家傳牛肉麵 - 台北南港

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By Agatha
at 2018-07-07T10:14

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RG27v0D ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 家傳牛肉麵
時間: Sat Jul 7 10:14:12 2018

餐廳名稱:家傳牛肉麵
消費時間:2018 年/ 6 月
電話:02 2783 0061
營業時間:16:00~03:00(週日公休)
地址:台北市南港區忠孝東路七段627號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/nangang-beef-noodles/
每人平均價位:150
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉麵、紅油抄手
官網:略

=====我是分隔線======
我最早開始四處尋著小吃,其實源於一位開計程車的舅舅,
閒時就載著我四處找美食,舅舅已過世多年,但計程車是平民美食指標這件事我一點沒忘
記。
會發現今天介紹這間『家傳牛肉麵』,就是某次開車經過時發現有2~3台小黃停路邊。
計程車美食通常有幾個重點,一來好停車,二來價格親切,三來口味通常也不錯。
回家查了下資料,發現網上介紹的多是宜蘭的『家傳牛肉麵』,
南港『家傳牛肉麵』其實網上資料不多,這天收工完回家路上就順便繞了過來,還真挺不
賴!

『家傳牛肉麵』是屬於路邊攤跟內用空間混合的形式,
店外還提供奉茶供人自取,我想這跟小黃司機需要補給水份有關吧。
網上有人抱怨廚房環境,的確說不上優,但以路邊攤來說也就一般般。
倒是內用空間挺不錯,明亮且冷氣挺涼。
店裡辣牛油、酸菜、辣椒醬都自助,看口味自己添加。

『家傳牛肉麵』菜單價位(2018.06)
我個人覺得價位蠻親切的,
雖然是靠台北市的邊界了,但畢竟還在台北市範圍內。
最多人推薦就牛肉麵、抄手、頭骨肉麵。

很快的菜就上桌啦!

滷花干
滷得算挺入味,不過上桌前沒再加熱,吃起來口感略乾,算一般般。

紅油抄手
餛飩的內餡相當實在,辣度我也覺得恰到好處,
最可圈可點的是加了花生粉,不僅中和了辣度,香氣也更添層次
雖然紅油抄手算是小菜,但個人相當推薦必點!
而『家傳牛肉麵』這邊最特別的是抄手還分紅油跟黑油兩種,
大概猜得出黑油抄手應該是不辣的版本,怕吃辣的朋友可以考慮看看。

牛肉麵
『家傳牛肉麵』的牛肉湯頭香氣不錯,濃度就一般,
喜歡重口味的朋友建議自己添加店家提供的酸菜跟辣油,味道當場大升級!
麵條使用寬版家常麵,口感吃起來很好,
最讓人喜歡的是牛肉,牛肉的塊數跟大小都相當有誠意,
牛肋條滷得軟透,且半點也不乾澀,個人蠻推薦的!

後記:
其實說到美食,如果扣除掉一些連鎖店,南港總有些詞窮。
通常比較常看到的推薦就是老張胡椒餅、阿來甜不辣、永吉涼麵,
而如果要說南港的消夜美食,那就更少一些,
今天介紹這家『家傳牛肉麵』,整體來說口味跟價位都不錯之外,
重點是他開到凌晨三點,算是南港宵夜的好朋友,分享給大家!

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

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Tags: 餐廳

All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2018-07-11T13:28
味道還不錯 不過常會有一些喝酒阿北滿吵的
Belly avatar
By Belly
at 2018-07-15T16:42
家傳還ok,不過價格感覺起來稍貴
Caroline avatar
By Caroline
at 2018-07-19T19:57
推 原po用心。希望南港也能更多在地人家的小吃店
Doris avatar
By Doris
at 2018-07-23T23:11
真的偏貴 小碗牛肉麵破百麵吃沒幾口就沒了 味道是不錯
Hardy avatar
By Hardy
at 2018-07-28T02:25
難吃
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By Cara
at 2018-08-01T05:39
這家恩..... 吃東湖汐止阿助 或者舊庄吃吃看吧
Delia avatar
By Delia
at 2018-08-05T08:53
完全不行,只是晚上不得已的選擇,還是買萊爾富吧
Doris avatar
By Doris
at 2018-08-09T12:07
不合我口味,沒吃過這麼.....
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By Annie
at 2018-08-13T15:21
算是南港少數可以吃消夜的地方啦很少有店開到這麼晚的
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By Skylar Davis
at 2018-08-17T18:36
這間吃粗飽很不錯了,我都吃餛飩麵+豆乾海帶 超飽的
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-08-21T21:50
宵夜近的選擇可以選東湖大呼過癮旁邊的麵攤或者雞滷飯都還不錯
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-08-26T01:04
漲過價了,兩年前平均少20元
Odelette avatar
By Odelette
at 2018-08-30T04:18
這價格偏高 且味道真的還好
Dora avatar
By Dora
at 2018-09-03T07:32
南港區公所後面牛肉麵店就4,5家
Michael avatar
By Michael
at 2018-09-07T10:46
不過我最推大群,好吃大碗又不貴
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2018-09-11T14:00
覺得這家牛肉有腥味 還有肥肉 不合我口味~~
Hedda avatar
By Hedda
at 2018-09-15T17:14
覺得不錯吃但牛湯很油

上享庭園餐廳/老饕最愛粵菜/招牌脆皮雞

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By Hardy
at 2018-07-07T09:09
文網誌版 http://moonfr.pixnet.net/blog/post/32390974 == 餐廳名稱:上享庭園餐廳 消費時間:2018年/6月 地址:台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號 電話:02-28941808 營業時間:11:00~14:00,17:30~21:00 每人平均價 ...

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By Oliver
at 2018-07-07T08:56
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