宮 韓式食堂 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：宮 韓式料理
詳細地址：嘉義市民生北路139號
電 話：05-2256968
營業時間：11:30 - 22:00
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圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/345977147



從前吃韓國料理都是去韓國館，不過一攤吃下來實在不便宜

剛好聽聞友人說民雄的韓楓館價錢親民許多!!便把他列入名單，只是一直沒有機會去吃
前些日子韓楓館在市區開了間新店，那這次就來吃看看這間宮韓式料理了

宮位於民生北路跟蘭井街口，看到那個公園就可以找到他了

目前還沒有特約停車場，附近停車格其實不太好停，鄰近的金財神停車場裡面或許會是個
選擇(雖說有點暗)


入座後服務人員會先介紹一下菜色，詢問一下對於辣的接受度跟韓國冬粉QQ的口感
可惜這次大叔點的菜色並沒有韓國冬粉可以嚐鮮.....

菜單上頭會有著照片可以對照
店員說照片上就是實體的樣子
這點還滿讓人期待的

點餐的方式是自己填單子，寫完交給服務人員即可


每張桌上都會有兩個瓶子

一個是紅茶一個是白開水~一次滿足不一樣的客人!!還滿貼心的
紅茶喝起來不會很甜，整壺都被大叔喝光光了...

只是不知道能不能續，不然兩人或四人都是兩瓶，一下子就喝完了


桌邊的抽屜裡頭，就是餐具跟面紙、牙籤等東西
這邊提供的筷子也是扁平的!!

比較貼心的部分店家有提供圍兜兜可以使用，避免烤肉時衣服被噴到油之類
不過就不是麻辣鍋店比較常看到的紙兜兜，這樣也不錯!比較環保

一樓約可以坐10來個人，2樓的空間就比較大了
也有開放式的和室可以容納較多人，店家說可以坐下20來個，
但是大叔吃完後再回頭看那座位感覺會有點小擠~~

點完單後店家便會送上炙燒烤肉的烤盤
設計成稍微傾斜，以便可以將油脂給排掉

如果有帶小朋友的話可能就要讓他坐離烤爐遠點的位置，不然鐵盤烤熟的可能就不只五花
肉而已...

瓦斯爐是內嵌在桌裡的，只是這樣如果點了銅盤跟炙燒兩種肉，不知道是分開上菜還是有
活動式的瓦斯爐

炙燒烤肉會附上5種小菜，第五種就是泡菜了，泡菜可以續
這邊的泡菜吃起來口味偏鹹不太會辣，還滿下飯的!!深得大叔喜愛呀


海鮮煎餅(130元)

這道是韓楓館滿多人推的一道，不知道有沒有差別

脆脆的餅皮搭配那花枝/章魚(?)、蝦子吃起來還滿好吃的!!
海鮮料店家給的滿有誠意的，2個人吃有點小多，3-4人吃起來應該比較剛好


石鍋拌飯(150元)

上桌時店員會詢問對辣的接受度添加辣醬

上頭舖著五種蔬菜及肉蛋，攪拌後隨著那鍋巴飯一起吃下去~~
看友人整鍋吃光光應該是還滿好吃的啦~~可惜大叔不太敢吃辣...

主角 炙燒烤肉終於上來了
這次點的是招牌五花肉
上菜時....大叔真的嚇到
三塊豬肉就這樣上桌來....
以往吃燒肉都是肉片，但是這邊上的是一整塊...
烤熟之後再自行剪小塊

感覺好像剛從市場買回來.....
比照了一下圖片，果然照片上就是實物呀


肉本身沒有什麼味道
所以沾醬就很重要了
由左開始是包生菜的沾醬、烤肉沾醬、蔥絲

烤肉沾醬是這次的第一名呀~~
吃起來有淡淡的檸檬味，搭配那股香氣可以多吃好幾塊肉呢

不喜歡沾醬的看倌也可以搭配一旁的泡菜一起吃...

只是大叔還是比較喜歡吃冷的泡菜...
(如果不習慣吃熱的泡菜的看倌可以跟店家說要放在碟子上)

除了單吃肉以外，也還有生菜可以拿來包肉
不管是夾泡菜或是蔥絲吃起來都好吃...

不過如果會怕肥肉的看倌，這招牌五花可能就不推薦點了~~


這樣吃下來5百多塊，其實不會很貴..

只是如果坐到了兩人桌可能就會有點擠
因為他還滿多小碟子，大叔點了三樣菜就佔了四人桌的2/3了

如果要點較多樣菜色的看倌可能得先看看有沒有大張的桌子，不然會不夠放呀

整體吃起來還滿不錯的，不論是餐點或是服務
價錢比較親民而且也不用一成服務費，中場又沒休息~
下午茶來個銅盤烤肉也是不錯的啦!!!!




P.s翅膀兒大大加油~~~

更多的食記分享就在早安大叔~~~~
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