[宜蘭]南澳阿里豆漿老店肉包好吃有嚼勁 - 宜蘭

圖文版網誌：http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/35232765

店名：阿里豆漿
地址：272宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段351號南澳郵局隔壁，7-11對面
營業時間：早上，賣完為止
價位：肉包13元、菜包13元、豆漿12元、蛋餅20元

拜訪日期：2011-04-04

從小到大每次回南澳鄉下，
與親友們早餐不是吃外婆煮的清粥小菜，
就是買南澳街上的肉包、蛋餅來吃

這天起床外婆沒有煮早餐，就跟熊弟跑到
南澳郵局旁的阿里豆漿早餐店去買早餐

阿里豆漿是在南澳街上的有名老店，招牌寫開了三十年了，
印象中是小時候就有吃過包子、與蛋餅都很有名
蛋餅是那種厚麵粉皮的，很有嚼勁的

早上十一點多，阿里豆漿還有開著，
假日生意非常好

很多開車走蘇花公路北上、
或南下花蓮的旅客都來這邊買早餐

阿里豆漿就位於南澳郵局的右手邊，蘇花公路往花蓮方向
斜對面就是7-11

假日的早上，蘇花公路非常多車子
還看到現在比較少見的國光號蘇花線

因為時間接近中午，可惜好吃的蛋餅(NTD$20元)已經賣完了
跟熊弟就買了豆漿(NTD$12元)與肉包(NTD$13元)回家吃

吃之前先拍張照片，
阿里豆漿的包子算是中型的包子大小

大口咬下去，包子是屬於麵團比較厚，
而且很有嚼勁的那種
斷面可以看到麵團中間有很多洞

包子的內餡，除了肥瘦肉之外，加了很多胡椒粉
小時候吃這樣胡椒口味的肉包習慣，
還以為肉包裡面都會有放胡椒

在大口咬下去，內餡的肥瘦肉比例約一半一半，
口味重的內餡搭配厚實的外皮

吃起來很有飽足感，跟一般薄皮的肉包很不一樣

若有在上午時分開車經過蘇花公路南澳段時，
可以注意一下
路邊有冒著蒸籠白煙與有客人排隊的阿里包子

--
hohobear吃吃喝喝看世界

http://hohobearhoho.pixnet.net/blog

--