屏東 佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐 - 屏東

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By Kyle
at 2012-07-05T15:19

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FzJ-G1m ]

作者: boraling (躲在角落) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐
時間: Thu Jul 5 15:17:34 2012

用餐時間2012/6/30星期六

圖文網誌版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/33508002


會來這一家吃,真的是因為新園沒有位置了
不過這一家佳家的湯頭很鮮美、肉質也很讚唷

話說我們一大群人在拍完家庭照之後,想要到新園汕頭吃個涮牛肉,
但因為店家已經被包場(是有沒有那麼誇張)
故便舉家右晃到對面的佳家廣東汕頭吃牛肉爐
有人說來到屏東一定要來吃吃涮牛肉,想想小時候常回屏東,
老爸老媽好像也沒有帶我們吃過涮牛肉(囧)
還是因為網路發達,大家也變愛吃了,好吃到相傳,也因此有了到了屏東一定要來吃個涮
牛肉才算有到屏東市咩

映入眼簾的是價目表,很單純的肉類以及湯頭
今天我們兵分2桌,大人桌和小人桌,湯頭都是原味滴

店家處理食材的地方很明亮乾淨,服務人員還有戴手套,真的是要拍拍手囉

飲料和青菜、餃類等等都在冰箱,自行取用,吃完再一起算費用

這盤應該是年糕,經過下鍋煮了之後,味道非常讚
火鍋一依定要出現的好伙伴-玉米
青花菜,這也是火鍋必備之ㄧ
板豆腐也~吸飽了火鍋湯之後,美味到極點
玉米筍,下鍋煮後非常輕脆甘甜
佐料區,只擺放一些簡單的佐料,沙茶、青蔥、蒜、洋蔥

這是店家特別製作的,有點像泡菜,可以混著煮好的火鍋料吃,也可以單吃,味道很讚

把剛剛拿的食材都放進去鍋裡煮,稍待片刻就可以享用了

今天點的是原味湯頭,鍋底有小蝦米
經過火鍋料和青菜一起混著煮後,湯頭顯的更輕甜
每桌都有先擺上土雞蛋,可以拌在沙茶中,也可以混再肉裡一起煮

首先上桌的是半斤550元的霜降牛肉
霜降牛肉的油花分佈很均勻
下鍋涮一下就可以享用
肉質口感很嫩,配上原味清甜的湯頭之後,肉質顯得鮮甜
之後還有一盤牛肉(半斤450元),猶記油脂也分佈的很美,但因為太愛吃了就忘記拍照,
哈哈

每桌邊都有放置桶子,只要將用完食材的盤子和飲料瓶往這裡放,用完餐之後,服務人員
就直接屬盤、罐結帳唷

這次我們家庭日一共16人用餐(9大7小),費用花了3000多大洋
除了點上霜降牛肉外,還有點牛肉和豬肉,光肉類就吃了2300大洋
其餘的就是青菜、餃類、白飯和飲料的費用囉

屏東佳家廣東汕頭豬/牛/羊肉爐
屏東市金泉里興市巷10號
08-732-6074

藍天瓶子http://bennyling.pixnet.net/blog


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Tags: 屏東

All Comments

Harry avatar
By Harry
at 2012-07-07T19:05
網誌中土雞蛋的土打錯了喔:P
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By Robert
at 2012-07-09T22:52
比較愛他們對面那家 隆賓

請問高雄到屏東 騎車怎樣走

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By Yedda
at 2012-07-05T12:30
請問 想到屏東市 一日遊 騎車該怎樣走 然後到了市區 有哪些地方值得一逛 預計早上 8點出發 晚上11點回高雄 中餐 晚餐 可以吃ㄧ些有特色的東西^^? 謝謝 -- 〞 、 ’ ╭ –––╮ 〝╰○︿′ andlt; ...

台灣大哥大門號

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By Hardy
at 2012-07-05T10:53
轉讓門號:0970-551-XXX 轉讓費率:行動上網$699 最多收到$800(免費傳輸量800MB 可上台灣大哥大官網查詢) 通話月租費$200(有打就付 沒打就不用 有點像PHS一樣) 2013/4/9到期 轉讓地點:屏東的台灣大哥大直營門市(可討論時間地點) ...

屏東市區哪裡可以買到乾燥劑?

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By Suhail Hany
at 2012-07-05T10:38
狗口又增加了一隻, 這次要買15公斤的飼料,第一次買怕吃太久,所以想多放幾包乾燥劑 不曉得乾燥劑屏東哪裡有得買呢? 像這種的http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081202784319 但是想要大包一點,像是旺旺仙貝裡面放的那種。 食品材料行有問過廣東路上那間 ...

屏東里港 富餛飩豬腳 超Q彈特色豬腳

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By Eden
at 2012-07-05T09:45
富餛飩豬腳   消費時間:2012.03   地址:屏東縣里港鄉永樂路2號   電話:(08)775-5954   營業時間:07:00~21:30(農曆15公休)   網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067662   因為以前阿姨住里港加上我在高雄 ...

東港的摩門教在哪?

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By Franklin
at 2012-07-05T01:40
最近開始想要學英文~ 不知東港有迷有政府舉辦的英文課程,像是社區大學 另外聽說摩門教也有提供免費英文教學 不知是真的還假的 有google摩門教的地址,但顯示出的地方 我實際去看就是沒發現 有好心人知道位置的嗎?? - ...