宜蘭 甲鳥園~抱抱餵食鴨寶寶。櫻桃鴨料理 - 宜蘭
By Charlotte
at 2019-09-18T10:57
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※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1TWPpUg7 ]
作者: elisa10 (罵許&捏捏) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 宜蘭 甲鳥園~抱抱餵食鴨寶寶。櫻桃鴨料理
時間: Wed Sep 18 10:56:23 2019
宜蘭甲鳥園
地址:宜蘭縣礁溪鄉開蘭路209號
電話:03-928-8152
營業時間:週一~週日 9:00-18:00
費用:$100/每人(可抵消費)(100cm以下兒童不收費)
圖文好讀無蓋版廣告:https://nienie.tw/produck/
================================================
宜蘭甲鳥園雖然位於熱鬧的礁溪,但它的地點離鬧區有段距離,周圍好山好水,
入口處有超大的停車場,一旁路邊也都是白線可以臨停。
這裏入口沒有收票亭,也沒有工作人員進行驗票工作,僅有一個指標指向右方的售票處入
口,
若人潮多的時候,應該很難防範刻意逃票的遊客,請前往的朋友都要誠實購票入內喔!
甲鳥園門票非常便宜,每人才100元,可全額抵消費,
這裏有販售各種鴨製品及食品,也可以購買飼料餵鴨,飼料每瓶50元,非常大瓶,一瓶就
可以餵超久。
「礁溪景點 甲鳥園餐點介紹」
售票處後方是「農業體驗設施區」,也是用餐的餐廳,
販售各種跟鴨有關的製品,像是鴨蛋、鴨滷蛋、鴨蛋捲、鴨蛋糕、餅乾、鴨胸排、櫻桃鴨
拉麵,
當然還有小朋友最愛的小鴨周邊玩具。
每人100元的入場費可以抵消費,我們兩大一小共200元(小孩100公分以下不用錢),
50元拿去買飼料,還有150元可用,剛好正值午餐時間,我們就點了兩碗櫻桃鴨拉麵 $150
和一顆豆沙蛋黃酥 $40。
「櫻桃鴨拉麵 $150」
甲鳥園現在販售的唯一熱食就是這碗櫻桃鴨拉麵了,
雖然150元的價位不算便宜,但這碗拉麵的料很豐富,
有櫻桃鴨切片、半顆鴨蛋、香菇、玉米筍、丸子、紅蘿蔔、青江菜…等,
味道雖然清淡,但因為我不愛重口味,所以吃起來我覺得挺清爽的,
櫻桃鴨雖然跟以往我在別的餐廳吃到用烤的呈現方式不同,但用煮的同樣很有味道也很有
嚼勁,
一切都很不錯,只有拉麵麵條的部分我覺得不太行,有點太軟,沒有拉麵應有的Q彈口感。
「豆沙蛋黃酥 $40」
因為剛好中秋節,看到蛋黃酥就覺得應該買一顆來嚐嚐,牌子上面標示「首推」能不買嗎
?
甲鳥園的蛋黃酥還行,豆沙部分部會太甜膩,蛋黃有鹹度,外皮酥酥的,
雖然沒有到非常令人驚豔的程度,但還算不錯!
