宜蘭羅東鎮 羅東夜市 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1REYI8X7 ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東鎮 羅東夜市
時間: Mon Jul 2 21:11:33 2018

餐廳名稱：羅東夜市
消費時間：2018年/6月
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路周圍(包含民權路以及公園路交叉路段)
電話:無
營業時間:15:00~24:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45980133

這是我第一次來到羅東夜市，所以就抱持著觀光客的心態來品嚐，而我們今天大部分
吃的店家都是看到有人排隊就跟風上去買了，但其中有一間三星蔥肉串的店家由於排隊人
潮實在多到誇張，還沒有限制客人點餐數量，老闆人手本身也不足，
只能望之興嘆期待下次相會了，反正需要多來幾次才能漸漸挖掘出更多在地人的美味。

義豐蔥油派，因為我們把車子停在這間附近的停車場，所以就先來買個蔥油派吃吃看，
且好運的是來光顧的時候只有一個客人，完全不用排隊就能買到東西真是幸運。

這間就只有賣蔥油派，一片35元，然後加蛋多10塊，價位算是偏高。

蔥油派，派皮頗為酥脆，但沒什麼厚實感，中間內餡塞滿了蔥花，可是沒有肉末的存在，
且不沾醬直接吃味道較淡，需要搭配辣椒醬才會好吃許多。

吃完蔥油派後就往羅東夜市出發，首先印入眼簾的是這間堂薯薯臭薯條，我有在別的夜市
吃過，但玲妹說還是宜蘭羅東夜市的總店比較好吃，所以就上前買來嚐鮮看看。

臭薯條醬汁口味不少，還有新研發出的麥當當風味，但我第一次來吃就先點個招牌特調起
司吧。

特調起司臭薯條，薯條本身是用臭豆腐製成，口感微酥軟實，還不錯吃。
而起司醬的鹹香加持更是讓這味道多了點層次感，且一旁泡菜的酸甜味還帶點解膩效果，
可惜少了點。

然後走著走著又看到了這間賴記七巧味三星蔥多餅有不少人在排隊，
想說來到宜蘭不盡興吃個三星蔥怎麼行，於是又馬上加入排隊人潮。

蔥多餅一個35元，是半煎炸的料理手法，然後店家還有提醒先咬一口後再把辣椒醬直接
淋進去蔥多餅裡頭，而不是僅淋在外層餅皮上面。

蔥多餅，外觀和蚵仔包有點相像，差別在於沒有加蛋在裡面。然後餅皮酥脆有嚼感，
且蔥量給得很有誠意，正符合店家所取的名稱。而鮮嫩肉末也不少，
加上店家辣椒醬一起食用更是好吃，難怪會叮嚀客人要加進餡料裡，
整個美味感受就有落差了。

最後在來這間店家之前，我們又吃了兩間店家，但我特地要把那兩間店獨立挑出來寫，
這樣做的原因不外乎是名氣或美味了，所以仍然從我們逛完要回民宿之前，
買的這間隆新一串心開始說起吧。

每串通通20元，且串料各不相同，就自行挑選喜歡吃的來享用吧，選完之後再拿給老闆
去淋上醬料即可。

一串心，每串都使用了蘭花干當基底，再夾上不同餡料所串起而成，吃起來口感豐富，
還挺不錯。然後老闆會加進香菜來提味，且醬汁則是帶點鹹甜味道，
和每串的餡料都很合搭，讓我吃起來頗為滿意。

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