[中西] 震湶雪花冰-台南 - 台南

Joseph avatar
By Joseph
at 2018-06-11T21:42

Table of Contents

餐廳名稱:震湶雪花冰-台南
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2018/06/blog-post_11.html
消費時間:2018年/5月
地址:台南市中西區民族路二段57巷8號
電話:06-2235669
營業時間:13:30 - 19:00
公休:周一
每人平均價位:130
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):22°59'38.4"N 120°12'35.6"E
停車:不便(路邊停車、收費停車場)

https://goo.gl/ed5vhd

剛聽到震湶雪花冰時,本以為與淙泉雪花冰有關係,還好有Google大神提醒,
才得知這是來自於板橋的品牌。我們是在周二的傍晚來訪震湶,
這時候的店內還沒有客人,但不到30分鐘的光景,
位子就被坐了八成滿,而且絕大部分都是年紀比較輕的族群

內部空間以女性取向為主,尤其是在擺設與小裝飾上頭,
刻意營造成很適合打卡、拍照的氛圍

門口的水杯區,除了可以裝水,還有名片、面紙以及菜單可以拿取

雙人的小圓桌,簡單的水果啤酒瓶插著花朵。桌子的正中間放了一個夾板,
夾得似乎是點單與一些資料

菜單掃圖,分為果醬系列、飄飄系列、水果系列、甜茶系列、
甜點系列與手作點心?(目前為空白)
https://goo.gl/YhR8jG

點單底下是震湶的Story,似乎是闡述著與台南的淵源

填好單子就可以到櫃台結帳與送單啦!

近看刨冰機,把手的部分有用了保鮮膜包住,
應該是為了讓冰品不被製冰人員直接接觸到的小貼心

製冰機前有個小看板,上頭有繪製的冰品圖與每種冰品的介紹

魚池紅茶 NT. 35,預設甜度約1分甜,使用了雙層杯來保持溫度
https://goo.gl/39Djqu

小丸子涼西瓜(夏季限定)NT. 140,似乎是這裡的招牌冰品,主要是西瓜肉、
西瓜雪花冰、煉乳、奇異果片與香草冰淇淋的組合,
份量算大,女生應該可以兩人一起分食
https://goo.gl/MKLbGX

最上方的西瓜肉是以圓杓挖成球狀,上頭淋了煉乳,吃起來意外合拍;
西瓜雪花冰吃起來有西瓜的果肉在其中,但沒有牛奶的味道,
而且口感與雪花冰不太像,比較像是西瓜汁冰磚刨出來的感覺
https://goo.gl/PGkcFK

鮮芒果綿綿冰 NT. 150,使用了牛奶雪花冰為底,
上頭是芒果切塊以及芒果冰淇淋,一樣淋了煉乳增加風味
https://goo.gl/48wSZc

芒果塊據吃的人說有些一些過熟,但不是全部,而是部分
https://goo.gl/6aYvLA

站長本身對芒果味完全沒有愛,所以只覺得整個芒果香氣很重,
但比起台南常見的芒果雪花冰來說,似乎還有努力的空間
https://goo.gl/p4kmfs

芒果冰淇淋吃起來比較偏香料味道,香氣也差了一截
https://goo.gl/znyiVD

手工鳳梨雪花 NT. 120,一樣是牛奶雪花冰為底,
加入了鮮鳳梨、鳳梨果醬、奇異果片、蘋果片以及小蛋糕
https://goo.gl/ZLFoYX

鳳梨塊、奇異果片與蘋果片,整個就是水果雪花冰的感覺
https://goo.gl/28E7fu

另外,鳳梨果醬與牛奶雪花冰還算搭,但其他的記憶點就略嫌單薄
https://goo.gl/1wRfe9

巧克力蛋糕在角落的地方,幾乎讓人忘了它的存在
https://goo.gl/2kQYFY

--

樂活台南美食團 成員持續募集中!
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html

--
樂活台南
http://www.facebook.com/tainanlohas

食記遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion

本ID不接受任何試吃或付費邀約

--

All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2018-06-12T12:02
提拉米蘇 好吃 推

海安路美麗且具設計感的花草裝飾

Regina avatar
By Regina
at 2018-06-11T21:24
海安路目前某些區段美麗的花草覆蓋其上,充滿綠意和設計感, 覆蓋在之前發現的海安路幾個佈局和造型詭異的黑色大洞, 在每個區塊都有直通地下的奇怪管線,請問有人知道目的為何嗎? 接地氣?地下有什麼?又能從地下傳送什麼到地面? 看似吸引人的設計感與視覺充斥著城市,精緻美好的假象表皮cover, 什麼是醜?什麼是美? ...

7千萬台南豪宅鎖定北部客 還沒賣出去

Carol avatar
By Carol
at 2018-06-11T21:03
1.新聞標題 7千萬台南豪宅鎖定北部客 還沒賣出去 2.媒體來源 蘋果日報 台南市安南區義吉街旁一處透天豪墅建案,開價7750萬元及9500萬元,引發網友議論,眾 人都說價格太貴了。好瀚建設副理王冠融表示,「好瀚八寀」建案共有8戶,地坪最小是1 21到124坪,最大是161坪,由於歷年來該公司建案以大 ...

請大家推薦擇日館(台南善化新市)

Edwina avatar
By Edwina
at 2018-06-11T20:49
請大家推薦擇日館(台南善化新市),或其他推薦區域也可以。可以的話,可否提供收費標 準。謝謝大家! ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tain ...

舊市區2點後宵夜

Joe avatar
By Joe
at 2018-06-11T20:46
和朋友揪團晨唱3-8,想帶宵夜進去吃但是爬文大多最晚2點就關了,想請教舊市區有大約2 :30還開著的宵夜嗎,以鹽酥雞、串燒烤肉攤為佳,感謝 - ...

誇張!路邊亂丟垃圾全都錄 台南開罰

William avatar
By William
at 2018-06-11T20:27
誇張!路邊亂丟垃圾全都錄 台南開罰 2018/06/11 14:23 TVBS新聞 記者 李若雯 攝影 顧守昌 報導 YouTube-TVBS 誇張!路邊亂丟垃圾全都錄 台南開罰 https://www.youtube.com/watch?v=i8pBPGMHbjU 民眾愛丟垃圾,已經影響市 ...