甲鳥園 DIY手作體驗
來到甲鳥園不單單只有吃吃喝喝和餵鴨活動,
這裏也有DIY手作,像是磁磚馬賽克$300、手提袋彩繪$200、杯墊彩繪$200…等體驗,
帶小孩來很好打發時間,也算是下雨天很好的備案行程。
甲鳥園的農業體驗設施區建築是一整排的平房,
這裏的建築材料是用舊鴨舍拆除下來的老檜木建造而成,
廊道上有屋簷設計,即便遇到下雨也不怕淋濕,
餐廳隔壁是化妝室,除了男女廁所外,還有哺乳室和殘障廁所,比較可惜的是沒有親子廁
所和小馬桶。
再過去則是農特產品調理設施,裡面的員工在忙著製作鴨製品,廚房還算蠻乾淨的,
且是開放空間,完全不怕遊客參觀,對自己的衛生應該很有信心。
「甲鳥園 兒童戲水池」
走到盡頭會看到甲鳥園的牌子,
這個區域右側是一個戲水池,沒想到鴨寮竟然還會顧及到親子旅遊,弄一個給小朋友玩的
戲水池,就甘心~
可惜這天下雨不算太熱,不然我一定讓我女兒換上泳裝跳進去玩水。
「甲鳥園全新鴨寮鴨舍」
甲鳥園達人賴長盛在2015年有感環保的重要性,加上鴨舍老舊需要整修,
讓他萌生想將傳統鴨寮轉型的想法,除了要讓鴨寮具有特色有美感,他也想將他50年養鴨
的經驗、知識及觀念傳達給更多人知道,
因此,設計師將木材、鋼造、混凝土巧妙融合,加上舊材點綴,把過去鴨寮的樣貌,轉化
成充滿現代感的線條與空間,
不只和礁溪的土地與天際線巧妙呼應,同時也兼具了實用性,
2018年春天,全新的鴨舍誕生了,此鴨舍的設計符合宜蘭地景風貌和氣候,內部空間也有
利於鴨子的生長。
「礁溪景點 甲鳥園小鴨體驗區」
甲鳥園最受歡迎的就是「小鴨體驗區」,這裏有多隻剛出生沒多久的小鴨讓大家抱抱互動
,
這些小傢伙真的非常非常可愛,而且都不怕生,
我們也抱起一隻給Patty,剛開始女兒似乎有點緊張,動都不敢動,深怕小鴨摔下去,
教了她正確抱法後,Patty就敢帶著小鴨到處走來走去了,還情不自禁的親親小鴨的頭,
我倒了一些飼料要給小鴨們吃,但沒想到這群小鴨竟然對飼料完全沒興趣,牠們專挑在地
上爬的螞蟻來吃XDD
「北京鴨(櫻桃鴨)介紹」
一旁全新鴨舍內主要飼養著北京鴨,也就是我們熟知的櫻桃鴨,
北京鴨主要是用來生產肉和蛋,原產中國華北地區,
後來經過歐美的品種改良之後,不只長得快,而且肉質細緻肥嫩,
搖身一變成為世界知名的肉鴨品種,也是北京烤鴨的製作原料。
「褐色菜鴨介紹」
另外甲鳥園還有褐色菜鴨,褐色菜鴨在孵化120天後就可以開始產蛋,公鴨飼養五個月後即
可配種,
因為體型小且產蛋量高,其產出的鴨蛋蛋殼堅固,
不僅是食用鴨蛋的來源,更成為加工蛋(皮蛋、鹹蛋)的主要蛋種,所以褐色菜鴨也被稱
為蛋鴨,
褐色菜鴨的羽柄中央有黑條紋,又稱為蟲樣斑紋,
但因為近年來鴨農均認為淡褐色(農友以清粉仔稱之)產蛋率較佳, 所以經選育後,目前
褐色菜鴨的蟲樣斑紋都較不明顯,
甲鳥園的褐色菜鴨都是吃不含抗生素的素食配方天然伺料,所以鴨蛋品質很好。
「甲鳥園-鴨鴨餵食區」
走至鴨舍盡頭的右邊是「鴨鴨餵食區」,左邊是「魚兒餵食區」,
「鴨鴨餵食區」的鴨鴨有成鴨和中型鴨,大家可以在步道上將飼料倒入餵食,
不得不說甲鳥園的鴨舍真的很讓我驚訝,因為我阿公家也有自家雞舍,但家中的雞舍味道
較重且地上常有雞糞,
(雖然如此,但我阿公養的雞是世界上最好吃的雞)
而甲鳥園的鴨舍雖然養了這麼多隻鴨子,但卻沒有過重的味道,整個環境也非常乾淨,
這裏的鴨舍地板是網狀設計,所以鴨子的排泄物會直接掉進網狀地板下方的水裡,
我覺得這設計真聰明,這樣就不會有一堆鴨屎,鴨子也不會踩得到處都是。
甲鳥園販售的飼料真的蠻大一罐的,怎麼餵都餵不完,
所以我們就讓女兒在這裡把剩下的飼料都餵光光,
這孩子是個大膽妹,看到我直接把飼料倒在手上伸手進去給鴨鴨吃,她也說想要這樣餵,
