尋找想學泰式便當的台中人 - 台中
By Olivia
at 2015-10-23T13:05
at 2015-10-23T13:05
Table of Contents
目前設定的教學菜單是
飲料及咖啡的部份沒什麼技術,所以不指導。
但如果想學泰奶,可以教!
教學的內容是從生料作到熟料。
我們作南洋菜已經30年了,
或許南洋菜很多人都會作,
但我們的作法是量產,
以加快現場出菜速度。
這點,就不是一般的泰菜廚師能作的。
目前我的店是要求每3分鐘要出一份套餐。
另外我們主廚是皇城餐廳出身,
口味上是走泰式料理餐廳的口味,
?不是台式的泰國菜,
也不像有些店家還能作出不辣的打拋肉。
基本上一個縣市只開放一間學員(可兩位來學),
目前已有簽約確定的是台北市,所以台北市不再收。
已經在洽談的部份是:板橋,新竹,台南,
不過這幾個地方還沒確定,
如果有人想學,先決定者先得!
我們在南高雄開業,
所以在岡山,路竹,楠梓這三個地方,
可以接受一間學員。
小港也是一間學員。
如果對於我們的產品有興趣,請搜尋”泰棧 高雄”,
就有相關的食記。
菜單的部份,
請到臉書搜尋”泰棧 高雄”。
連絡方式:
LINE ID:annie650517
謝謝!
--
態度決定你的高度,
文字代表你的氣度,
口氣代表你的風度,
粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目,
但是時間一久就會讓人發現:
原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西!
--
飲料及咖啡的部份沒什麼技術,所以不指導。
但如果想學泰奶,可以教!
教學的內容是從生料作到熟料。
我們作南洋菜已經30年了,
或許南洋菜很多人都會作,
但我們的作法是量產,
以加快現場出菜速度。
這點,就不是一般的泰菜廚師能作的。
目前我的店是要求每3分鐘要出一份套餐。
另外我們主廚是皇城餐廳出身,
口味上是走泰式料理餐廳的口味,
?不是台式的泰國菜,
也不像有些店家還能作出不辣的打拋肉。
基本上一個縣市只開放一間學員(可兩位來學),
目前已有簽約確定的是台北市,所以台北市不再收。
已經在洽談的部份是:板橋,新竹,台南,
不過這幾個地方還沒確定,
如果有人想學,先決定者先得!
我們在南高雄開業,
所以在岡山,路竹,楠梓這三個地方,
可以接受一間學員。
小港也是一間學員。
如果對於我們的產品有興趣,請搜尋”泰棧 高雄”,
就有相關的食記。
菜單的部份,
請到臉書搜尋”泰棧 高雄”。
連絡方式:
LINE ID:annie650517
謝謝!
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態度決定你的高度,
文字代表你的氣度,
口氣代表你的風度,
粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目,
但是時間一久就會讓人發現:
原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西!
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By Isabella
at 2015-10-27T07:45
at 2015-10-27T07:45
By Catherine
at 2015-10-31T02:26
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