宜蘭美食.泰山三十一上海小籠包 - 宜蘭
By Oscar
at 2014-02-07T14:19
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/40291384
泰山三十一上海小籠包
營業電話:(03)931-4903
營業地址:宜蘭市泰山路31號
營業時間:10:00~20:30
跟姐姐臨時起意到宜蘭看三星的洛克馬、宜蘭車站的星光號
完全沒做功課的我們,想想到舊愛正好小籠湯包(原名正常小籠湯包)吃個下午茶吧~
哪知道,看起來沒人的正好小籠湯包居然要等一個小時以上
沒耐心等的我立馬決定轉頭走人,卻意外的發現隔壁有家看起來窗明几淨的小籠包店
那不然...就來試試看這家店的口味如何吧?!
是不是,看起來都沒人啊!
哪知道我一開口:兩籠小籠包!
店家馬上回應:要等一小時以上喔
我勒,嚇得我立馬轉頭就走,還要去拍三星的洛克馬耶~哪有這種閒功夫?
在正好小籠湯包旁看到一家"泰山三十一"上海小籠包
跟姐姐商量一下後,決定進去碰碰運氣吧!老是吃一樣的東西也不是辦法啊~
跟正好小籠湯包比起來,泰山三十一的優勢是有店面,夏天有冷氣、冬天也不怕冷!
因為有店面,價格也比正好小籠湯包貴一點點
正好的小籠湯包一籠70,泰山三十一的小籠湯包一籠80
不過因為有店面,所以貴一點點應該的,完全可以接受!
猶豫了一下,我們選了上海小籠包、三星蔥小籠包,再順便來一碗清燉雞湯
小菜醬料區
考量到等會還要去海洋20M、還要吃飛虎魚丸跟大麵章
我們忍痛沒拿看起來很美味的芋頭與泡菜
喜歡什麼沾醬自己拿,我可是老實不客氣的拿了很多薑絲啊~配小籠湯包最適合!
因為小籠包是現蒸,我們也是小等了一會兒
兩籠一起上桌囉!熱騰騰的煙霧讓沒吃早餐也沒吃午餐的我們,頓時餓了起來
上海小籠包$80
一籠10顆,當作一人份的下午茶足矣!
遺憾的是用筷子夾起來沒有垂墜感,只好放在湯匙裡拍照囉!
一咬開一樣是滿滿的湯汁蹦出來,要小心燙!
肉的味道還算鮮甜,雖然略為油膩,不過搭配起薑絲來吃也是恰到好處
可惜薑絲老了ㄧ些,不是嫩薑的口感
三星蔥小籠包 $80
三星蔥是宜蘭名產,我們很肯定店家的用心,使用了大量的三星蔥做小籠湯包
雖然如此,總覺得蔥在小籠湯包裡太搶味,我還是比較喜歡原味耶~
清燉雞湯 $80
雖說是清燉,雞油可是一點都不少啊!
所幸喝起來不會油膩膩,果然是清爽可口,挺好喝的呢~
雞肉的肉質吃起來很Q彈,不是肉雞的口感,加分!
總的來說,泰山三十一的口味還不錯
如果正好小籠湯包要排很久,懶得等的話...倒是個不錯的選擇喔! ^^
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