屏東 正筠小籠湯包 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OzBNiuY ]

作者: dindin314 (I'm pony!) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 正筠小籠湯包
時間: Mon Apr 17 20:32:40 2017


餐廳名稱：正筠小籠湯包
消費時間：2017年4月
地址：屏東市忠孝路130之2號
電話：08-7340133
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00 每個月的2.4個周一休息

好讀圖文版：http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/341252808

純文字：

上個連假跟男友家人一起到屏東來個小旅行

最後一個點到青創聚落晃晃

用APP查了一下，正筠小籠湯包就在附近，二話不說晚餐就決定是他了



當時才約莫五點多

店裡面已經好多人了!



一進到店裡最吸引我的就是他的小菜區!

看起來也太好吃了吧!!



小菜一盤80，單聽價錢好像有點貴，但其實份量蠻多的喔!


欸~其實這道菜我也不知道他叫什麼哈哈哈哈哈

吃起來很酸~~~~~但很下飯

可惜他們沒有賣飯，不然很想配一碗來吃

雖然我很怕酸但還是會忍不住夾來吃

但一次就只能限吃一小塊XD



乾煸四季豆

四季豆搭配旁邊的肉末一起吃

也超下飯的啊!!!!我真的好想點一碗白飯啊老闆~



上面那個醬有點像糖醋醬又帶一點點的辣度

口味也是偏重的喔!


炒龍鬚菜

龍鬚菜都沒有過老，都蠻嫩的

最怕吃到口感一絲一絲很難好好咬的龍鬚菜

正筠的小菜都算偏重口味喔!



紫蘇三絲拌麵

因為阿罵不吃牛~看來看去只有這個可以點

這份沒吃到就不多做評論摟!



酸辣湯

這個我沒喝也不作評論哈哈哈



川味牛肉拌麵

麵條是屬於細麵那種，牛肉不會過硬好咬

正筠的小菜偏重口味，但我覺得他的乾拌牛肉面跟我以往吃過的比起來還算清淡

也許是因為像照片上看到的，湯汁其實蠻多的關係



川味牛肉拉麵

不知道大家有沒有發現菜單上面的拉麵類都比一般湯麵貴

引起我們的好奇心，加上我本身喜歡吃比較偏粗的麵條，就決定點來試試看

結果跟我想像中的拉麵完全不一樣耶!

在我眼裡看來還一樣是細麵啊XDDD

湯頭也是屬於偏清爽的，麵條的話大家都比較喜歡一般細麵的口感，

像剛剛的牛肉乾拌麵的麵條，就會吃到比較有嚼勁的口感，卻不會覺得麵芯沒熟

正筠的拉麵反而是比較偏軟的



花素蒸餃

雖然知道是素的不過裡面包的菜真的好多好飽滿啊~~

太多菜了反而有點空虛(咦根本是因為無肉不歡吧)

目前最喜歡的花素蒸餃還是內埔的孔家小館~好懷念啊~~

下次再去屏東一定要去吃孔家小館~~~


小籠湯包

他實在太JUICY了容我給他個特寫

正筠的小籠湯包我覺得相較於鼎泰豐，湯汁的肉味比較重一點

鼎泰豐的比較清爽一些

我自己的話，兩者我比較偏好鼎泰豐一些

當然正筠的表現也算是很好了!不過因為我自己比較怕湯包的肉味，所以喜歡清爽一點的
鼎泰豐

吃飽飽完的我們決定走路消化一下去吃甜點\

三埢半



甜甜圈莓莓

店家強調不加一滴水

我只能說真的很真材實料~~~~~~~!!!

完全吃到草莓的香味跟酸甜

還有令人懷念的棉花糖~~~!

棉花糖也很柔軟入口即化

話說我以前就覺得棉花糖不都一樣嗎

但之前去那種觀光地區買的有造型的棉花糖

可能是因為要做造型，所以吃起來就比較偏硬一點

三埢半的棉花糖就真的是小時候吃到的那種細柔的麵花糖，入口即化~

真的不要以為這只是拍照好看

真的很真材實料!



孔雀餅乾口味的霜淇淋

孔雀餅乾耶!!!這個好像是為了兒童節特別推出的

一入口就真的，恩他就是孔雀餅乾啊!!!!!

我覺得超特別，還沒吃過孔雀餅乾的霜淇淋

而且他雖然是甜，可是卻不會膩

下次如果再去屏東，我應該會再去吃三埢半，試試看他當季推出的霜淇淋




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