屏東-潮州圓環小吃三連發[炒粄條.黑輪. … - 屏東

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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 屏東-潮州圓環小吃三連發[炒粄條.黑輪.燒冷冰]
時間: Fri Jan 7 09:06:40 2011

餐廳名稱：屏東-潮州圓環小吃三連發[炒粄條.黑輪.燒冷冰]

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17138559

消費時間：2011年/1月

餐廳：屏東-上好佳客式炒粄條
地址：屏東縣潮州鎮西市路33號
電話：(08)788-0011
用餐日期：2011/01/01
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
湯麵類 NT.40(小)/NT.45(大)
炒麵類 NT.60(小)/NT.70(大)
湯類 NT.20-NT.30不等
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餐廳：屏東-潮州大廟口旗魚黑輪
地址：屏東縣潮州鎮建基路187號
營業時間：11:00-21:00
電話：0932-809603
用餐日期：2010/12/05
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
旗魚黑輪/魚蛋/魚板/天婦羅等 NT.6-NT.20不等
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餐廳：屏東-正老牌冷熱
地址：屏東縣潮州鎮新生路120號(圓環旁)
營業時間：09:30-10:30
電話：(08)788-6117
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
冷熱冰/四果冰/牛奶冰等等 NT.35
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餐廳：屏東-上好佳客式炒粄條

這家炒粄條可是同事推薦的..

該說台東人很隨性嗎..凡是我們想吃的通通都沒營業(囧)

只吃了東河包子就殺回高雄...只好順道來補充個能量...

內部乾淨整齊..可惜位子數量不多..一下子就客滿還有人排隊...

在眾目睽睽下用餐可是會很害羞的..

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【炒粄條】NT.60(大份)

頭一次吃到客式炒粄條...那紅通通的外表還真是奇特...

要說是用"蕃茄醬"下去炒的嗎..更正確來說..應該是"蚵仔煎"醬汁

軟軟帶點甜味的粄條..裡頭配料還真不少...以豆芽跟花枝為主..

帶有點焦香味...真的會越吃越順口...算是很具特色的當地小吃..

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餐廳：屏東-潮州大廟口旗魚黑輪

吃完獨特的客式炒粄條後..一行人往圓環方向前進....

在燒冷冰的對面..可愛的"大廟口旗魚黑輪"招牌十分醒目...

這是遷移後的新址...應該是剛裝潢好沒多久..店裡頭所有的器具.佈置都蠻新穎...

一樓是點餐區...二樓則是用餐區..店家很感心的還提供了免費的味噌湯..

邊用餐邊吹著風..邊看著圓環景緻..十分愜意

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【原味旗魚黑輪】NT.10(枝)

飛梭狀的外觀..炸的金黃金黃的....QQ脆脆的口感...吃的到魚漿的鮮甜滋味...

裡頭還包著水煮蛋...滋味獨特..雖然還不錯..

但似乎比不上前陣子吃的東港華僑市場內的"瑞字號旗魚黑輪"來的美味...

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【古早味黑香腸】NT.20(枝)

就說我是香腸控..看到香腸不來上一枝會心頭癢癢....

不過我這一拿...又連累到其他人(大誤)..

油亮油亮..長長的外觀看起來似乎挺好吃的樣子..

一口咬下...紹興酒的滋味直撲鼻而來....

不過肥肉稍嫌過多...吃到最後會覺得有點膩....

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餐廳：屏東-正老牌冷熱冰

冷熱冰是潮州最知名的小吃之一..因為沒吃過..所以一定要來嚐鮮...

圓環邊就有"正老牌"跟"阿倫"兩間對打...

兩間的人都不少..聽說味道是差不多的...

所以選了距離比較近的"正老牌"(果真是懶鬼無誤)....

偌大的一間店..桌子排滿滿.顧客也坐滿滿..

我差點忘了這兒的招牌就是燒冷冰..熊熊竟想點牛奶冰..XD..還好很快就被制止了...

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【綜合冷熱冰】NT.35

燒冷冰是什麼...其實就是熱熱的配料加上挫冰....

除了冰融化的快一點之外..吃起來冰冰又熱熱的..

跟我們一般吃的八寶冰似乎沒多大的差異性...

不過裡頭還加了屏東有名的小吃"綠豆蒜"..算是比較獨特的

雖然跟想像中有些許的落差..但不甜不膩的清爽口感..還算不錯吃..

來到潮州..不妨還是可以來嚐試看看


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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩

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