小六手工拉麵：牛肉麵節得獎店(科技大樓) - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NwacHaU ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 小六手工拉麵：牛肉麵節得獎店(科技大樓)
時間: Tue Sep 27 18:27:26 2016

店名：小六蘭州手工拉麵
地址：臺北市大安區和平東路2段223號
電話：(02)27028427
消費日期：105.9

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64291867

小六手工拉麵是台北牛肉麵節的得獎店家，走進店內也可看到不少的得獎獎牌，這家的半
筋半肉麵是店內很多人會點的品項，也是我這次鎖定的目標。

麵條口感真的很讚，也是我印象最深刻的一部分！一口咬下就知道不一樣，口感非常Q，
有點類似日本拉麵那種「硬麵」的咬勁。看來店家標榜的手工拉麵是真的很有一套。

半筋半肉麵內含兩塊牛筋、兩塊牛肉。牛筋吃起來Q度很夠，又帶點軟嫩的感覺，而且滷
得相當入味，很香！

牛肉屬於較有嚼勁的那種口感，扎實彈牙。

店內用餐環境明亮整潔，看著架上擺滿滿的獎杯，吃起來也更安心了。

與許多知名牛肉麵名店動不動就破200元相比，這家多數麵食價位都在150元以下，算是相
對平價許多。這裡位置離捷運科技大樓站又很近，有機會可以來吃看看喔！

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