屏東 劉記早點‧小籠包 - 屏東
By Anonymous
at 2009-11-23T06:32
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Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: domys (阿唐) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 劉記早點‧小籠包
時間: Mon Nov 23 06:32:20 2009
餐廳名稱:劉記早點‧小籠包
地址:屏東市勝利路170-1號
電話:(08)766-0345
營業時間:
每人平均價位:
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者直接刪文不另通知)
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10890401
噹噹,來到了第八站,為了吃劉記早點,我還特地留在屏東一晚,因為假日都會回
到台南充電,不過評選的名單裡面有這一家早點,很不巧的又跟我上班的方向完全
相反,平常日根本沒機會去吃(除非叫我早上五點起床),所以特別撥了星期六早
上來品嚐,一到店門口,真的是people mountain people sea~很嚇人阿。
臺子上賣的幾乎都是餅類,只見大家手忙腳亂的搶食,店家一出爐的麵食,就直接
往餐盤倒,根本不需要擺盤,點了個小籠包,店家說要等一下,因為大家都在等,
看來小籠包是店內的招牌菜啦!
我很喜歡這一張照片耶,透露出眷村的純樸、活力,從昏暗的室內看出戶外的光明
,特別有一種希望的感覺(暗喻:室內用餐區蠻暗且亂的~店家忙到沒時間整理)。
小籠包 7 ntd/1顆,等了約莫快10分鐘的時間,終於上來了,熱騰騰的冒了很多的
煙,每一粒看起來都相當飽滿,濕潤的外皮讓人忍不住就想咬一口下去。
不得不推,這小籠包還真是美味,而且相當的多汁,咬到幾顆也是會到處噴的,內
餡飽滿紮實,肉香四溢,雖然看不太到青蔥,但每一口咬下去都會咬到青蔥的味道
,外皮上厚下薄,但因為夠濕潤,且皮相當的Q彈,口感一級棒,與內餡一塊咀嚼
,真是太好吃了,完完全全是我的菜(這時候就開始埋怨為何自己不是住在這附近)。
店家的小籠包幾乎沒有停下來過,人多的時候都必須要等上個10來分,坐在我後方
比我晚到5分鐘的那對情侶,就必須等下一次出爐的時間,不過美味的東西是值得
等待的,店家也相當的親切,看見我在等,還會跟我說:「東西快好了,再等一下
。」在如此忙碌的時間,還能兼顧客人的心情,值得鼓勵,只是在店內用餐,建議
別對環境抱太大期望,哈哈。
PS:雖然我價錢上寫的是一顆7 ntd,但實際算了一下當天吃的,小籠包、小肉餅
(可能10 ntd)、豆漿(可能5~10 ntd)、燒餅(10 ntd),總共是72 ntd,發
現整籠的小籠包在價位上似乎比原價(8粒56 ntd)要來的低,下次買之前可以問
一下店家。
--
南島老師的筆記本
http://www.wretch.cc/blog/domys
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作者: domys (阿唐) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 劉記早點‧小籠包
時間: Mon Nov 23 06:32:20 2009
餐廳名稱:劉記早點‧小籠包
地址:屏東市勝利路170-1號
電話:(08)766-0345
營業時間:
每人平均價位:
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者直接刪文不另通知)
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10890401
噹噹,來到了第八站,為了吃劉記早點,我還特地留在屏東一晚,因為假日都會回
到台南充電,不過評選的名單裡面有這一家早點,很不巧的又跟我上班的方向完全
相反,平常日根本沒機會去吃(除非叫我早上五點起床),所以特別撥了星期六早
上來品嚐,一到店門口,真的是people mountain people sea~很嚇人阿。
臺子上賣的幾乎都是餅類,只見大家手忙腳亂的搶食,店家一出爐的麵食,就直接
往餐盤倒,根本不需要擺盤,點了個小籠包,店家說要等一下,因為大家都在等,
看來小籠包是店內的招牌菜啦!
我很喜歡這一張照片耶,透露出眷村的純樸、活力,從昏暗的室內看出戶外的光明
,特別有一種希望的感覺(暗喻:室內用餐區蠻暗且亂的~店家忙到沒時間整理)。
小籠包 7 ntd/1顆,等了約莫快10分鐘的時間,終於上來了,熱騰騰的冒了很多的
煙,每一粒看起來都相當飽滿,濕潤的外皮讓人忍不住就想咬一口下去。
不得不推,這小籠包還真是美味,而且相當的多汁,咬到幾顆也是會到處噴的,內
餡飽滿紮實,肉香四溢,雖然看不太到青蔥,但每一口咬下去都會咬到青蔥的味道
,外皮上厚下薄,但因為夠濕潤,且皮相當的Q彈,口感一級棒,與內餡一塊咀嚼
,真是太好吃了,完完全全是我的菜(這時候就開始埋怨為何自己不是住在這附近)。
店家的小籠包幾乎沒有停下來過,人多的時候都必須要等上個10來分,坐在我後方
比我晚到5分鐘的那對情侶,就必須等下一次出爐的時間,不過美味的東西是值得
等待的,店家也相當的親切,看見我在等,還會跟我說:「東西快好了,再等一下
。」在如此忙碌的時間,還能兼顧客人的心情,值得鼓勵,只是在店內用餐,建議
別對環境抱太大期望,哈哈。
PS:雖然我價錢上寫的是一顆7 ntd,但實際算了一下當天吃的,小籠包、小肉餅
(可能10 ntd)、豆漿(可能5~10 ntd)、燒餅(10 ntd),總共是72 ntd,發
現整籠的小籠包在價位上似乎比原價(8粒56 ntd)要來的低,下次買之前可以問
一下店家。
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南島老師的筆記本
http://www.wretch.cc/blog/domys
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