宜蘭 甲鳥園~抱抱餵食鴨寶寶。櫻桃鴨料理 - 餐廳

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By Poppy
at 2019-09-18T10:56

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宜蘭甲鳥園

地址:宜蘭縣礁溪鄉開蘭路209號

電話:03-928-8152

營業時間:週一~週日 9:00-18:00

費用:$100/每人(可抵消費)(100cm以下兒童不收費)

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宜蘭甲鳥園雖然位於熱鬧的礁溪,但它的地點離鬧區有段距離,周圍好山好水,

入口處有超大的停車場,一旁路邊也都是白線可以臨停。

這裏入口沒有收票亭,也沒有工作人員進行驗票工作,僅有一個指標指向右方的售票處入
口,

若人潮多的時候,應該很難防範刻意逃票的遊客,請前往的朋友都要誠實購票入內喔!

甲鳥園門票非常便宜,每人才100元,可全額抵消費,

這裏有販售各種鴨製品及食品,也可以購買飼料餵鴨,飼料每瓶50元,非常大瓶,一瓶就
可以餵超久。



「礁溪景點 甲鳥園餐點介紹」

售票處後方是「農業體驗設施區」,也是用餐的餐廳,

販售各種跟鴨有關的製品,像是鴨蛋、鴨滷蛋、鴨蛋捲、鴨蛋糕、餅乾、鴨胸排、櫻桃鴨
拉麵,

當然還有小朋友最愛的小鴨周邊玩具。

每人100元的入場費可以抵消費,我們兩大一小共200元(小孩100公分以下不用錢),

50元拿去買飼料,還有150元可用,剛好正值午餐時間,我們就點了兩碗櫻桃鴨拉麵 $150
和一顆豆沙蛋黃酥 $40。


「櫻桃鴨拉麵 $150」

甲鳥園現在販售的唯一熱食就是這碗櫻桃鴨拉麵了,

雖然150元的價位不算便宜,但這碗拉麵的料很豐富,

有櫻桃鴨切片、半顆鴨蛋、香菇、玉米筍、丸子、紅蘿蔔、青江菜…等,

味道雖然清淡,但因為我不愛重口味,所以吃起來我覺得挺清爽的,

櫻桃鴨雖然跟以往我在別的餐廳吃到用烤的呈現方式不同,但用煮的同樣很有味道也很有
嚼勁,

一切都很不錯,只有拉麵麵條的部分我覺得不太行,有點太軟,沒有拉麵應有的Q彈口感。





「豆沙蛋黃酥 $40」

因為剛好中秋節,看到蛋黃酥就覺得應該買一顆來嚐嚐,牌子上面標示「首推」能不買嗎


甲鳥園的蛋黃酥還行,豆沙部分部會太甜膩,蛋黃有鹹度,外皮酥酥的,

雖然沒有到非常令人驚豔的程度,但還算不錯!





