[安平] 靚咖哩 - 台南

餐廳名稱：靚咖哩
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/257554048
消費時間：2015年/1月
地址：台南市安平區建平路203號
電話：06-2933357
營業時間：11:30 - 14:30（供餐至14:00）；17:30 - 22:00（供餐至21:00）
公休：每個月的第一個星期二
每人平均價位：350（須+10%服務費）
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'13.4"N 120°10'54.7"E
停車：方便（路邊停車）

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近年來，咖哩已經變成日常美食中的主要菜色之一，不管是複合式餐廳、
早午餐、火鍋，甚至台式熱炒都可以看得到這項調味料的蹤跡。今天要樂
活團要介紹的靚咖哩，是一家咖哩主題餐廳，原本座落於海安路三段與臨
安路口，在2012年底時單爆了安平五期的建平路上擴大營業
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入口右手邊是飲料吧台，利用了一些小事品擺設來製造空間感，很有技巧地與用
餐空間隔開。小桌子上放了薑黃與說明，而黑板上則是標了薑黃鍋物的新菜色
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中央走道一樣用了傳統的老櫃子做出區隔性，比起單調的屏風更多了一絲懷古氣氛
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而櫃子上的小物也並非全是裝飾品，還放了一些梅渣餅、辣油、薑黃粉之類的商品
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入座前餐具單都已經放置完畢，在點菜單上寫著「會跳舞的咖哩」似乎就是這
邊的Slogan。餐點的部份都有附飲料主廚濃湯與飲料，如果+50元則多了沙
拉與甜點。餐點的部份，有分為日式咖哩（不辣）、以及印度咖哩（微辣、
小辣、中辣與大辣）。飯與咖哩都可以續，對於食量比大的人來說是一大福音
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兩個抱在一起小瓶子，其實是胡椒與鹽罐
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餐巾紙上也有可愛的漫畫，說明這裡的咖哩製作過程
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主廚濃湯，是帶點淡淡咖哩香味的馬鈴薯湯
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沙拉，使用的是凱薩優格醬，除了生菜之外還有芭樂與蓮霧等水果
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歐式紅酒牛腩 NT. 310，主食是薑黃飯，搭配了炸杏鮑菇與蕃薯片，
紅酒牛腩則是以另外一碗來呈裝。
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咖哩中帶著淡淡的酒香，牛腩燉得很軟爛
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咔嗞香料炸豬排咖哩 NT. 290
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豬排的厚度適中，但份量不小，所以配菜炸物還另外裝呈
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椰香嫩雞咖哩烏龍 NT. 290，用咖哩直接煮的烏龍麵，
最後淋上了白色的椰漿調味，容器被大家說很像阿拉丁神燈
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麵條的部份中規中矩，咖哩中有少許類似茴香梗的小東西
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招牌手工魚丸咖哩 NT. 280，主菜是三顆灑了海苔絲的炸魚丸，
份量上不算多，口味吃起來像沒有花枝肉的炸花枝丸
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咖哩是小辣（店家推薦最適合辣度）
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唐揚炸雞咖哩 NT. 290，主菜使用去骨雞腿肉，是日式龍田炸雞的作法
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野菜牛腩咖哩 NT. 340，大量的季節時蔬與咖哩牛腩的組合
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牛腩一樣燉的十分軟爛，比起紅酒牛腩來說，少了酒香卻多了蔬菜的甘甜
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附餐飲料：台灣紅茶
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附餐飲料：招牌靚奶（冰）
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附餐飲料：檸檬紅茶
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附餐飲料：招牌靚奶（熱）
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附餐飲料：韓國柚子茶（熱）
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附餐飲料：洛神香蘋茶
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甜點：明治冰淇淋（起司草莓）
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甜點：Dido's 手工奶酪（咖啡口味）
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甜點：Dido's 手工奶酪（原味）
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離開時，胖胖的店狗靚靚出來相送。看起來是一隻老狗了，狗屋上還寫著近日腸胃
不適，不要隨便餵食的字樣。不過，站長猜想想可能是體重過胖的關係吧（謎？）
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