小琉球-小綠棚早餐│全德國小巡寶之旅 - 屏東

餐廳名稱：小綠棚早餐/無招牌早餐/全德國小早餐店
地址：社區麵店斜對角。屏東縣琉球鄉復興路97號附近
電 話：無(你打給阿嬤，阿嬤也會很困擾的XD)
營業時間：阿嬤說九點收攤都騙人的(哭)，她賣完就隨性閃人了，保險起見請在7點
左右到。
價 位：20元
消費日期：2018.6
推薦菜色：飯糰、粽子、蛋餅、豬血湯
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
　　　口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※

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　　[網誌圖文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/181957865 ]

　　※此店沒有店名，小綠棚是木偶自己暱稱。


　
　　據傳小琉球有一間大隱於市的早餐店，沒有招牌沒有地址，非常神秘。所以排在最
後一天行程，想說周一人潮較少不用搶食，一早來準備好好探尋。


　
　　玩到第三天早上，其實已經有點累(我是老人家QQ)，但能驅動愛吃鬼最根本還是食
物，為了不要錯失美食，零秒起身！在本島時是大賴床鬼，完全嚇到老公哈
　　被睡眼惺忪放到機車上，以目標線索【全德國小】前進！


　
　　其實找到全德國小，就已經是得到地標了。
　　再尋找下一個交插路標點【社區麵店】，
　　全德國小往社區麵店方向右手邊，還不到社區麵店，小綠棚在社區麵店的斜對角。
　


　　在電線桿後方、中華電信電訊箱對街。
　　以地標跟物品搜佐一步步，很像巡寶藏的感覺哈
　


　　因為這間早餐店外觀實在太不起眼，會很不敢置信，又很早就完售了(就是給在地人
吃的啊)，七點多到現場就已經數種品項售完，所以沒有太多人潮來協助判斷。
　　且也有混淆視聽其他棚，所以除了文字以外，我拍了超~~~多照片來協助大家判斷哈
。(這女人在烈日大馬路上一直全景轉圈圈，幸好沒被居民檢舉瘋瘋的。最後拍到這三張
自己感覺最清楚的指示法。如果還讓大家迷路，大不了我再去小琉球公轉自轉哈)


　
　　小綠棚早餐店沒有任何招牌，也很多人叫他全德國小早餐店。
　　但因為附近還有一兩間類似的早餐店，所以我自己顧名思義叫他『小綠棚』了。
　　(阿嬤作業區背後是綠色塑膠布，頂棚是漆藍綠色漆，統稱小綠棚)


　
　　用餐環境非常在地，以鐵皮配搭塑膠布遮陽光就構成用餐區了。
　
　　鐵皮屋下三個桌台，兩個給客人坐，一個是阿嬤烹調區。
　
　　阿嬤烹調台上放滿超多鍋碗瓢盆，各有用途跟盛裝物，像阿里巴巴童話的40個罈子
，看阿嬤靈活在個鍋盆中拿取、杓物、拌佐，很有趣味。


　
　　沒有灶台，就一個小小的瓦斯爐(野炊風?)
　　所以原先一度疑惑，這裡會是傳說中的早餐店嗎?
　　但也就是在這一片綠棚背後，指掌之間，阿嬤一煮就煮了無數個日子端出多少美味
琉球風早餐。
　


　　無菜單。直接跟阿嬤問還有什麼比較快。除了粽子$25，其他均一價20!(也太驚人便
宜了，大創價都還狠狠被甩在兩個馬身之外]
　


　　我們差不多7點半到，還自以為很早，但碗粿已經沒有了(哭哭)
　　阿嬤說她九點收攤，但如果真的照著九點接近再來，應該會崩潰吧XD
　　因為八點半前應該就差不多賣完了，賣完阿嬤就閃人了，就算找到正確綠棚也沒用
了啊。
　


　　飯糰 $20
　
　　淋澆醬汁的飯糰!!這是頭一回看到!
　　比手掌還長的飯團，特調醬滿滿澆鋪，實在太新奇了，會想說這究竟是個怎麼樣的
口味呢?
　　叉子切下去很有彈性，米飯Q度決定一顆飯糰的高度!
　　現場吃剛澆的醬料不影響米飯，會是一個正剛好交融狀態。
　　內餡有酸菜、肉鬆及炒蛋也非常豐富，
　　醬料狀似醬油，但沒有那麼死鹹，而是有點淡淡蒜香提味剛好的醬，與飯糰及內餡
都非常搭配。


　
　　豬血湯 $20
　
　　豬血小腸滿滿碗，口感滑嫩帶脆，湯很濃郁又不油，超級高CP值!
　


　　蛋餅 $20
　
　　粉漿蛋餅就是要大推!小綠棚的蛋餅因為是用小鍋煎出，所以有點厚度頗Q，蓬鬆類
鬆餅的口感。
　　配搭的醬汁也很奇妙，是帶點微甜彷彿梅子醬的口味，甜鹹甜鹹很好吃。


　
　　粽子 $25
　
　　阿嬤說這是唯一一個破25的品項，但還是超便宜啊~
　　小琉球粽是用月桃葉包裹，所以糯米會充分沾上月桃葉香。
　　內餡有五花肉、花生，一點都不含糊，是很紮實的美味粽子。
　　阿嬤也推薦桌上的辣醬，是她自己自種自釀，不是一般常見的豔紅辣醬，阿嬤的辣
醬帶點柑橘色澤很漂亮。辣的帶勁又不刺喉，配粽子超好吃。
　


　　這樣滿滿一桌才不到一百元!!好吃又便宜!
　


　　7點半到8點這區間到，我們已經算晚到的客人了，阿嬤就有空檔可以半收半抬槓。
　　阿嬤不會講國語，如果你跟她以台語溝通她會很開心。她說來這邊的年輕人很多都
不會講台語(我也是其中之一XD)，但老公講的一口”練等”台語，所以阿嬤跟他有小聊
一下。
　　她介紹說其他桌的客人，發現都是小硫球老闆們，所以在幫小綠棚想暱稱時，還想
說要叫老闆早餐店哈
　


　　如果想吃在地琉球早餐，又有愛吃鬼魂可以一早爬起來的，非常建議來此探巡美食
寶藏哦~



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