小廚房（ショウキッチン）鍋物、串揚 - 嘉義

今天路過民權路歡喜家舊址時 ，
發現居然已經裝修完畢 ，
而且也是間餐廳 ～

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賣的是鍋物跟串揚 ，
扛棒是可愛的兩隻小雞（？）依偎在一起 ，
試賣期似乎是從10/30開始 ，
11/4正式開幕。

第一次經過時我還沒意識到已經開始試賣 ，
只想著居然有串揚豪想吃啊可惜還沒30號（掩面）
後來才發現咦今天不就是30號嗎 ！？

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裡面的位置不多 ，
雖然沒在民權路的歡喜家內用餐過 ，
但座位數應該是比較少的 ，
店內感覺很溫暖卻不會太擁擠 。

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本來想吃吃看串揚的 ，
但正妹店員說剛好炸台故障 ，
要等廠商來維修 ，
今天就暫時沒辦法出炸物 ，
最後點了高山茶（30元）跟和風湯咖哩鯛魚（180元）。

掰惹味老闆娘也是美人 ，
目測像是母女 。

等待時得到了招待的涼拌小黃瓜一盤 。

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這個涼拌小黃瓜真是出乎意料的好吃 ，
顏色很漂亮 ，
很脆 ，
不像之前中山路溫記麵店的小黃瓜塌塌的 ，
除了酸和稍微麻麻的辣味之外 ，
還吃得到小黃瓜的甜味跟辣椒香 ，
是很清爽的開胃小菜 。

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等了大概十幾分鐘 ，
還稍微在沸騰的湯咖哩上桌了～
分量好大啊 …咖哩好香啊 …好像還有九層塔的味道 … ？

裡面有四塊鯛魚番薯葉杏鮑菇高麗菜凍豆腐 ，
兩大塊紅蘿蔔跟南瓜 ，
附一碗白飯 。

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這個南瓜跟紅蘿蔔很好吃 ，
雖然燉了一天也都入味了 ，
卻不會一夾起來就散掉 ，
吃起來還是很綿密 。

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吃之前拍一下鯛魚肉 ，
對我來說這份湯咖哩除了好吃之外 ，
也很飽 ，
白飯不太夠配鍋物的料（滿滿的），
但飯的分量再增加我絕對吃不完啊 …

一邊吃 ，
也陸續有客人進來 ，
這次吃不到串揚雖然有些遺憾 ，
但鍋物跟小黃瓜都頗驚艷 ，
高山茶也很順口 。

小廚房對面就是昏暗的嘉義市中央廣場 ，
冷冷的天裡應該很容易就被它溫暖的燈光吸引吧 。

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