156
豐裕 仁武仁心17巷31 順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量 未檢出 與規定相符
12 未標示澱粉 慶昌 建民路156
豐記（來自協奇） 新市中興129 1860ppm 與規定不符 封存29袋
13 未標示澱粉 慶昌 建民路156
豐裕 仁武仁心17巷31 未檢出 與規定相符
14 未標示澱粉 慶昌 建民路156
泰昇 大寮大有一街06 未檢出 與規定相符
15 旗魚黑輪 大廟口 潮州建基187
自製 未檢出 與規定相符
16 天婦羅 大廟口 潮州建基187
小邱食品（來自協奇）和生市場 333.75ppm 與規定不符 封存93斤
17 魚板 原味旗魚黑輪 潮州延平13
上好 潮州大同01 未檢出 與規定相符
18 天婦羅 原味旗魚黑輪 潮州大同01
上好 潮州大同路01 未檢出 與規定相符
19 太白粉 新益成 民生路79-4
申益 建南路127 未檢出 與規定相符
20 蕃薯粉 新益成 民生路79-4
申益 建南路127 未檢出 與規定相符
21 88地瓜粉 慶昌 建民路156
協奇 鹽埕興華28 82ppm 與規定不符 封存14袋
22 太白粉 張記 竹田中正148
億達0983-388-399 未檢出 與規定相符
23 未標示澱粉 慶昌 建民路156
豐裕 左營富民159 未檢出 與規定相符
24 蛋丸 泳池邊黑輪 中華審陽03
小邱食品 和生市場 未檢出 與規定相符
25 天婦羅 泳池邊黑輪 中華審陽03
小邱食品（來自協奇） 和生市場 747.50ppm 與規定不符 已售完
26 魚板 泳池邊黑輪 中華審陽03
小邱食品 和生市場 未檢出 與規定相符
27 黑輪 泳池邊黑輪 中華審陽03
小邱食品 和生市場 未檢出 與規定相符
28 旗魚黑輪 泳池邊黑輪 中華路審陽街3號
自製（慶昌） 與規定相符
29 天婦羅 老夫子甜不辣 林森路98-1
品信魚丸廠（源自協奇） 自由路130巷01 161.00ppm 與規定相符 封存9.4公斤
30 小節黑輪 老夫子甜不辣 林森路98-1
品信魚丸廠（源自協奇） 自由路130巷01 179.5ppm 與規定不符 封存12.1公斤
31 未標示澱粉 米豐行 蘇州街27
泰昇有限 大寮大有一街6號 與規定相符
32 未標示澱粉 米豐行 蘇州街27
泰昇有限 大寮大有一街6號 與規定相符
33 未標示澱粉 謝興泰 大春路223巷43
佳昌粉業 仁武仁心路17巷31 與規定相符
34 未標示澱粉 謝興泰 大春路223巷43
佳昌粉業 仁武仁心路17巷31 與規定相符
35 泰國進口修飾粉 小邱食品 和生市場
大社澱粉 新市大社983 與規定相符
36 未標示樹薯粉 小邱食品 和生市場
大社澱粉 新市大社983 與規定相符
37 麵條 葉~崁頂涼麵 崁頂中正路110
不提供 與規定相符
38 雙信粉粿肉圓粉 萬巒~米苔目 萬巒褒忠路227
豐裕粉業 仁武仁心路17巷31 與規定相符
39 玉米澱粉 高津食品 內埔豐田延平路131
佳昌粉業 前鎮黃埔街73號1樓 與規定相符
40 香Q粉 高津食品 內埔豐田延平路131
裕華有限 鳳山青年路2段479 與規定相符
41 大豆蛋白 高津食品 內埔豐田延平路131
億元食化 基隆七堵工連路5號 與規定相符
42 乳清蛋白 高津食品 內埔豐田延平路131號
裕華有限 鳳山青年路2段479 與規定相符
43 TG-B塗粉 高津食品 內埔豐田延平路131
第一化成 板橋信義路26巷10號 與規定相符
抽驗共43件 不合格共10件
102年5月15-27日止順丁烯二酸稽查：
共稽查184家次有：（1）衛生局：澱粉行5家、製麵廠2家、饅頭店7家、肉圓店9家、黑輪
店4家、黑輪工廠3家、肉品加工廠2家、及其他3家。
（2）衛生所回報149家。
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