宜蘭‧北門蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J0DH0-r ]

作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭‧北門蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王
時間: Sun Feb 16 23:07:39 2014


餐廳名稱：北門口蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王
消費時間：2014年1月
北門口蒜味肉羹
本店地址：宜蘭市舊城北路141號
二店地址：宜蘭市舊城北路159號
電話：03-9324293、03-9333580
本店營業時間：09：00-17：00
二店營業時間：11：00-19：00（周二固定公休，若遇國定假日順延一日）

北門綠豆沙牛乳大王
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號
電話：03-9322852
營業時間：10:00~21:00（周一、二公休）

大口吃!大口玩!走跳台灣尋找邪惡美食!
http://zine1215.pixnet.net/blog/post/42924523

這次要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹，
創始於民國55年，每到假日總是排了滿滿的人潮，
同條路上除了老店外還多開了一間二店，座位同樣不多，約可容納十多人；
開業將近五十年的北門口蒜味肉羹，口味歷久不變，店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹，
醃好後裹粉，再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可。肉羹吃起來滑順有彈性，
帶有鮮甜肉汁，蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味，卻保留濃濃蒜香，
是個令人難忘的好味道；除此之外附近的北門綠豆沙牛乳大王也是排隊名店，
綠豆沙牛乳喝起來滑順細緻，微甜的綿密口感令人驚豔!

北門口蒜味肉羹的好味道連在地人都喜歡，
每日現煮的蒜味羹使用當地的白蒜與大骨熬煮成湯頭，
吃起來除了有濃濃蒜香之外還帶有鮮甜味，肉羹吃起來滑嫩順口，
口感富有彈性，還帶有甜美肉汁，搭配起來就是令人難忘的好味道；
附近的北門綠豆沙牛乳大王也是極富盛名，綠豆沙牛乳喝起來滑順綿密，
細緻的綠豆沙與香濃奶香結合成香醇的飲品，讓人一口接一口，營養滿分，
推薦給來宜蘭玩耍的捧油們，千萬不要錯過這兩款在地老味道唷!

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