LDTG_史記精緻鴛鴦鍋 台北_中山區 食材美味服務親切 - 台北中山區

餐廳名稱：史記精緻鴛鴦鍋 　 用餐時間：Mar 5th, 2011

網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/777599#info (實用資訊部分)

地址 ：台北市民生東路二段62號
電話:０２－２５４２－０６８５
價位範圍：約800元
(美味度參考分數為3人平均值)
推薦料理：川丸子: 8.4分 美國雪花牛: 8.1分 滷牛筋: 8.7分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價8.5分，食材美味服務親切，份量充足價格稍高

餐廳介紹:　（以下文章由團長：大Ｆ提供）

　　　　座落在接近吉林街口的史記精緻鴛鴦鍋，替這裡的美食戰力增色不少。除了以前

就十分充足的熱炒之外，現在吉林路又多了燒肉甚至是麻辣鍋這樣的選擇。餐廳裝潢的古

色古香而且十分寬敞，氣氛和裝潢增加了不少分數。座位也不會過度擁擠，一改麻辣鍋給

人的傳統印象。


check point:史記精緻鴛鴦鍋用餐事項：

1. 所有鍋底皆可以再續一次
　　　　鍋底有免費續加一次的服務，喜歡吃鴨血豆腐的朋友不要錯過了。

2. 份量比較足夠
　　　　這家和嗎哪算是姊妹店，然而這邊的菜色份量似乎較多也較為划算。

3. 飯後有甜點
　　　　十分貼心的附上解辣的甜湯供餐後享用，冰冰涼涼非常舒服。

推薦料理第一道:川丸子 推薦度：100 % 美味度：8.4 價格：160

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/777599#dish_1

介紹--

　　　川丸子要好吃，關鍵就是不要久煮。否則肉汁進了湯裡就沒意思了。我個人最愛

當然是麻辣川丸子，放涼了吃香的誘人，麻麻辣辣的真叫人直呼過癮。這裡的川丸子吃起

來和嗎哪得差不多都是精緻風格走向。可惜的地方是大小有點小，吃起來不那麼過癮。加

上一點點香醋和蔥花味道就更美。有興趣的朋友不妨試試看。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　大F

評價--

川丸子不論煮的再久，咬開都還是充滿湯汁，而且味道 ─ Abby

實在好，是我最喜歡的丸類～


推薦料理第二道:美國雪花牛 推薦度：100 % 美味度：8.1 價格：320

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/777599#dish_2

介紹--

　　　　油花分佈均勻的肉片，涮到八分熟，撈起來搭配店家特調的醬料，提升了肉片的

甜度和清爽的感覺，只有甜味沒有腥味，加上份量很夠，大推薦～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　Abby

評價--

肉質鮮美，我可以吃掉一整盤～！ ─ 大眼

份量十足，沾辣湯吃真得很過癮。 ─ 大F





推薦料理第三道:滷牛筋 推薦度：91.0% 美味度：8.7 價格：230

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/777599#dish_3

介紹--

　　　　口感Ｑ而軟嫩的牛筋，滷得十分夠味，是一道不論配飯或當點心配啤酒，應該都

蠻適合的菜～～特殊滷汁的風味，讓滷得很入味的牛筋，鹹而不膩，可以吃出特殊香料的

調味，在麻辣鍋店吃到這樣的料理，非常特別～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　大眼


評價--

煮的軟軟ＱＱ，功夫堪稱一流了。 ─ 大F





以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★★☆ 　　 適合情侶約會：★★★★

適合家庭聚會：★★★★ 　　　餐廳氣氛 ：★★★★

價格划算 ：★★★ 　 　 美味滿意程度：★★★★ 　(就該價位而言)

服務品質 ：★★★★ 　 　 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★★☆ 　 推薦朋友意願：★★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人968元(3人用餐)

用餐建議事項：
　　1. 所有鍋底皆可以再續一次
　　　　　　鍋底有免費續加一次的服務，喜歡吃鴨血豆腐的朋友不要錯過了。
　　2. 份量比較足夠
　　　　　　這家和嗎哪算是姊妹店，然而這邊的菜色份量似乎較多也較為划算。
　　3. 飯後有甜點
　　　　　　十分貼心的附上解辣的甜湯供餐後享用，冰冰涼涼非常舒服。

更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/777599


感謝祭：快來猜菜色，猜對了我們請你一起來吃飯（包含交通費）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/775158


新企劃：饕嚴選系列，吃飯團專屬私房菜單（店名恕不公開）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/769669
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/771768

邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf


bonne continuation,

大F

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