屏東 - 里港扁食富 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: hanginthere3 (...) 站內: Food
標題: [Ally食記] 屏東 - 里港扁食富
時間: Sat Apr 10 00:26:01 2010



圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/27271063


店名：里港扁食富
地址：屏東縣里港鄉永樂路2號
電話：08-775-5954

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S時常跟我說里港有間扁食超好吃

不過他不記得店名，要到現場才知道哪一間

不說還好

說了就得負責帶我去吃

（難怪會說”禍從口出”阿）

在網路上隨便印了幾間扁食的地址

想說到現場再讓Ｓ好好回想一下

找了天星期六早上

大約十點出發

十一點多就到里港了

繞了半天

Ｓ說不是文富，也不是趙壽山

結果沒想到是文富旁邊的”里港扁食富”

抵達的時候才十一點多

店內人不多，我們也還沒餓

因此就先去附近繞繞

大約十二點回到店內

沒想到已經客滿了　＝　＝

稍微等了一下才有位置

主要就是扁食還有豬腳

我們點了一份豬腳，還有兩碗扁食

扁食份量不少

還滿多顆的

大小適中

湯的味道還ＯＫ，不過感覺味素放很重

吃完一直口渴

至於扁食的味道

外皮很軟很滑順

咬一口.....阿～內餡怎麼那麼”甜”？？

不知道是原本口味就這樣還是那天鹽跟糖搞錯了

Ｓ說沒有他印象中那麼好吃了

由於對於”甜度”太震撼

導致我都不記得內餡的肉味是如何

豬腳

牆上的ＭＥＮＵ沒有標價

不過我們點這樣一份是ＮＴＤ１００

豬腳是水煮的

所以是原味

店家有附上蒜泥沾醬

這蒜泥可真夠味

蒜頭味跟辣味都滿帶勁的

沾著吃很好吃

豬腳也滿好吃的

膠質跟筋的比例適中

愛啃骨頭的人也會覺得啃得很過癮

個人感覺，豬腳大勝扁食阿！

吃飽後我們又跑去萬巒買豬腳

萬巒的豬腳是已經調味滷好的

相較之下

我還是比較愛這只用水煮的豬腳


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http://www.wretch.cc/album/smallu

我想當個惡女！

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