屏東市建豐路康乃馨咖啡廚房 - 屏東

餐廳名稱：康乃馨咖啡廚房
消費時間：2011/3/16
地址：屏東市建豐路213號
電話：(08) 738-6789
營業時間：營業時間：上午9:00~~晚上11:00
每人平均價位：70以上
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：養生菌菇鍋 汕頭沙茶鍋 F餐(日式烤黑輪/照燒花枝丸/烤德國香腸)
網誌圖文介紹http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15551535

康乃馨廚房 不知道何時開業
但是我經過不少次
之前是50元pizza
似乎也有是雜貨店過喔

今天跟朋友們來吃
第一個疑問是 康乃馨的拼法好像跟英文不大一樣
因為康乃馨應該多一個R才對吧 carnation
但是他的拼法是 canation 少了一個R
或許老闆有其他的原因是這樣拼吧

店內很寬敞 裝潢也不錯
服務也很好
至於餐點
除了我最愛的火鍋之外
還有套餐系列

這家店除了買火鍋 還賣了關東煮 以及特色餐點
這確實是其他家店所沒有的 很有特色

我點的是養生菌菇鍋 220元
有兩個朋友點點的是汕頭沙茶鍋 200元
還有一個點的是豚骨鍋 那天八五折 所以是204元
我們多點了F餐 日式烤黑輪/照燒花枝丸/烤德國香腸

隨火鍋附贈紅茶或綠茶
如果要點其他飲料是半價

朋友豚骨鍋的牛肉菜盤 (應該說所有的火鍋菜盤)
菜用的是很高檔的料
縱使是火鍋料 味道也滿好吃的
有些味道很特別
還有好吃的菇類
肉也很新鮮 讓人回味
跟一般店家用的料不大相同
朋友很滿意豚骨鍋 特別是煮到後面
一值要大家去喝他的湯頭

汕頭沙茶鍋
論湯底是還沒加料前 是我們大家點的裡面最好喝的
當然加料之後 更好喝
味道很濃 很鮮甜
讓嘴巴破洞的朋友依然吃的很開心

養生菌菇鍋 主菜我選的是海鮮
先說湯底好了 有中藥味 裡面的鍋底也放了菇類在裡面
還真是真材實料 好吃
至於我的海鮮菜盤
我ㄧ定要好好的介紹
他的海鮮料 真的超多 而且超好

除了火鍋料不說
我有兩個很大的新鮮蝦子
還有兩個蛤
還有很多的花枝 [那應該是花枝吧 右手邊的]
最重要的是!!! 他竟然還給了我扇貝
那扇貝之大 海鮮料之多
本來要拍個特寫 但太餓 相機太重就放棄了
海鮮新鮮 湯頭又棒 真的很好吃

朋友吃完就說 他對於他的關東煮 開始有很大的興趣了
希望可以在來吃看看

我們點了一份F餐
那個德國烤香腸 全部的人都當場崩潰
好吃到崩潰
照燒花枝也很好吃 裡面的花枝料很多
真的跟外面賣的不一樣
以及烤黑輪 外酥內軟 也真是好吃到不行

吃完了飯 再一杯紅茶 感覺真是不錯

我對於這家店的印象很好
不過還是有一些地方我想說說
基本上屏東的尚品咖啡 以及恬逸咖啡
火鍋的價位都是差不多這樣 [貴個20 30元]
但是他們有飯後甜點之外
ㄧ家的飲料是100元以內的可以點
另外一家是菜單上的高級飲品都可以點
這樣才能更吸引客人吧
恬逸就是如此 菜單的飲料全都可以點
而且真材實料 又是大杯

再來就是A到F餐
本身沒有附飲料
只能折抵10元
其實建豐路雖然車子來來往往
但客群可能就是國小國中生
或者是帶他們來的父母
就拿下課補習的學生來說
這個套餐 還要再花錢買飲料 其實不大划算
既然是套餐 其實可以給他們紅茶
或許更可以吸引客群吧

不過
這家店的食材真的很不錯
至少踏出去之後
時間一點一點的過去
又開始懷念起那新鮮的海鮮了

說真的
屏東的咖啡館 賣的食物又真的不錯的
價位又要便宜的 其實並不多
但這家真的會有想再來吃的衝動

員工又似乎都找帥哥美女 (年紀都看起來小小的)
連廚房裡穿白色衣服的男師傅
都帥的讓人羨慕

推薦指數 四顆星

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你該記得我
不該忘了我
在我的夢裡
你曾來找我

http://www.wretch.cc/album/robbie2010

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