鴨鴨在吃的時候難免會不小心咬到她的手,她也不覺得痛,還一直說要再餵。
「甲鳥園-魚兒餵食區」
甲鳥園的鴨子很幸福,不僅有寬敞的鴨舍空間可以活動,戶外還有水池及候鳥休憩區,
「魚兒餵食區」也不單單只有飼養魚,水面上能看到許多悠閒自在的鴨鴨在游泳,
整個園區將水資源再利用,把景觀設計與廢水處理合為一體,
將這些水資源用於稻鴨共生區、水耕花卉與水耕蔬菜區之中。
以鴨舍來說,甲鳥園真的規劃的很不錯,讓大家對傳統鴨寮的印象改觀,
甲鳥園的的前身是一個傳統鴨寮,設立於民國47年,今年已經邁入61年,
農場主人賴長盛從50年前開始,就跟著父親開始一起在鴨寮裡工作,這個鴨寮曾經飼養過
三品種土番鴨、二品種土番鴨、北京鴨,現在以北京肉鴨(櫻桃鴨)為主,
即便台灣有多次禽流感,但甲鳥園的鴨子卻從未受過影響,
50年後的今天,豐富的經驗幫助他一手打造甲鳥園,並且要在這裡傳遞更多有關鴨子的正
確知識,
鴨舍的玻璃上貼著各種鴨子的相關介紹,對我來說,甲鳥園不單單只是一個普通的鴨舍,
而是長知識的地方,
甲鳥園的鴨子真的都很健康很有活力,難怪農場主人不怕遊客如此近距離的接觸,
很推薦大家到宜蘭可以安排甲鳥園這個行程,而且這裡都是室內活動,即便下雨也不怕,
是很好的雨天備案喔!
--
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作者: elisa10 (罵許&捏捏) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 宜蘭 甲鳥園~抱抱餵食鴨寶寶。櫻桃鴨料理
時間: Wed Sep 18 10:56:23 2019
宜蘭甲鳥園
地址:宜蘭縣礁溪鄉開蘭路209號
電話:03-928-8152
營業時間:週一~週日 9:00-18:00
費用:$100/每人(可抵消費)(100cm以下兒童不收費)
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宜蘭甲鳥園雖然位於熱鬧的礁溪,但它的地點離鬧區有段距離,周圍好山好水,
入口處有超大的停車場,一旁路邊也都是白線可以臨停。
這裏入口沒有收票亭,也沒有工作人員進行驗票工作,僅有一個指標指向右方的售票處入
口,
若人潮多的時候,應該很難防範刻意逃票的遊客,請前往的朋友都要誠實購票入內喔!
甲鳥園門票非常便宜,每人才100元,可全額抵消費,
這裏有販售各種鴨製品及食品,也可以購買飼料餵鴨,飼料每瓶50元,非常大瓶,一瓶就
可以餵超久。
「礁溪景點 甲鳥園餐點介紹」
售票處後方是「農業體驗設施區」,也是用餐的餐廳,
販售各種跟鴨有關的製品,像是鴨蛋、鴨滷蛋、鴨蛋捲、鴨蛋糕、餅乾、鴨胸排、櫻桃鴨
拉麵,
當然還有小朋友最愛的小鴨周邊玩具。
每人100元的入場費可以抵消費,我們兩大一小共200元(小孩100公分以下不用錢),
50元拿去買飼料,還有150元可用,剛好正值午餐時間,我們就點了兩碗櫻桃鴨拉麵 $150
和一顆豆沙蛋黃酥 $40。
「櫻桃鴨拉麵 $150」
甲鳥園現在販售的唯一熱食就是這碗櫻桃鴨拉麵了,
雖然150元的價位不算便宜,但這碗拉麵的料很豐富,
有櫻桃鴨切片、半顆鴨蛋、香菇、玉米筍、丸子、紅蘿蔔、青江菜…等,
味道雖然清淡,但因為我不愛重口味,所以吃起來我覺得挺清爽的,
櫻桃鴨雖然跟以往我在別的餐廳吃到用烤的呈現方式不同,但用煮的同樣很有味道也很有
嚼勁,
一切都很不錯,只有拉麵麵條的部分我覺得不太行,有點太軟,沒有拉麵應有的Q彈口感。
「豆沙蛋黃酥 $40」
因為剛好中秋節,看到蛋黃酥就覺得應該買一顆來嚐嚐,牌子上面標示「首推」能不買嗎
?
