富霸王豬腳飯 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 富霸王豬腳飯
時間: Tue Jul 24 01:41:40 2007


餐廳名稱：富霸王豬腳

地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號
電話：02-25071918
營業時間：平日 11:30-20:00　假日 11:30-20:00
價位範圍(每人)：50～100元間


　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=9190840


　　隱藏在巷弄中又沒有大招牌的富霸王其實並不算特別好找

　　抵達時已然是非用餐時段的午後三點　店內卻仍是座無虛席

　　聽說午餐時段永遠都是大排長龍　可以想見生意之興隆


　　都還沒踏進店內就已傳來陣陣令人垂涎三尺的滷汁香

　　門口的服務生會請你先點單付款後再自行尋找座位入座

　　基本上服務態度稱不上殷勤親切　但也不至於沒禮貌就是了

　　因為豬腳的腿庫腿節部分通通已售罄（←太晚去的結果）

　　所以就簡單點了腿蹄滷肉飯筍絲及油豆腐滷蛋等等


　　不一會菜就陸續上桌　差點忘記拍照就開始大快朵頤起來

　　店裡服務生不停來去穿梭加上沒人拍照　害我也偷偷摸摸的照XD


　　首先是滷肉飯　滷得香Q的豬皮襯著蔥花和肉汁拌進飯內

　　味道不會過鹹也很香滑順口　可惜飯的水份過多全都糊糊的

　　我的白飯尤其嚴重地黏成一團　算是比較美中不足的地方


　　筍絲和其它小菜就比較令人滿意　油豆腐和滷蛋都很入味

　　尤其是筍絲香甜中帶著些微辣味非常對我的胃口　好好吃喔！


　　重點是招牌的豬腳　之前嚐過腿庫便當令人驚豔的美味

　　這回點的是皮厚筋多骨頭硬的腿蹄　同樣香Q軟爛富膠質

　　不僅滷得徹底入味且滷汁也香醇濃郁　可惜肉少了點

　　下次一定要早點去才對～～～


　　算算這幾道兩人總共花了135元　算是經濟實惠的價格

　　唯一不太滿意的是白飯和店員的服務態度　不過無傷大雅

　　如果想一嘗美味的朋友可能要記得早點去排隊吧XDDD



　　＊＊＊The End＊＊＊



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