宜蘭礁溪 平價日式料理 和壽司 - 宜蘭

餐廳名稱：和壽司
消費時間：2021年/4月
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段124號
電話：(03)988-8745
營業時間：周一至周日11:00~14:00，17:00~21:00(周三公休)

圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230519807




以下為手機精簡圖文



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生魚片肚(9片) 360元

直接點了生魚片中最貴的肚片

共9片

每片都是油脂最肥美的部位

而且都是大厚切



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鮭魚肚生魚片就不用說了

又香又滑又膩

難怪前陣子引起了鮭魚之亂...



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問過店家才知道另外一種生魚片是紅甘

口感和油脂的香氣和鮭魚不同

鮭魚肉質是軟的

但紅甘軟中帶脆

鮭魚的脂香是很濃郁的

但紅甘是清爽微微帶點甜味



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牛肉蓋飯(附湯) 100元

滑蛋洋蔥牛肉拌飯吃

整個蓋飯都很有味道

算是國民美食吧!



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附湯是味噌湯

剛好拿來配生魚片



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海鮮烏龍麵 100元

其實我本來要點的是炒海鮮烏龍麵(乾的)

不小心手滑畫錯點成湯麵

不過也不錯啦

料豐富烏龍麵也算Q

喝點熱湯暖暖胃



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炒A菜 120元

我喜歡A菜本身微帶苦的氣味

再加上炒的又鹹又油

吃起來真的很涮嘴



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握壽司(6個) 260元

這是之前來和壽司點的握壽司

6貫260元

不論是生魚片的厚度和醋飯的飽實度都很夠




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