小時候都要買的捏麵人 巫家捏麵館孫兒輩 - 彰化

小時候都要買的捏麵人 巫家捏麵館孫兒輩接棒重生

2015-08-06 07:09:00 聯合報 記者凌筠婷／溪湖報導

彰化縣溪湖鎮巫家捏麵館是臺灣少數推廣傳統捏麵文化的文化館，今年重新開幕，多了咖

啡館、童趣區等，煥然一新。

年輕人打天下 接手巫家捏麵館的第三代孫輩各有所長，平均年齡不到30歲，讓捏麵館改

頭換面。 記者凌筠婷／攝影

巫家捏麵館第一代館長巫旗軍是著名的「看桌」製作師傅，其妻巫陳蘇阿嬤更曾入圍薪傳

獎。巫陳蘇阿嬤的遺願就是孫兒們能將捏麵技藝傳承推廣，巫家年輕的第三代子孫8人因

此齊聚，要將巫家捏麵再次發揚光大，找回往日的榮景。

31歲執行長陳重錡說：「我從未想過要回外婆家接手捏麵事業」，他大學時主修營建管理

、土木，前年底巫陳蘇感慨巫家捏麵館已經老舊，人氣也不如以往，陳重錡不願捏麵藝術

就此沒落，因此辭了工作，召集第三代所有兄弟姐妹，要為巫家捏麵館開創新氣象。

學商業設計的27歲巫金潮擔任設計總監，負責設計新DM與公仔，巫季庭則負責打理咖啡廳

。巫金潮說，她從小看父親巫俊德四處教學捏麵，但推廣捏麵藝術不能僅靠一個人，「該

是第三代貢獻的時候」。

這群平均年齡不到30歲的新生代，全職只有陳重錡、巫季庭和巫金潮三人，其他人都各有

工作或仍在學，但每次開會都全員到齊，重要事項都需經過表決。巫家捏麵館如今煥然一

新，人潮也慢慢回籠，他們繼續致力開發新商品，並希望讓更多人認識巫家捏麵館。

陳重錡笑說，家族合作不容易，家人重理更重感情，意見不合時，還得靠大表姊巫宇卉出

面調停。他們也說，本來大家感情比較淡，如今有了共同目標，感情因此變得緊密。

巫旗軍說，孫兒輩願意回來讓他好欣慰，「全家同心協力是我和妻子最大的夢想，如今終

於實現」。

巫家捏麵館

地址：彰化縣溪湖鎮東寮里彰水路四段439巷151號

電話：04-8610865

營業時間：週一~週日 9:00-18:00

http://udn.com/news/story/7769/1097594

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