小柴犬大小便訓練問題(我找過知識+了) - 健康

五天前家裡買了一隻2個多月的小柴犬，
這幾天來我遇到了一些瓶頸，
希望有經驗的大哥大姊們幫我解解惑。
我先說說這幾天我觀察他的個性：
非常的活潑，第一天起就沒有來到陌生地方的恐懼，還會追著我家原本的兩隻狗跑(馬爾濟斯、雪那瑞)，但是看起來我家的兩隻狗並不想跟他玩一直吼，可是他無動於衷。非常喜歡玩(應該是吧)，會一直追著人跑，會咬任何會動的東西(EX：我腳上穿的鞋子、我在擦地板的衛生紙等)。
【1】他永遠不在定點(或附近)大小便：
他大小便的時間幾乎是在吃完飯以後(有一次是剛睡醒)，所以吃完飯以後我會把他關到舖滿報紙的廁所去(他第一次大便是在那裡；家裡另外兩隻狗也都在那裡大小便)，但是往往盯著他將近1小時甚至更多，他就是不大。只好將他放出來在某個房間(籠子也在那裡)跑，這樣他才會開始想要大便，當然房間的某些地方我也有舖上報紙，但他絕不會選在報紙上。
P.S.我嘗試過知識家的方法，在他有想要大便的跡象(轉圈圈，壓低屁股)時馬上把他抱到廁所(或報紙上)去，運氣好一點他就會給你面子，運氣差一點他又會坐在地上跟你大小眼。但是到今天早上為止他仍然不在定點大小便。
P.S.大便還有機可循，可是小便他是隨時都會尿的，我沒辦法看時機把他放到報紙上去，連籠子裡面也不放過。
P.S.唯一的優點應該是不會在自己籠子大便。
【2】承接上面的問題，他會把自己的大便吃掉：
有人說這是正常的現象但是應該避免，我很努力的盯著在他大便以後馬上把他抱走，但是他的速度實在是迅雷不及掩耳，連0.1秒的思考都沒有，大完以後馬上轉頭吃掉。所以我必須很專心的搶在他轉頭前把他抱走，根本無暇稱讚他"好乖"之類的。但是今天早上我就輸了，因為他大兩條我來不及搶，被吃到一點點了Q_Q
【3】他好像把我的稱讚或責罵當遊戲：
他咬我的時候，我有照著大家所說的瞪他然後喊"不行"，可是他幾乎無動於衷覺得我是在跟他玩，我嘗試過輕輕的打他的鼻子(某網友說鼻子是最敏感的地方)可是完全沒有用。
【4】一天的飯量應該多少：
他的大小大概比我的手掌大一點點，並沒有感覺很胖但是毛量很多，大概是之前的狗店養的很好吧(高雄文化中心附近的希爾斯)，看起來蠻健康的。寵物店是說一天兩餐相隔12小時，一餐80粒飼料泡冷水兩小時，可自行視情況增減。打從第一點起他就吃的狼吞虎嚥非常非常迅速，吃完以後拼命的舔碗，從各種跡象去看都是吃不飽，所以昨天起我就給他一天三餐一餐100粒。不知道這樣可不可以，該減少、增加或者維持原樣。我很喜歡大隻的狗，並不想把他養的跟豆柴一樣…
我以上遇到的問題是否只是因為時間不夠的關係？畢竟只養五天而已。因為養過不少狗，不想在這隻柴犬身上再看到他們的壞習慣，所以比較神經質一點，希望培養的方向正確。
Update:
大家當然都希望自己的小狗能健康又漂亮，我當然也不例外。小狗除了吃飼料(我目前給他吃希爾斯，因為他送的)還需要吃其他的補品嗎？網路上說多吃某些元素對身體比較好，但是我媽媽都說不要給小狗亂吃。
Update 2:
非常感謝 玫瑰捅您眼 先生/小姐m(_ _)m
昨天有一點讓我非常高興，我找到他定點大便的所在(房間某角落)，所以今天開始我就把報紙舖在那邊，在他有大便傾向的時候把他抱到上面去，雖然有遲疑了一下但是還是大了，這樣他學的會嗎…但是如我先前所說，大完我必須立刻搶著把大便擦起來，而且就算稱讚他他好像也沒什麼特別的反應，真的知道我是在稱讚他嗎？但是小便我還是無法處理，他是在房間跑一跑稍微一低身子就尿了，真的是毫無預警…
Update 3:
玫瑰捅您眼 先生/小姐說的：直接在牠的便便上灑辣椒粉，讓牠去吃不要阻止牠。
我的問題是：讓小狗吃辣椒粉對健康沒有影響嗎？如果有的話，我相信會是一個很好的辦法。如您所說，搶他大便好像真的在跟他玩…
另外，我實在不知道他怕什麼，我把零錢裝在罐子裡面嚇他他好像也覺得很好玩…打他屁股更沒用了(當然一定是輕輕打，我不敢重打)。
最後，您說也可以自己買東西幫他加料，像雞肉、軟骨、蔬菜這些。這麼小的狗吃這些沒問題嗎？我是擔心他無法消化之類的。
Update 4:
2009-04-29 09:38:30 補充的地方打錯了，
第二行後面應該是→如果『沒』有的話，我相信會是一個很好的辦法。