宜蘭 力行早點-超絕配的烤肉蛋餅+豆芽菜 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KPDAlpu ]

作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 力行早點-超絕配的烤肉蛋餅+豆芽菜
時間: Thu Nov 13 23:47:56 2014

餐廳名稱：宜蘭 力行早點
消費時間：2014年/10月
地址：260宜蘭縣宜蘭市力行街71號
電話：03 932 7321
營業時間：5:00 - 12:00
平均價位：80
推薦菜色：烤肉蛋餅+豆芽菜 (超推!!)



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話說某天回宜蘭的早上，就很想拉著家人去吃些自己愛吃的東西XDD，一早起床就把家人
們都挖起來，出發覓食去

因為阿德早午餐只有中式餐點的關係，擔心爸媽吃不習慣，也怕城隍早餐的東西他們會嫌
太油膩，選擇了傳統又保守的力行早點XD

沒想到到現場還真是嚇歪我了，什麼時候力行早點要排隊排這麼長了啊!!!!!!!



很不好意思的讓家人等那麼久，雖然下著小雨也是我跟小瑜在外面先排著，看看這店內滿
滿的人潮!!!這不是我認識的力行早點阿!!


原來是來的前一天晚上剛好"時尚玩家"有採訪到這家，難怪超級大爆滿阿!!!，看來短期
要想不排隊就吃到力行美食，是很有難度的了


趁排隊的時候來看一下菜單吧，這邊菜單很簡單，一般早餐有的三明治、蛋餅這邊都有，
甚至連滷肉飯這種中式餐點也有，但是其中要屬蛋餅是最受大家推薦的

就連排隊的時候，老闆娘也在跟點餐的人介紹，這邊蛋餅皮的特色呢~



一邊排隊可以順便看老闆們精彩的料理!!!這一盤一盤的豆芽菜，看到後面你就知道這絕
對是今天主角


滿特別的超大圓形平底鍋，感覺比方形的還好運用不少；看了非常多次老闆快手煎肉、炒
豆芽等等

個人每次都蠻欣賞鐵板前的快手大廚，要準確控制每道菜的時間，完全都是靠豐富的經驗
啊

看起來真是有夠可口!!!又餓了啦~~~



今天大概排了快25min，對家人很不好意思，但好在今天餐點很讓大家滿意

首先是我點的滷肉飯+蛋($33)+味噌湯($15)，這是我走到哪都要點的經典組合，我就是得
了一種菜單上有滷肉飯不點會很難受的病阿!!!!!!!

因為一套中式、一套西式早餐，多種口感的組合下，完全不會重疊，交換著吃爽度十足阿
!!!

每個荷包蛋的半熟蛋汁留下的時候，就是味蕾綻放的時候啊~~


再來這道也要感謝家人一同來才能享受到的，人多比較可以多點幾樣share嘛XDDD

炒河粉($45)，口感非常棒，這邊的粄條厚度很剛好，配上醬汁剛剛好，不過有些人可能
會覺得太鹹唷XDD


還有也很常在早餐店點的蘿蔔糕加蛋($25+$8)，這道滋味就比較普通，蘿蔔糕本身雖然不
錯吃，但並不會算特別突出


接著是這超無敵的烤肉蛋餅+豆芽菜，坦白說我是第一次吃到這道美食，之前都只有點過
烤肉蛋餅，光是烤肉蛋餅就已經讓我懷念不已阿!!

結果這次因為每個排隊的人都有點烤肉蛋餅+豆芽菜，當下也換成這人氣招牌餐點嚐嚐


咬一口這美味程度超驚人阿!!!我腦袋突然浮出小當家在御前對決裡面的這道菜阿!!!


豆芽菜配上力行早點本來就超有名的蛋餅皮，最重要是完全讓口感層次提升，讓烤肉的鹹
味會在最後才提出來

這口感實在太奧妙了，一定要好好的推薦一下!!!

看看這剖面圖~~~你口水有沒有流出來啊XDDD


這次的用餐經驗，把以前力行早點的印象完全又再提升了好幾個層次；以後要吃重鹹要吃
粗飽應該會選城隍，但其他我應該會想吃力行吧XDD

只這希望這早餐雙雄的排隊時間可以少一點啊>"<，不然只有假日才回宜蘭的我，可是越
來越難吃到了呢


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