甲鳥園 DIY手作體驗
來到甲鳥園不單單只有吃吃喝喝和餵鴨活動,

這裏也有DIY手作,像是磁磚馬賽克$300、手提袋彩繪$200、杯墊彩繪$200…等體驗,

帶小孩來很好打發時間,也算是下雨天很好的備案行程。





甲鳥園的農業體驗設施區建築是一整排的平房,

這裏的建築材料是用舊鴨舍拆除下來的老檜木建造而成,

廊道上有屋簷設計,即便遇到下雨也不怕淋濕,

餐廳隔壁是化妝室,除了男女廁所外,還有哺乳室和殘障廁所,比較可惜的是沒有親子廁
所和小馬桶。

再過去則是農特產品調理設施,裡面的員工在忙著製作鴨製品,廚房還算蠻乾淨的,

且是開放空間,完全不怕遊客參觀,對自己的衛生應該很有信心。



「甲鳥園 兒童戲水池」

走到盡頭會看到甲鳥園的牌子,

這個區域右側是一個戲水池,沒想到鴨寮竟然還會顧及到親子旅遊,弄一個給小朋友玩的
戲水池,就甘心~

可惜這天下雨不算太熱,不然我一定讓我女兒換上泳裝跳進去玩水。



「甲鳥園全新鴨寮鴨舍」

甲鳥園達人賴長盛在2015年有感環保的重要性,加上鴨舍老舊需要整修,

讓他萌生想將傳統鴨寮轉型的想法,除了要讓鴨寮具有特色有美感,他也想將他50年養鴨
的經驗、知識及觀念傳達給更多人知道,

因此,設計師將木材、鋼造、混凝土巧妙融合,加上舊材點綴,把過去鴨寮的樣貌,轉化
成充滿現代感的線條與空間,

不只和礁溪的土地與天際線巧妙呼應,同時也兼具了實用性,

2018年春天,全新的鴨舍誕生了,此鴨舍的設計符合宜蘭地景風貌和氣候,內部空間也有
利於鴨子的生長。


「礁溪景點 甲鳥園小鴨體驗區」

甲鳥園最受歡迎的就是「小鴨體驗區」,這裏有多隻剛出生沒多久的小鴨讓大家抱抱互動


這些小傢伙真的非常非常可愛,而且都不怕生,

我們也抱起一隻給Patty,剛開始女兒似乎有點緊張,動都不敢動,深怕小鴨摔下去,

教了她正確抱法後,Patty就敢帶著小鴨到處走來走去了,還情不自禁的親親小鴨的頭,

我倒了一些飼料要給小鴨們吃,但沒想到這群小鴨竟然對飼料完全沒興趣,牠們專挑在地
上爬的螞蟻來吃XDD



「北京鴨(櫻桃鴨)介紹」

一旁全新鴨舍內主要飼養著北京鴨,也就是我們熟知的櫻桃鴨,

北京鴨主要是用來生產肉和蛋,原產中國華北地區,

後來經過歐美的品種改良之後,不只長得快,而且肉質細緻肥嫩,

搖身一變成為世界知名的肉鴨品種,也是北京烤鴨的製作原料。



「褐色菜鴨介紹」

另外甲鳥園還有褐色菜鴨,褐色菜鴨在孵化120天後就可以開始產蛋,公鴨飼養五個月後即
可配種,

因為體型小且產蛋量高,其產出的鴨蛋蛋殼堅固,

不僅是食用鴨蛋的來源,更成為加工蛋(皮蛋、鹹蛋)的主要蛋種,所以褐色菜鴨也被稱
為蛋鴨,

褐色菜鴨的羽柄中央有黑條紋,又稱為蟲樣斑紋,

但因為近年來鴨農均認為淡褐色(農友以清粉仔稱之)產蛋率較佳, 所以經選育後,目前
褐色菜鴨的蟲樣斑紋都較不明顯,

甲鳥園的褐色菜鴨都是吃不含抗生素的素食配方天然伺料,所以鴨蛋品質很好。



「甲鳥園-鴨鴨餵食區」

走至鴨舍盡頭的右邊是「鴨鴨餵食區」,左邊是「魚兒餵食區」,

「鴨鴨餵食區」的鴨鴨有成鴨和中型鴨,大家可以在步道上將飼料倒入餵食,

不得不說甲鳥園的鴨舍真的很讓我驚訝,因為我阿公家也有自家雞舍,但家中的雞舍味道
較重且地上常有雞糞,

(雖然如此,但我阿公養的雞都沒有打生長激素,是世界上最好吃的雞)

而甲鳥園的鴨舍雖然養了這麼多隻鴨子,但卻沒有過重的味道,整個環境也非常乾淨,

這裏的鴨舍地板是網狀設計,所以鴨子的排泄物會直接掉進網狀地板下方的水裡,

我覺得這設計真聰明,這樣就不會有一堆鴨屎,鴨子也不會踩得到處都是。



甲鳥園販售的飼料真的蠻大一罐的,怎麼餵都餵不完,

所以我們就讓女兒在這裡把剩下的飼料都餵光光,

這孩子是個大膽妹,看到我直接把飼料倒在手上伸手進去給鴨鴨吃,她也說想要這樣餵,

鴨鴨在吃的時候難免會不小心咬到她的手,她也不覺得痛,還一直說要再餵。



「甲鳥園-魚兒餵食區」

甲鳥園的鴨子很幸福,不僅有寬敞的鴨舍空間可以活動,戶外還有水池及候鳥休憩區,

「魚兒餵食區」也不單單只有飼養魚,水面上能看到許多悠閒自在的鴨鴨在游泳,

整個園區將水資源再利用,把景觀設計與廢水處理合為一體,

將這些水資源用於稻鴨共生區、水耕花卉與水耕蔬菜區之中。




以鴨舍來說,甲鳥園真的規劃的很不錯,讓大家對傳統鴨寮的印象改觀,

甲鳥園的的前身是一個傳統鴨寮,設立於民國47年,今年已經邁入61年,

農場主人賴長盛從50年前開始,就跟著父親開始一起在鴨寮裡工作,這個鴨寮曾經飼養過
三品種土番鴨、二品種土番鴨、北京鴨,現在以北京肉鴨(櫻桃鴨)為主,

即便台灣有多次禽流感,但甲鳥園的鴨子卻從未受過影響,

50年後的今天,豐富的經驗幫助他一手打造甲鳥園,並且要在這裡傳遞更多有關鴨子的正
確知識,

鴨舍的玻璃上貼著各種鴨子的相關介紹,對我來說,甲鳥園不單單只是一個普通的鴨舍,
而是長知識的地方,

甲鳥園的鴨子真的都很健康很有活力,難怪農場主人不怕遊客如此近距離的接觸,

很推薦大家到宜蘭可以安排甲鳥園這個行程,而且這裡都是室內活動,即便下雨也不怕,
是很好的雨天備案喔!

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All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2019-09-20T12:41
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By Skylar DavisLinda
at 2019-09-22T14:26
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By Eartha
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