宜蘭礁溪 田野裡的美味‧玉田碳烤香腸 - 宜蘭

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圖文並茂版
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[宜蘭‧礁溪鄉]田野裡的美味‧玉田碳烤香腸

這家【玉田碳烤香腸】是無意間發現的，沒想到還滿不錯的喔！似乎是當地知名
的香腸店家。【玉田碳烤香腸】的位置就在玉龍路一段（縣道191）與踏踏路和
茅埔路的交叉路口附近，那附近有一家長的的像小七但不是小七的便利商店，店
家就在便利商店旁邊。

看到這個橘色的招牌就對啦！沒有裝潢可言，就是這個攤子，後方就是一堆雜物
...哈哈

這家店就是賣香腸，除了現烤現吃的香腸外，也可以買香腸自己回去烤。香腸一
支30元，一斤150元。

一旁當然不可少的就是蒜頭，蒜頭的嗆辣味與香腸就是搭！

這是香腸的刷醬，有分辣度。

這裡最特別的就是這台烤香腸的機器，把香腸放上去就會自動旋轉，可以均勻的
受熱，還滿有趣的。聽說這台機器是店家自己開發的喔！

因為是現烤的，所以需要等待，等待的同時，陸陸續續有許多客人上門，看起來
就是附近的居民上門光顧的感覺，生意真的很好。

沒多久香腸就好啦！我選擇小辣的口味，香腸的口感多汁脆彈，吃得出肉質很新
鮮，味道鮮甜中帶點刺激的辣度，還有碳烤的香氣，真的沒兩三下就吃完了。個
人感覺這裡的香腸非常新鮮，才會這麼好吃！

有機會來到礁溪，可以繞過來吃吃這家香腸，還滿推薦的喔！

日期：2014.01.24

玉田碳烤香腸
地址：宜蘭礁溪鄉玉田村茅埔路17-1號
電話：03 988 7840
營業時間：週一: 13:00 - 18:30週二 - 週日: 10:00 - 18:30


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峰大的生活札記
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