小城牛排館,鐵板麵可全換蛋 - 高雄

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地址:80788高雄市三民區鼎強街131號

電話:(07)350-9162

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00,週日公休

每人消費:200元左右

消費時間:2020年10月

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353030468

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小城牛排館位在鼎強街與天祥一路的交叉口。招牌雖然小,但可以認對面的加油站,看到
加油站就知道到了。


前檯是料理區,右手邊則提供的可以自取的紅茶以及玉米濃湯。


店內空間簡單明亮,整潔看起來也做得不錯,而且有冷氣可以吹。在走道的中央則擺放的
需要用到的餐具及各式調味料,常見的番茄醬、辣椒醬、胡椒粉與梅林醬都有了。如果有
海鹽的話會更完美。


菜單。百元以下有鐵板麵以及豬排兩種選擇,常見的排餐大約在150元左右,幾個較高檔
的牛排則在200~300元左右,整體平價。小城可以進行加麵加蛋,而且麵也可以單換成蛋



舉例說明,一份餐點中本來就有一顆蛋、一份鐵板麵和一份肉。鐵板麵在套餐中佔30元,
可以把這30元以10元/顆的方式換成蛋,簡單說就是如果全部換成蛋的話,餐點就會變成
原本的一顆蛋+一份肉+交換過後的三顆蛋=四顆蛋!對於在澱粉控制的人來說是一大福音



自取的玉米濃湯。勾芡的口感比較濃一些,但香味十分足夠,可以再加點胡椒調味。但我
個人覺得喝一碗就夠了,再多會膩。


自取的紅茶。甜度適中,當作解渴用或解膩用都不錯。


我點的是沙朗牛排(200元)。因為牛排比較大所以分開放,在視覺上少了些震撼,可以自
己堆上去。分開來擺也讓鐵板麵的醬汁比較不足,可以自己另外配沾醬,但不影響鐵板麵
QQ的口感。這麵做得滿好吃的,但這種夜市鐵板牛排的鐵板麵總覺得要稍微被鐵板弄到焦
掉更有FU一點?


沙朗的份量如圖所示,還滿大一塊的,小城處理得比較偏熟一些,我個人口味喜歡更生一
點點,但友人覺得很夠了。


友人點的是雞腿排(130元),麵全部換成蛋。一大塊雞腿排下面就是四顆荷包蛋真的相當
壯觀!而雞腿排也是在這種店的安全牌之一,香脆的表皮與雞腿的肉質非常難踩雷,滿足
度相當高。


結論。內用有冷氣、價格合理,自取的湯和紅茶也不錯。重點是友人跟店家提出的換蛋需
求成功,有了一個低澱粉的蛋白質大餐。如果有健身族或正在控制澱粉,不妨都向店家問
問能否換成蛋吧!


--------------本文警語------------------------
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----以上警語請自行決定是否刪除----------------

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ha cool man
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█◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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All Comments

Blanche avatarBlanche2020-10-09
麵換蛋! 為了這個來去吃看看!
Joseph avatarJoseph2020-10-12
這間推。他的醬,讚。
Yuri avatarYuri2020-10-15
現在不少牛排店都會這樣換,只是都換一顆蛋而已,這
間用價格對換真的很佛心
Tracy avatarTracy2020-10-18
立馬加最愛
Yedda avatarYedda2020-10-20
我都吃別家80的雞腿排 直接省50
Hedy avatarHedy2020-10-23
請問樓上80的雞腿排在哪裡
Caroline avatarCaroline2020-10-26
200塊沙朗這樣也太薄 要吃推薦建興路的大新牛排
Barb Cronin avatarBarb Cronin2020-10-29
大亨的雞腿排真的80 但普普 能吃
Jack avatarJack2020-11-01
不吃麵,結果醬汁和玉米濃湯裡面都是澱粉XDDD
Megan avatarMegan2020-11-04
好好喔,孫東寶換蛋只有一顆QQ
Quintina avatarQuintina2020-11-07
我也在想玉米濃湯的勾芡(很多澱粉的感覺)
Bethany avatarBethany2020-11-09
一天吃太多蛋,膽固醇ok嗎?
Rebecca avatarRebecca2020-11-12
都2020(還尾聲)了 還膽固醇…
Hamiltion avatarHamiltion2020-11-15
JAMA在2019的研究報告,日攝取超過300mg膽固醇,讓
心血管疾病風險多17%。請問你哪科高就?比JAMA的報
告可信度高多少?
Vanessa avatarVanessa2020-11-18
有更多的報告指出,攝取雞蛋和膽固醇沒有正相關
你自己google一堆報告指出,打破百年來的錯誤觀念
Candice avatarCandice2020-11-21
請問你哪科高就? 只有一篇的研究報告又是什麼屁?
Lily avatarLily2020-11-24
各種報告一堆,沒看個幾百篇別說你懂什麼屁啊
Harry avatarHarry2020-11-27
幫原po推一下, 原po是無辜的.... = =
Valerie avatarValerie2020-11-30
推r大的說法, 蛋的部份早就有其他報導了
Agnes avatarAgnes2020-12-02
小城的鐵板麵真的很對得起他的價格