[安平] 碳佐麻里府前店 極選套餐 - 台南

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By Gary
at 2019-12-30T12:18

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U2NecnJ ]

餐廳名稱:碳佐麻里 台南府前店
消費時間:108年/12月
地址:708台南市安平區府前路二段630號
電話:06-2983377
營業時間:11:30~00:00
每人平均價位:2726/2人
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:活力雙享、梅花豬排、黑牛燒肉
官網:http://www.crun.com.tw/home.php
圖文好讀版:https://reurl.cc/Qpkq7o
https://reurl.cc/W4Q4lD

碳佐麻里在台南一直都是人氣居高不下的燒肉店
從每個週末都有滿滿的排隊人潮就可以看出來了

點餐的方式有單點和套餐的選擇
像這次點了2288的極選手切安格斯黑牛套餐加上單點190的梅花豬排
極選套餐的內容包含了:主餐、副餐、海鮮副餐、肉類副餐、沙拉、蔬食、小食、米食、
飲料跟甜點

主餐是切片的安格斯黑牛燒肉、切成條狀的黑牛排肉和厚切大塊黑牛紐約客
https://imgur.com/rAhKooe.jpg
排肉跟紐約客推薦烤至兩面金黃就可以食用。可能是口感的關係,我個人比較偏好燒肉,
排肉跟紐約客對我來說有一些難以咬斷。但肉質不得不說真的不錯。

副餐是黑金鑽竹絲雞腿肉
https://imgur.com/LH1lqa0.jpg
烤過之後酥脆的雞皮和多汁的雞肉,可以吃出這隻雞腿肉的新鮮

海鮮副餐是海鱺刺身
https://imgur.com/CPGx94B.jpg
個人對刺身比較沒有了解,這盤海鱺刺身可以吃到Q彈和帶有脆度的兩種口感

肉類副餐是安格斯牛板腱
https://imgur.com/8Jlx4jT.jpg
稍微烤過的牛板腱也是這次較為滿意的肉品!

加點的梅花豬排
https://imgur.com/3ZagXY8.jpg
烤的外表焦脆的豬排,切成一口一塊的大小,大口咬下肉汁噴發阿

沙拉是袋型沙拉餅
https://imgur.com/eEdCQ65.jpg
內容非常豐富的沙拉餅,個人還滿喜歡的!

蔬食選擇健康活力雙享
https://imgur.com/6vwvAJU.jpg
除了常見的包肉生菜和泡菜之外,特別的竹炭餅皮和竹炭咖哩是我點這道的原因之一。咖
哩的味道很濃郁,烤過後酥脆的餅皮包上燒肉,再蘸些咖哩醬真的很棒

小品則是手作冷豆腐及香辣筋肉煮
https://imgur.com/fYwqHKe.jpg

米食是鮪魚細蔥黑魚子壽司
https://imgur.com/jY91dtB.jpg

飲品之一的搖搖水果茶
https://imgur.com/edMGCgP.jpg

甜點是香檸香草豆腐冰淇淋跟法式杏仁豆腐
https://imgur.com/FHSbVBM.jpg
https://imgur.com/Z4Pyr1E.jpg


這次用餐在肉品的部分比較滿意的是豬梅花、牛板腱跟黑牛燒肉
排肉跟紐約客雖然不錯但個人還是不太喜歡這種厚切的肉類
其他副餐跟小食米食的表現也都不錯
水果茶的味道略淡,水果種類也有些單調,只有蘋果鳳梨西瓜和一些百香果
法式杏仁豆腐很特別,有種在吃冰淇淋卻又可以吃到滿滿杏仁味跟豆腐的口感
喝到飽的雞湯也是碳佐的亮點之一
個人對於服務的感受還不錯,服務生都有在關注著客人的感受
環境部分因為生意真的不錯,所以就別想要有太清幽的用餐環境了
但是在整潔部分還是很可以的
因為沒有規定用餐時間限制,所以會發生預定時間到了
卻還沒有入座的情況發生,像這次預約是12點半,但到了下午1點多才入座
所以如果是不想等太久的朋友,可以考慮預定一開場的11點半喔

餐點價格 ★★★★☆(以個人認為的CP值來給分)
餐點美味 ★★★★☆
用餐環境 ★★★★☆

店名:碳佐麻里 精品燒肉 - 台南府前店
地址:708台南市安平區府前路二段630號
營業時間:11:30~00:00

食記純屬個人觀感
喜歡與否全憑個人
食物照片全不修圖
不是不想是我不會
該長怎樣就長怎樣

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All Comments

James avatar
By James
at 2020-01-02T06:34
看的好餓
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By Andy
at 2020-01-05T00:50
覺得有點退步

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By Agnes
at 2019-12-30T12:11
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By Rosalind
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