寶桑湯圓：媒體報導的人氣排隊店(台東) - 台東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NWEbhCw ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 寶桑湯圓：媒體報導的人氣排隊店(台東)
時間: Sat Jul 9 20:09:12 2016

店名：寶桑湯圓
地址：台東縣台東市正氣路189號
電話：(089)328888
營業時間：14：30~23：00
消費日期：105.7

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63745675

寶桑湯圓是曾獲許多媒體報導的人氣排隊店，包括陳美鳳、瀨上剛、陳漢典、宋少卿等名
人都曾造訪，也曾獲得台東縣衛生局認證優質衛生評核。

來的這天人也很多，店內幾乎都坐滿，店外還有一堆人在排隊。

綜合湯圓不論冷熱都是40元，內含湯圓、紅豆、綠豆、花生、脆圓。

我覺得最有特色的配料是脆圓，吃起來有點像蒟蒻的口感，本身沒有太多甜味，感覺頗養
生健康。主角湯圓吃起來口感又軟又Q又黏，感覺是滿傳統的手法製成。

配料本身都不會過甜，冰上面有淋了一點糖水，與市面上一般挫冰相比，甜度大約只有
1/2，吃起來很清爽。

冷熱綜合湯圓配料都一樣，不過感覺上湯圓用熱湯泡過後吃起來更軟嫩一些，湯的甜度一
樣不會過甜，大約只有一般店家的1/2。

順手拍下名片、店面外觀等資訊供大家參考，有機會可以來吃看看囉！

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