小興鹹水雞 黃金蛋配上苦瓜剛剛好 - 高雄

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By Kyle
at 2021-01-04T23:51

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餐廳名稱:小興鹹水雞
消費時間:2020年04月
店家地址:高雄市新興區自立一路52號
店家電話:暫無
營業時間:16:00~00:00(週三公休)
餐點價位:小黃瓜,娃娃菜,苦瓜(一樣20元,三樣50元)
雞冠,雞胗,黃金蛋(一樣20元,三樣50元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:娃娃菜,苦瓜,雞冠,雞胗,黃金蛋
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:高雄車站(不太近)

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352110403

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小興鹹水雞開在自立路跟八德路的交口,

對面就水果攤,榴槤牛奶跟櫻桃牛奶都還不錯喝。

之前小興鹹水雞不是開在這個位置,

不確定小興鹹水雞換過幾個,

但是印象中,

上一個位置是在幸福川的另外一側,

檸檬雞排跟清心福全冷飲站的附近。


有時候因為天氣熱,沒有什麼胃口,

就會想買一包簡單的鹹水雞當晚餐。

以前小興鹹水雞還在另外一側的時候,感覺會比較像是小攤販,

但是如今看起來也有一個小店面的規模了~~~


菜單有還滿多種類可以選的,

壽司羊比較常搭配的是三樣蔬菜50元再加上一些其他的肉品,

配料的部分只要蒜頭,調味的部份則是香油跟檸檬都加,

因為壽司羊不吃辣,所以胡椒,辣粉,辣椒都不太加。


小黃瓜,娃娃菜,苦瓜(一樣20元,三樣50元)

雞冠,雞胗,黃金蛋(一樣20元,三樣50元)

平常不太喜歡茶葉蛋跟水煮蛋的蛋黃,

吃起來有點膩口的感覺,

但是對於鹹水雞QQ的黃金蛋來說卻有莫名其妙的熱愛,

還滿愛這種Q彈Q彈的感覺,

雖然膽固醇比較高,但是每次去幾乎都會點,

不過如果有興趣的話可以上網去搜尋看看「鹹水雞 黃金蛋」,

就會知道這個黃金蛋不是雞蛋的蛋黃喔~~~

苦瓜一直是壽司羊在吃鹹水雞時必點食材,

脆脆的口感始終讓人喜愛,

雖然會有苦味,但是配上檸檬的酸味與醬料的鹹味,

在咀嚼中回甘的乾絕也很讓人喜歡。

至於雞胗,娃娃菜,或是小黃瓜就比較不特別了~~~

第一次吃到雞冠好像也是在某間鹹水雞之中,

只是已經太久遠不記得了,

但是從那次的印象之中,

也變成是壽司羊在鹹水雞之中很常點的食材之一,

不知道為什麼,

可能是這種有Q度的食材配上鹹水雞的味道特別合拍吧~~~


感想:

以小興鹹水雞的價位來說,

就不要去期待會吃到什麼特別的食材,

這絕對是一件不切實際的事情,

但是,

可以把簡單的食材弄得讓人喜歡,

這也不是一件容易的事情,

至少小興鹹水雞給人的感覺就是不貴,

買過一次之後還會想在再來買,

而且也會想要推薦給大家一起來吃吃看。

天氣熱,比起很多的東西來說,

稍微有點酸鹹味的鹹水雞也是一個讓人比較好入口的食物之一。

總之,

小興鹹水雞是一間不錯吃的鹹水雞店,

不要有太高的期望,也不要有太過度的幻想,

應該就會吃到一包喜歡的鹹水雞了~~~





最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~



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All Comments

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2021-01-05T11:51
不錯+1但常吃下來感覺兩個女生裡短髮的比較會調味
Isla avatar
By Isla
at 2021-01-05T23:51
這家不會用太多胡椒蓋掉食材味道 不錯
Eartha avatar
By Eartha
at 2021-01-06T11:51
還行 但我比較喜歡吉林街在地人
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By Anonymous
at 2021-01-06T23:51
沒想到這家也有食記。以前在我家樓下時比較常買,現
在搬有點遠就懶得去買了....XDDD
Eartha avatar
By Eartha
at 2021-01-07T11:52
感謝分享~寫的真實在,簡單好吃的鹹水雞才是真功夫
Rachel avatar
By Rachel
at 2021-01-07T23:52
以前誤把黃金蛋當魚蛋,吃下去嚇到整個吐出來 囧rz
Ula avatar
By Ula
at 2021-01-08T11:52
老闆人很好都會幫助浪貓推推
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By Charlotte
at 2021-01-08T23:52
這家我也喜歡,女老板親切,東西也不會像有些別家
有腥臭味。它隔壁隔壁的金塊臭豆腐也好吃。
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By Sierra Rose
at 2021-01-09T11:52
辣椒滿辣的喜歡的可以試試XD
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By Elvira
at 2021-01-09T23:53
太好了在家附近,找天買來吃
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By Blanche
at 2021-01-10T11:53
我喜歡很多菜的鹹水雞

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By Anonymous
at 2021-01-04T23:28
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