甲鳥園的蛋黃酥還行,豆沙部分部會太甜膩,蛋黃有鹹度,外皮酥酥的,
雖然沒有到非常令人驚豔的程度,但還算不錯!
甲鳥園 DIY手作體驗
來到甲鳥園不單單只有吃吃喝喝和餵鴨活動,
這裏也有DIY手作,像是磁磚馬賽克$300、手提袋彩繪$200、杯墊彩繪$200…等體驗,
帶小孩來很好打發時間,也算是下雨天很好的備案行程。
甲鳥園的農業體驗設施區建築是一整排的平房,
這裏的建築材料是用舊鴨舍拆除下來的老檜木建造而成,
廊道上有屋簷設計,即便遇到下雨也不怕淋濕,
餐廳隔壁是化妝室,除了男女廁所外,還有哺乳室和殘障廁所,比較可惜的是沒有親子廁
所和小馬桶。
再過去則是農特產品調理設施,裡面的員工在忙著製作鴨製品,廚房還算蠻乾淨的,
且是開放空間,完全不怕遊客參觀,對自己的衛生應該很有信心。
「甲鳥園 兒童戲水池」
走到盡頭會看到甲鳥園的牌子,
這個區域右側是一個戲水池,沒想到鴨寮竟然還會顧及到親子旅遊,弄一個給小朋友玩的
戲水池,就甘心~
可惜這天下雨不算太熱,不然我一定讓我女兒換上泳裝跳進去玩水。
「甲鳥園全新鴨寮鴨舍」
甲鳥園達人賴長盛在2015年有感環保的重要性,加上鴨舍老舊需要整修,
讓他萌生想將傳統鴨寮轉型的想法,除了要讓鴨寮具有特色有美感,他也想將他50年養鴨
的經驗、知識及觀念傳達給更多人知道,
因此,設計師將木材、鋼造、混凝土巧妙融合,加上舊材點綴,把過去鴨寮的樣貌,轉化
成充滿現代感的線條與空間,
不只和礁溪的土地與天際線巧妙呼應,同時也兼具了實用性,
2018年春天,全新的鴨舍誕生了,此鴨舍的設計符合宜蘭地景風貌和氣候,內部空間也有
利於鴨子的生長。
「礁溪景點 甲鳥園小鴨體驗區」
甲鳥園最受歡迎的就是「小鴨體驗區」,這裏有多隻剛出生沒多久的小鴨讓大家抱抱互動
,
這些小傢伙真的非常非常可愛,而且都不怕生,
我們也抱起一隻給Patty,剛開始女兒似乎有點緊張,動都不敢動,深怕小鴨摔下去,
教了她正確抱法後,Patty就敢帶著小鴨到處走來走去了,還情不自禁的親親小鴨的頭,
我倒了一些飼料要給小鴨們吃,但沒想到這群小鴨竟然對飼料完全沒興趣,牠們專挑在地
上爬的螞蟻來吃XDD
「北京鴨(櫻桃鴨)介紹」
一旁全新鴨舍內主要飼養著北京鴨,也就是我們熟知的櫻桃鴨,
北京鴨主要是用來生產肉和蛋,原產中國華北地區,
後來經過歐美的品種改良之後,不只長得快,而且肉質細緻肥嫩,
搖身一變成為世界知名的肉鴨品種,也是北京烤鴨的製作原料。
「褐色菜鴨介紹」
另外甲鳥園還有褐色菜鴨,褐色菜鴨在孵化120天後就可以開始產蛋,公鴨飼養五個月後即
可配種,
