宜蘭羅東 深夜隱藏版在地美食 幽靈油飯 - 宜蘭

※ 引述《traveler0 (我愛旅行)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KDX50vN ]
: 作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food
: 標題: [食記] 宜蘭羅東 深夜隱藏版在地美食 幽靈油飯
: 時間: Thu Oct 9 12:38:16 2014
: 餐廳名稱：幽靈油飯
: 消費時間：2014年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
: 地址：宜蘭縣羅東鎮公園路268號
: 營業時間：不定，約晚上十一點後
: 每人平均價位：35+
: 推薦菜色：油飯、魚丸湯
對我而言
這家有一部份是吃氣氛的
就懷念傳統攤子的感覺
在夜深時
扒著飯配著來來往往的顧客

會想起小時候
在某個街角的騎樓
看那麵鍋的蒸氣上飄
在日光燈旁消散
老爺爺和老奶奶努力的在攤頭準備客人的食物
當乾麵端來時那香味就是勾人

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這家去吃過好幾次
魚丸湯我是沒喝過
就油飯而言

排序是

90分的醬 這醬調的就算是白飯只要加這醬我也能吃兩碗公 (應該是海山醬底)
80分的油豆腐皮 簡單的古早味 油豆腐皮吸飽肉湯和肥豬肉的油香
60~70分的油飯 調味說不出特點就是樸實 沒有蝦仁 香菇 等厚重的爆香

缺點是老闆急著賣而在攤上的蒸籠裡並沒有回溫
所以吃起來會硬硬的
沒有熱飯的Q度

那我怎會再訪呢
因為我就是愛那個醬

並且這時段也沒啥店家能挑
能夠適時止飢的就是最好吃的東西
所以美食沒有絕對只有相對


話說最近一次去時
怎不見那老爺爺
有看到新面孔在幫忙
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