小時候的愛玉冰──懷念愛玉冰 - 台北萬華
By Oscar
at 2009-05-13T09:08
at 2009-05-13T09:08
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: kazemings (聖心) 看板: Food
標題: [食記] 小時候的愛玉冰──懷念愛玉冰 (萬華)
時間: Wed May 13 09:07:27 2009
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12429313
來到廣州街夜市,尤小咩第一家就帶我來吃這要排隊的「懷念愛玉冰」,
某咩對排隊店有著狂熱的崇拜啊!不過這是她地頭,我這外地人也要學著
入境隨俗,跟著自稱萬華通的某咩到處鑽囉!
講到萬華夜市,聖心有一陣子也在台北當活動企劃時,某咩中午常帶我到
這附近吃中餐哩!但晚上的廣州街我可是頭次來。
這就是廣州街夜市的入口,廣州街路比較窄,跟中壢新明夜市比起來規模
小了點,但假日一樣是萬頭鑽動,在這兒我們還看到外國旅行團來逛夜市
,還有金髮外國正妹,不過沒圖也沒拍,別找我要圖哩!
排隊店──懷念愛玉冰的門口大排長龍,1951年開始營業的懷念愛玉冰,
至今也邁入了第58個年頭,看來也是老店等級的哩!招牌上寫著「三代老
店、純糖煉製、古早製法、口味獨特」。
愛玉用大水槽裝起來,這大水槽夠壯觀了,裡頭還放著大冰塊確保愛玉的
清涼,跟以前老菜市場裡賣愛玉的小販感覺一樣啊!
他的愛玉就直接用塑膠袋裝起來,插根吸管就可以吸,剛看到有點傻眼,
但仔細想想,在很小的時候那種賣飲料的腳踏車阿伯也是這樣把沙士、冬
瓜茶等放進塑膠袋賣啊!想到這不禁回想起童年圍著飲料伯買飲料的回憶
。 / NT.30
懷念愛玉冰實際上應該算是冰的愛玉飲料,但可以請店家加碎冰到塑膠袋
中。愛玉用粗吸管吸,湯是糖水,非目前市面上大多數賣的檸檬愛玉,這
算是愛玉湯囉!愛玉本身滑嫩Q軟,味道微甜,但糖水部份感覺只有糖味
,也許是喝習慣檸檬愛玉的搭配,對於這號稱「古早味」的糖水味有點不
習慣吧!
【相關資訊】
店名:懷念愛玉冰
地址:台北市萬華區廣州街202號之一 (廣州街與梧州街口)
【推薦閱讀】
【食記】光陰的味道──龍都冰菓專業家 [北市萬華]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12429317
【食記】懷念的古早味──成都楊桃冰 [北市萬華]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12425562
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作者: kazemings (聖心) 看板: Food
標題: [食記] 小時候的愛玉冰──懷念愛玉冰 (萬華)
時間: Wed May 13 09:07:27 2009
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12429313
來到廣州街夜市,尤小咩第一家就帶我來吃這要排隊的「懷念愛玉冰」,
某咩對排隊店有著狂熱的崇拜啊!不過這是她地頭,我這外地人也要學著
入境隨俗,跟著自稱萬華通的某咩到處鑽囉!
講到萬華夜市,聖心有一陣子也在台北當活動企劃時,某咩中午常帶我到
這附近吃中餐哩!但晚上的廣州街我可是頭次來。
這就是廣州街夜市的入口,廣州街路比較窄,跟中壢新明夜市比起來規模
小了點,但假日一樣是萬頭鑽動,在這兒我們還看到外國旅行團來逛夜市
,還有金髮外國正妹,不過沒圖也沒拍,別找我要圖哩!
排隊店──懷念愛玉冰的門口大排長龍,1951年開始營業的懷念愛玉冰,
至今也邁入了第58個年頭,看來也是老店等級的哩!招牌上寫著「三代老
店、純糖煉製、古早製法、口味獨特」。
愛玉用大水槽裝起來,這大水槽夠壯觀了,裡頭還放著大冰塊確保愛玉的
清涼,跟以前老菜市場裡賣愛玉的小販感覺一樣啊!
他的愛玉就直接用塑膠袋裝起來,插根吸管就可以吸,剛看到有點傻眼,
但仔細想想,在很小的時候那種賣飲料的腳踏車阿伯也是這樣把沙士、冬
瓜茶等放進塑膠袋賣啊!想到這不禁回想起童年圍著飲料伯買飲料的回憶
。 / NT.30
懷念愛玉冰實際上應該算是冰的愛玉飲料,但可以請店家加碎冰到塑膠袋
中。愛玉用粗吸管吸,湯是糖水,非目前市面上大多數賣的檸檬愛玉,這
算是愛玉湯囉!愛玉本身滑嫩Q軟,味道微甜,但糖水部份感覺只有糖味
,也許是喝習慣檸檬愛玉的搭配,對於這號稱「古早味」的糖水味有點不
習慣吧!
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店名:懷念愛玉冰
地址:台北市萬華區廣州街202號之一 (廣州街與梧州街口)
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http://www.wretch.cc/blog/imc/12429317
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