因為體型小且產蛋量高,其產出的鴨蛋蛋殼堅固,
不僅是食用鴨蛋的來源,更成為加工蛋(皮蛋、鹹蛋)的主要蛋種,所以褐色菜鴨也被稱
為蛋鴨,
褐色菜鴨的羽柄中央有黑條紋,又稱為蟲樣斑紋,
但因為近年來鴨農均認為淡褐色(農友以清粉仔稱之)產蛋率較佳, 所以經選育後,目前
褐色菜鴨的蟲樣斑紋都較不明顯,
甲鳥園的褐色菜鴨都是吃不含抗生素的素食配方天然伺料,所以鴨蛋品質很好。
「甲鳥園-鴨鴨餵食區」
走至鴨舍盡頭的右邊是「鴨鴨餵食區」,左邊是「魚兒餵食區」,
「鴨鴨餵食區」的鴨鴨有成鴨和中型鴨,大家可以在步道上將飼料倒入餵食,
不得不說甲鳥園的鴨舍真的很讓我驚訝,因為我阿公家也有自家雞舍,但家中的雞舍味道
較重且地上常有雞糞,
(雖然如此,但我阿公養的雞是世界上最好吃的雞)
而甲鳥園的鴨舍雖然養了這麼多隻鴨子,但卻沒有過重的味道,整個環境也非常乾淨,
這裏的鴨舍地板是網狀設計,所以鴨子的排泄物會直接掉進網狀地板下方的水裡,
我覺得這設計真聰明,這樣就不會有一堆鴨屎,鴨子也不會踩得到處都是。
甲鳥園販售的飼料真的蠻大一罐的,怎麼餵都餵不完,
所以我們就讓女兒在這裡把剩下的飼料都餵光光,
這孩子是個大膽妹,看到我直接把飼料倒在手上伸手進去給鴨鴨吃,她也說想要這樣餵,
鴨鴨在吃的時候難免會不小心咬到她的手,她也不覺得痛,還一直說要再餵。
「甲鳥園-魚兒餵食區」
甲鳥園的鴨子很幸福,不僅有寬敞的鴨舍空間可以活動,戶外還有水池及候鳥休憩區,
「魚兒餵食區」也不單單只有飼養魚,水面上能看到許多悠閒自在的鴨鴨在游泳,
整個園區將水資源再利用,把景觀設計與廢水處理合為一體,
將這些水資源用於稻鴨共生區、水耕花卉與水耕蔬菜區之中。
以鴨舍來說,甲鳥園真的規劃的很不錯,讓大家對傳統鴨寮的印象改觀,
甲鳥園的的前身是一個傳統鴨寮,設立於民國47年,今年已經邁入61年,
農場主人賴長盛從50年前開始,就跟著父親開始一起在鴨寮裡工作,這個鴨寮曾經飼養過
三品種土番鴨、二品種土番鴨、北京鴨,現在以北京肉鴨(櫻桃鴨)為主,
即便台灣有多次禽流感,但甲鳥園的鴨子卻從未受過影響,
50年後的今天,豐富的經驗幫助他一手打造甲鳥園,並且要在這裡傳遞更多有關鴨子的正
確知識,
鴨舍的玻璃上貼著各種鴨子的相關介紹,對我來說,甲鳥園不單單只是一個普通的鴨舍,
而是長知識的地方,
甲鳥園的鴨子真的都很健康很有活力,難怪農場主人不怕遊客如此近距離的接觸,
很推薦大家到宜蘭可以安排甲鳥園這個行程,而且這裡都是室內活動,即便下雨也不怕,
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