過溝仔三輪車紅豆餅
住址:彰化市彰美路西勢橋上(彰化彩鳳庵附近)
營業時間:下午兩點後~賣完
圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/61340635
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想想這些幽靈美食在彰化市區的大街小巷內竄流著?
位在彰化彰美路上的西勢橋，也是俗稱的過溝仔，這裡也算是彰化美食發源地之一，
從早到消夜都有很平價的銅板美食。
無論是早上、中午、晚上都有著中式、西式的料理呢!這回因為剛好來外出辦事情，
巧遇的車輪餅阿伯的三輪車，其實這家也是以前在工作時期很常吃到的車輪餅喔!
就位在彰化彩鳳庵附近~
車輪餅的餐車上只有賣著紅豆餅、奶油餅、芋仔酥、熱狗，價位上從8、10、12元不等，
簡直就是讓人開心到翻天了!現在哪裡還有這般的價位啊!
還好，今日是好早來，約莫三點多還有東西，在阿伯的鍋子上
還有看見芋仔酥、熱狗，另外一端則是奶油餅與紅豆餅，這幾種都是很暢銷的美食。
常常是下午賣個三小時就結束收攤了，所以你看看!我們上班族
是不是只有星期日放假才有辦法來買來排隊啊!?
上回看著老闆與老闆娘手忙腳亂，應接不暇，做到來不及賣，客人是一個接一個的進來，
就知道生意是超好的吧!
熱呼呼的紅豆餅跟奶油餅也都是剛出爐，點了幾樣，阿姨就幫忙包，
等上頭的東西都賣得差不多，又繼續製作，就這樣一鍋又一鍋賣著餅~
其實這台三輪車已經賣了20多個年頭了，也是不少人心中的回憶呢!
Kiwi是覺得還蠻酷的，所以每一種都打包回家再次的為它們拍照與分享~
餐盤上有著紅豆餅、奶油餅、芋仔酥
紅豆餅的外衣看似與一般紅豆餅不盡相同，花紋讓紅豆餅瞬間變得稀奇了。
上下是摸起來適中的軟嫩，
外衣軟Q是有點微鹹的口感，與甜而不膩的紅豆結合在一起，
香味四溢的細緻紅豆餡泥讓人想一口接著一口的品嘗。
奶油餅沒有到爆漿的感覺，但搭著微鹹微甜就是很討喜!
同事也很愛吃這家的奶油餅呢!
芋仔酥
這家芋仔酥十足的讓我覺得自己在吃菱角酥的外衣，被麵糊裹住的芋頭泥，
快速下去炸完後就放到上面濾油，等待著客人來買上幾顆。
外衣的麵糊是外酥脆內軟嫩，芋頭餡帶了點甜味，還能吃到芋頭超超小的丁，
重點是一顆真的不足以撫慰自己的胃阿!
(菱角酥、芋仔酥分享網址:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/59915332)
再來說說這熱狗，跟芋仔酥的皮是相同的，小小的一支熱狗，是弟弟的最愛!
熱熱的真的很刷嘴呢!
這種秒殺級的幽靈美食真的說賣完就賣完，上回運氣碰到老闆還沒收攤，
但下回可就沒這麼幸運了~
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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