屏東 東港品香圓 黑鮪魚與音樂的巧遇 - 屏東

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想不到這邊也會淪落用食記來吸引人氣，
這次有榮幸受邀南部美食最大團的可樂超人美食團邀請前來演出，
這是我們第一次受邀到部落客的聚餐中演出。

這對於我們來講，很少有這樣近距離去面對觀眾，
也鮮少有這樣專業的單眼相機排排站在我們面前狂按快門，
或許這就是另一種挑戰。

因為有事先偷偷看過菜單，所以就挑選比較符合菜色的一些音樂，
希望能如同飲用紅酒一般，不同的菜色，搭配不同的酒品，能滿足大家的食慾。

充滿油質的台灣黑鮪魚生魚片，而這時候伴隨著台灣民謠望春風在耳邊響起，
希望這台灣民謠可以和這享譽國際的台灣黑鮪魚能有一個美妙的結合。

入口即化

台灣味十足的魚翅羹，但是配料跳脫原有的構思，
裡面有不少菌菇類，增加不少口感(music2)

四喜拼盤，有西施舌/東港櫻花蝦/鮑魚角及紅毛丹/油魚子，
極具有地方特色，尤其是油魚子讓我難忘。

松坂黑鮪魚，稍微用鐵板煎過之後，外熟內生，把黑鮪魚的鮮美汁液鎖在裡面。

黑鮪魚尾鰭，充滿膠原蛋白，
對於學音樂的我們，長期暴露在冷氣房中，是該需要補一下唷~~

具有豐富的膠質

金瓜米粉，濕潤了一點，味道還不錯。

櫻花蝦炒飯，飯炒的粒粒分明，而且櫻花蝦炒得很香。

酥脆美味的軟殼蟹

照燒黑鮪魚，還蠻入味。

鹽焗大蝦，一大盤的尚未煮熟的蝦子，夾雜著檸檬片，等待烹煮的時間。

精美的顏色，鮮美肉汁，彈牙的口感。

西法海鮮鍋，滿滿的海鮮，融合所有的味道，
如同奇異恩典曲中的那種平靜舒服的感覺。

清炒山蘇，吃了這麼多海鮮，來點蔬菜。

彈牙的魚翅丸湯 冰涼西瓜

甜湯!綠豆蒜，冰冰涼涼還挺美味。

Tiffany姊姊準備的芒果

感謝小孔明老師及亨利從澎湖買回來的仙人掌冰淇淋，

上面有仙人掌，底下是哈密瓜，

讓這一場音樂與美食的相聚，豐富了心靈讓整個享受美食的感覺更為豐富。

今日飲品
最後我們以一小段的【音樂之父】巴哈無伴奏大提琴作為收尾，
希望讓這一場充滿絢麗火花的美食饗宴，讓大家留下滿意的回憶~~

這場表演，應該是我們和觀眾互動最多，還邀請佛陀和馬頭來客串演出，
當然這也讓大家輕鬆許多，原來音樂也可以很美味的唷~^^~

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草地人沒有專長 就是吃飽睡覺 睡醒玩樂 一整個陷入"醉餓"的深淵

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