[中西] 震湶雪花冰-台南 - 台南
By Joseph
at 2018-06-11T21:42
at 2018-06-11T21:42
Table of Contents
餐廳名稱:震湶雪花冰-台南
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2018/06/blog-post_11.html
消費時間:2018年/5月
地址:台南市中西區民族路二段57巷8號
電話:06-2235669
營業時間:13:30 - 19:00
公休:周一
每人平均價位:130
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):22°59'38.4"N 120°12'35.6"E
停車:不便(路邊停車、收費停車場)
https://goo.gl/ed5vhd
剛聽到震湶雪花冰時,本以為與淙泉雪花冰有關係,還好有Google大神提醒,
才得知這是來自於板橋的品牌。我們是在周二的傍晚來訪震湶,
這時候的店內還沒有客人,但不到30分鐘的光景,
位子就被坐了八成滿,而且絕大部分都是年紀比較輕的族群
內部空間以女性取向為主,尤其是在擺設與小裝飾上頭,
刻意營造成很適合打卡、拍照的氛圍
門口的水杯區,除了可以裝水,還有名片、面紙以及菜單可以拿取
雙人的小圓桌,簡單的水果啤酒瓶插著花朵。桌子的正中間放了一個夾板,
夾得似乎是點單與一些資料
菜單掃圖,分為果醬系列、飄飄系列、水果系列、甜茶系列、
甜點系列與手作點心?(目前為空白)
https://goo.gl/YhR8jG
點單底下是震湶的Story,似乎是闡述著與台南的淵源
填好單子就可以到櫃台結帳與送單啦!
近看刨冰機,把手的部分有用了保鮮膜包住,
應該是為了讓冰品不被製冰人員直接接觸到的小貼心
製冰機前有個小看板,上頭有繪製的冰品圖與每種冰品的介紹
魚池紅茶 NT. 35,預設甜度約1分甜,使用了雙層杯來保持溫度
https://goo.gl/39Djqu
小丸子涼西瓜(夏季限定)NT. 140,似乎是這裡的招牌冰品,主要是西瓜肉、
西瓜雪花冰、煉乳、奇異果片與香草冰淇淋的組合,
份量算大,女生應該可以兩人一起分食
https://goo.gl/MKLbGX
最上方的西瓜肉是以圓杓挖成球狀,上頭淋了煉乳,吃起來意外合拍;
西瓜雪花冰吃起來有西瓜的果肉在其中,但沒有牛奶的味道,
而且口感與雪花冰不太像,比較像是西瓜汁冰磚刨出來的感覺
https://goo.gl/PGkcFK
鮮芒果綿綿冰 NT. 150,使用了牛奶雪花冰為底,
上頭是芒果切塊以及芒果冰淇淋,一樣淋了煉乳增加風味
https://goo.gl/48wSZc
芒果塊據吃的人說有些一些過熟,但不是全部,而是部分
https://goo.gl/6aYvLA
站長本身對芒果味完全沒有愛,所以只覺得整個芒果香氣很重,
但比起台南常見的芒果雪花冰來說,似乎還有努力的空間
https://goo.gl/p4kmfs
芒果冰淇淋吃起來比較偏香料味道,香氣也差了一截
https://goo.gl/znyiVD
手工鳳梨雪花 NT. 120,一樣是牛奶雪花冰為底,
加入了鮮鳳梨、鳳梨果醬、奇異果片、蘋果片以及小蛋糕
https://goo.gl/ZLFoYX
鳳梨塊、奇異果片與蘋果片,整個就是水果雪花冰的感覺
https://goo.gl/28E7fu
另外,鳳梨果醬與牛奶雪花冰還算搭,但其他的記憶點就略嫌單薄
https://goo.gl/1wRfe9
巧克力蛋糕在角落的地方,幾乎讓人忘了它的存在
https://goo.gl/2kQYFY
--
樂活台南美食團 成員持續募集中!
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html
--
樂活台南
http://www.facebook.com/tainanlohas
全食記、遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion
本ID不接受任何試吃或付費邀約
--
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2018/06/blog-post_11.html
消費時間:2018年/5月
地址:台南市中西區民族路二段57巷8號
電話:06-2235669
營業時間:13:30 - 19:00
公休:周一
每人平均價位:130
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):22°59'38.4"N 120°12'35.6"E
停車:不便(路邊停車、收費停車場)
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剛聽到震湶雪花冰時,本以為與淙泉雪花冰有關係,還好有Google大神提醒,
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這時候的店內還沒有客人,但不到30分鐘的光景,
位子就被坐了八成滿,而且絕大部分都是年紀比較輕的族群
內部空間以女性取向為主,尤其是在擺設與小裝飾上頭,
刻意營造成很適合打卡、拍照的氛圍
門口的水杯區,除了可以裝水,還有名片、面紙以及菜單可以拿取
雙人的小圓桌,簡單的水果啤酒瓶插著花朵。桌子的正中間放了一個夾板,
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菜單掃圖,分為果醬系列、飄飄系列、水果系列、甜茶系列、
甜點系列與手作點心?(目前為空白)
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填好單子就可以到櫃台結帳與送單啦!
近看刨冰機,把手的部分有用了保鮮膜包住,
應該是為了讓冰品不被製冰人員直接接觸到的小貼心
製冰機前有個小看板,上頭有繪製的冰品圖與每種冰品的介紹
魚池紅茶 NT. 35,預設甜度約1分甜,使用了雙層杯來保持溫度
https://goo.gl/39Djqu
小丸子涼西瓜(夏季限定)NT. 140,似乎是這裡的招牌冰品,主要是西瓜肉、
西瓜雪花冰、煉乳、奇異果片與香草冰淇淋的組合,
份量算大,女生應該可以兩人一起分食
https://goo.gl/MKLbGX
最上方的西瓜肉是以圓杓挖成球狀,上頭淋了煉乳,吃起來意外合拍;
西瓜雪花冰吃起來有西瓜的果肉在其中,但沒有牛奶的味道,
而且口感與雪花冰不太像,比較像是西瓜汁冰磚刨出來的感覺
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鮮芒果綿綿冰 NT. 150,使用了牛奶雪花冰為底,
上頭是芒果切塊以及芒果冰淇淋,一樣淋了煉乳增加風味
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https://goo.gl/p4kmfs
芒果冰淇淋吃起來比較偏香料味道,香氣也差了一截
https://goo.gl/znyiVD
手工鳳梨雪花 NT. 120,一樣是牛奶雪花冰為底,
加入了鮮鳳梨、鳳梨果醬、奇異果片、蘋果片以及小蛋糕
https://goo.gl/ZLFoYX
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另外,鳳梨果醬與牛奶雪花冰還算搭,但其他的記憶點就略嫌單薄
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巧克力蛋糕在角落的地方,幾乎讓人忘了它的存在
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https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html
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本ID不接受任何試吃或付費邀約
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By Robert
at 2018-06-12T12:02
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