屏東恆春｜隱藏版限量小吃 *巷仔內十碗麵 - 屏東

[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4692912

餐廳名稱：巷仔內十碗麵
消費時間：2014年02月
地址：屏東縣恆春鎮恆南路2巷28弄12號
電話：08 889 8363
營業時間：10:30-售完為止
每人平均價位：130
推薦菜色： 牛肉麵 滷味

這一天準備要從墾丁往高雄前進，
所以就決定到了恆春鎮上看看有什麼東西可以填飽肚子！
所以就上網稍微搜尋了一下，看到這個每天限量販售的牛肉麵，
就決定來吃吃看了～～～

店家的外觀還蠻特別的，感覺就像是在台灣南端的度假風情。
這天抵達時間大約是平日的中午十一點半，
其實整間店就只有我們這組客人啦！
剛開始還很擔心這裡到底是不是地雷店，
但是就先不多想，趕快進去點餐。

店家之所以叫做十碗麵，在網路上查了一下得知店家一天就只賣十碗麵！
天啊！這樣老闆到底要賺什麼！
所以我們今天能順利吃到這碗麵算是幸運的吧（！？）

＃網路資訊：十碗麵老闆是位執干戈以衛社稷的革命軍人，
而且是最嚴苛的海軍陸戰隊退伍的職業軍人，
放下槍桿後拿起鍋鏟一樣出色，他對麵的品質由其是牛肉麵非常講究，
因此才有十碗麵的由來，每天賣十碗多了不賣，
為的就是讓客人可以吃到品質口味獨特的牛肉麵，
店內裝潢非常簡約，地點在巷子內只等有緣您的光臨。

十碗麵每天從10:30開始賣，售完為止，
如果是遇到假日的話可能就要早點來才能吃到了！

一進門處的這邊可以看到老闆的滷味台還有麵食的料理台。
座位的部份都是木製的桌椅，而且位置都還蠻大的。
頭頂上還有彩虹顏色的布簾，一旁還有樂器做裝飾，感覺十分愜意。

這一區的滷味就是自己夾，然後老闆會幫我們處理，
我們只要在位置上等著吃就好（哈哈）
滷味的部份我完全都不記得多少錢了，印象中也不會太貴就是了！
而且來吃牛肉麵就是一定要點一盤小菜來吃啊！
基本款的海帶、豆干和滷蛋就很美味了：）
而且可以在店家裡面，看到有這樣的標示，他們標榜自己使用的是澳洲牛肉！

＃牛肉麵：１３０元。
一碗要價１３０元的牛肉麵好像已經很平常了，
不過在這裡除了牛肉麵以外還有炸醬麵！
而且這邊完全都沒有看到有任何的menu，
想吃什麼就直接跟老闆點餐，因為選項也只有這兩種。
牛肉的部份一碗有三塊，而且每一塊都很厚實，
裡面也帶有一些筋，吃起來不會乾澀。
湯頭的部份我覺得喝起來蠻清爽的，而且一旁還有小白菜搭配，
整體而言算是不錯！

麵條的部分還蠻Ｑ彈的，只是會覺得整體而言就是普普通通，
也沒有特別出色，只是在恆春小鎮上，我們也不知道要吃些什麼，
就想說來吃吃限量的小吃也還不錯啦！
只是會覺得好像也沒有特地要來吃的感覺，
但如果剛好經過附近的話或許可以試試看！
整體而言中規中矩，牛肉麵搭配上小菜也足以讓我們兩個人飽餐一頓了：）
而且一路向北，往高雄的路上我們還有好多東西想要吃呢，
所以把這餐當早餐跟午餐來吃還算蠻適合的。


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