初鹿牧場香草屋 鮮奶霜淇淋x鮮奶鬆餅 - 台東

店家名稱：初鹿牧場 香草屋

地址/位置：台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號
電　　話：(08)957-1002
營業時間：一～日08:30~17:00
價位範圍：$150~$200/人
痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/449447633
*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/07/05
*此為去年的舊文章，內容僅供參考

2015/11/20~2015/11/30，本君踏上了第二次的環島之旅，順時針從台北出發，途經基隆
、宜蘭、花蓮、台東、...最後從桃園回到台北

第一回的環島食記/住宿請點我、第二回的環島食記/住宿請點我

中途經過初鹿牧場，雖然時間有些緊，但想到上一次也是因為趕路所以錯過、這次決心一
定要逛到，便彎進去看看，殊不知這一進去就是好長的一段上坡......大概爬了半個小時
的頗終於到了（很狼狽xD）

這篇主要是介紹園區內的下午茶咖啡廳，其它的園區內容就不多介紹囉～規劃得其實還蠻
簡單的，大多數人來到這就是看青草看牛看馬看天空吧

是說感覺這牧場對單車客不太友善，找不到打氣或補水的地方QQ



也有賣一些初鹿乳品與其副產品～



下午茶廳到囉！其實不太清楚它真正的店名是啥，看網友的網誌好像稱作「香草屋」



空間很寬闊，原木做得桌椅超有質感！

一開始還以為這些桌椅是展示用的咧



有提供咖啡、拿鐵、茶飲、優格、霜淇淋、鬆餅、蛋糕等等，其中如果含有牛奶的成分就
是使用初鹿牛奶喔

（大家別以為這句是廢話，之前本君到桃園的味全埔心牧場吃下午茶，裡面的牛奶竟然用
林鳳營OOXX......）



霜淇淋使用100%純鮮奶製成、沒有加水，造型變化很多



木瓜牛奶$65

新鮮現打的，木瓜香有到味，很濃醇很好喝呀～加上本君一路騎上來又超、口、渴，希哩
咕嚕一下下就喝光光了~~~鬆餅都還沒上桌呢><”（旁邊的客人有點嚇到）



霜淇淋鬆餅$120

也是現烤現做的、大太等了十分鐘，賣相看起來很不錯呢:))



霜淇淋用一個類似湯匙的小陶瓷盅盛裝，可以拿起來、很方便～

嚐來奶香十足，而且一想到它是用牧場新鮮產出來的牛奶做出來的，又讓人覺得非吃不可
！

上面還有灑一些杏仁粒增添口感，可惜沒有烤過、少了點香氣



加入初鹿鮮奶的鬆餅也好吃，內部偏軟、外表酥酥脆脆



挖一點點霜淇淋放點鬆餅上面，多麼美妙的組合呀！



旁邊還有附一些甜甜的蜜餞小橘子



【總評】

香草屋的霜淇淋鬆餅跟木瓜牛奶都很不錯吃～尤其又是用牧場裡的ㄋㄟㄋㄟ做的、更吸引
人！不過還沒有到值得為了吃這下午茶特地殺到初鹿牧場的地步啦，如果有來初鹿牧場，
倒是推薦大大們可以品嚐看看，至少要去試試鮮奶霜淇淋

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