屏東滿州 ROCK GARDEN手工披薩 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JOo_3PD ]

作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 屏東滿州 ROCK GARDEN手工披薩
時間: Fri May 2 13:40:14 2014

餐廳名稱：ROCK GARDEN手工披薩
消費時間：2014/4
地址：屏東滿州鄉港口村港漧路10號
電話：Sammi 0931242991、Jonathan 0925751032(英文)
營業時間：採預約制


圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/364725269


純文字心得↓



得知有這麼一間隱居在山林裡的美味披薩時
我重重的敲了自己的腦袋兩下
因為每年都要去墾丁已經持續近十年之久
但是竟然現在才知道這間很夯的小店，實在慚愧

建議有開車再行前往，因為騎車的話距離墾丁還蠻遠的
位置非常的隱密，不仔細看很容易就開過頭
從這叢林小徑走進去會看見一間黃色的平房
庭院隨意擺放著桌椅，許多花花草草和各種形狀裝飾用的石頭

在樹林中難免有些許蚊蟲，倒也不礙事
不過隨時會在草叢邊或石頭上看到四腳蛇！！
而且還為數不少...說實話第一眼有嚇到我
幸好除了小強之外，我比較不怕這類型的生物
設有洗手台，很貼心呢！

記得看過介紹，以前還有義大利麵
不過老闆娘Sammi表示目前沒有提供
還有那大家讚不絕口的布朗尼，因為吃不下也放棄

▼無糖綠茶 30元&可樂 30元
綠茶不苦澀還帶有一點麥茶的味道
替可樂穿上衣服也太可愛，是為了保冰設計的噢

等待披薩上桌的時間
突然發現旁邊椅子有位朋友正在慵懶的享受午睡呢XD
這隻小貓的毛好像上了髮蠟般一搓搓
不知道是很久沒洗澡還是造型，好可愛

▼墨西哥辣味豬肉披薩 350元(另+50元起司)
看看那滿滿的起司和配料，強烈的視覺衝擊啊！
墨西哥青辣椒辣度不高，取而代之的是微酸的清爽口味
餡料鋪得滿滿滿，連邊緣手拿處都幾乎覆蓋，很實在
加了50元起司果然不一樣，隨便拿都牽絲
每一口都嚼得很痛快啊！
薄餅皮和平時吃到的略有不同，仍帶有一咪咪厚度
中間口感是脆硬紮實，而非軟Q或烤澎後的空洞
一直都喜歡厚餅皮多一些，但ROCK GARDEN的薄餅皮真的好吃

本次前往沒有提前太多打電話預約
而是當天中午才電話詢問是否方便前往
很幸運的Sammi表示一小時後可至店用餐
距離滿州港口吊橋很近，吃完披薩後跑去吊橋看看風景也不錯

披薩非常美味，唯一可惜是我沒有很喜歡灑在上面的俄力岡葉
這種類型的香料味道都會讓我覺得像是孜然或茴香
是我不太喜愛甚至有點怕的香氣，幸好不至於重到破壞披薩的味道

若害怕蚊蟲或是四腳蛇的朋友也可以選擇外帶噢！
提前預訂再前往取餐就可以囉

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