台北【大匠食堂-京站店】平價日本料理 - 台北中正區

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By Kumar
at 2015-01-21T18:35

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餐廳名稱:大匠食堂 (京站店)
消費時間:2014年/12月
地址:台北市華陰街91號1樓
電話:(02)2555-8283
營業時間:11:30-22:00
每人平均價位:250元
推薦菜色:大阪豬排丼

食記:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/399849466


勤儉持家的我,台北台中往返大多都是搭乘客運,也就是在台北轉運站(京站)下車,

然後再強調因為非常勤儉持家,客運在晚上10點以後會有促銷票價,

所以我們總是在台北街頭晃阿晃阿,晃到10點再去搭車

((結果在台北血拼反而花更多也是常見的XD

這回上台北,找了住在附近的國中同學晚餐,

因為我又要等10點後的車,所以想找個在京站附近又是10點後才結束營業的店家

剛好就在京站走出來,華陰街上有間日本料裡-大匠食堂,剛剛好10點關門


我那住附近的國中同學說,每次經過這家,都想說要來吃看看

因為她說店面的模型很誘人XD

於是我們就進去填飽肚子囉



店內裝潢布置整潔

小小的造景,添了份日本風味

還有吧檯區,看到師傅正切著生魚片呢


冷藏了許多食材

哦嗚~~~是生魚片

店內有提供熱茶和熱湯無限續喝

桌面也是乾乾淨淨的


菜單,就日式料理而言,算是平價的

選擇也滿多樣

推出超值組合,升級套餐+89元,享有綜合手捲和茶碗蒸

很誘人的生魚片,想吃,但是點了就枉費我辛苦省錢


無限喝的味噌湯、熱烏龍麥茶

升級套餐的綜合手捲,原價是80元

因為不能吃海苔,交給國中同學品嘗,

她說蝦卵口感脆脆的,不難吃,但份量不大,覺得算起來頗貴

((我們是勤儉持家的好朋友XD



茶碗蒸,原價60元,

我最愛吃蒸蛋類的食物了,茶碗蒸是我的愛

茶碗蒸吃來頗嫩,裡頭的料有香菇、蟹肉棒,雞肉偏柴



咖哩炸蝦蛋包飯 180元

上方有天婦羅,有香菇、四季豆、和咬不斷的杏鮑菇

炸蝦個頭好像不小,其實炸衣偏多,吃起來還好

咖哩醬是偏台式口味,內有洋蔥,不非常濃郁,微辣

沾上咖哩醬吃,味道還行


蛋包飯裡頭的茄汁炒飯,不非常喜歡,

飯粒太軟、糊糊的,茄汁的酸味也和咖哩不太搭


大阪豬排丼 160元

豬排上擠了美乃滋和海苔粉,醬料微酸辣,頗解油膩,這個調味我喜歡

豬排下方有一層高麗菜,這道比咖啡蛋包飯好吃

豬排份量不少,有厚度,肉質結實,味道不錯


日式麻糬 80元

熱騰騰上桌,麻糬外脆內軟,但口感難以形容,

就是麻糬中間不是Q的,反而是有點像麵包澱粉的那種鹹味

裹上的花生粉滿甜,不會難吃,

但是自從吃過吳留手的燒麻糬,相較之下,會想說大匠這是什麼,口感明顯粗糙了些



位在京站旁的大匠食堂,

個人感覺味道就是平價連鎖店、百貨公司美食街的等級,不難吃但也不特別推薦,

就是地點很不錯,用餐環境也ok,填飽肚子ok,

我想她們家厲害的應該是生魚片、握壽司、生魚片蓋飯系列,

店員特別推薦招牌生魚片蓋飯,

下回到台北時,還是多花點錢吃看看囉



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Tags: 餐廳

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