小銅板牛排 板橋店 - 板橋

恕我孤陋寡聞，我不知道牛排餐廳有小銅板這一號！？所以要到板橋後站新開的小銅板聚
餐，有期待了一下。
不過後來因為這陣子美牛問題太「牛」了，所以也沒點牛排，所以就..大家看看圖參考一
下就好，反正目前版上還沒有人分享。

因為很少到舊時的板橋後站商圈，在二樓的小銅板讓我稍找了一下。因為是老舊商圈，所
以步上二樓階梯進到裏面前，不曉得店面空間其實算蠻大的，尤其是進門往左手邊的大空
間只擺上幾桌，這未免也太空曠了！不知是不是還沒全部佈置完全？

再往裏走，用落地幾扇門隔開的半包廂內還有好幾桌座位；我們團體是被安排在進門右手
邊，最裏面較隱密的長方型包廂中，在這之前還有一排四人座。

我們人數十多多人，比小銅板全部主菜的樣式還要多，每樣主菜都有人點，附餐也一樣。
真要做記錄還真不怕沒樣本，但是今晚主角是壽星老公，身為另一半，好像不太好一附太
置身事外地忙自己的，所以空有好機會卻只拍了自家人的餐點。

還好，官網的附圖比我的秀色可餐多了，而且還標明單價。
開胃菜是酥炸墨魚及我選的鮮蝦時蔬捲。它應該直接取名叫越南鮮蝦春捲，因為不僅食物
連沾醬都是越式。透出來的鮮紅蝦真是讓這道開胃菜增色不少！味道也極清爽好吃。

麵包很一般，牛肉蔬菜湯不僅濃郁且牛肉塊燉得軟爛，好喝！

優格水果沙拉盤看起來最賞心悅目；

香烤德國豬腳塊頭不小，服務生會詢問須不須要幫忙去骨，為了避免席間刀叉齊飛，建議
還是委託去骨。光是豬腳來說，外酥肉嫩有達到，肉本身也有入味，這可以推薦。

排餐中包括份量有被稱讚的，大概只有酒釀蜜棗法蘭克豬排。其餘的牛、羊排及半雞端上
來的第一印象，都是被嫌棄份量太少。

牛排還發生送錯，以致於兩方要求的熟度不對(譬如要求五分熟，切開來明顯是七、八分
熟)，而要求更換解決的情況。而且，之前曾來用餐也發生過。

這點，其實也發生在送其他餐點上，雖然一樣這麼多人的團體，但我們也去王品旗下的餐
廳聚餐過，卻不會有這種情況，所以應該是訓練的問題。

自己點的綜合海鮮拼盤就不推了，不僅賣相不佳，好像都過熟的感覺，實際也是，該鮮嫩
的有點過老，該彈牙的卻軟軟的。不過份量很多，蝦子底是一片肉質因蒸過後老的鱈魚，
整盤因為是火候的問題被嫌棄。

甜點依序是藍莓奶酪、莫凡比克冰淇淋、乳酪蛋糕。冰淇淋可挑口味。甜點的部份覺得沒
有優或缺的。

老實說，以主餐$369，還要加199才有套餐的麵包、前菜、湯品、甜品..的話，若請客要
在板橋差不多價格，類似的餐廳，個人會想去西堤，預算再高點會去特香齋。

圖文參考版：http://www.wretch.cc/blog/LKKOBS/24979241

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