[安南] 阿珍炸雞 20年小攤 一週只賣兩天 - 台南

餐廳名稱：阿珍炸雞
消費時間：2019年/5月
地址：台南市安南區國安街115號
營業時間：7：00 – 17：00(六、日才開)

圖文詳細版：https://ikachalife.com/36549

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https://i.imgur.com/UdoPFy9.jpg


聽聞安南區國安街這間阿珍炸雞已經很久，

因為只賣六日兩天～ 所以一直沒機會來買！

這天假日不小心早起，想到阿珍炸雞七點就開，

還可順便買個天香抓餅，就騎車來朝聖了，

真的還沒八點就蠻多在地老饕來買！




1999年創立到今年也20年了，

堅持清油現炸不回鍋～保持好味道。



第一次來先看看在地人怎麼點，

有些很熟練的直接跟老闆點數量，

也可以拿盆子自己夾想要的。


https://i.imgur.com/DPsWfXj.jpg

https://i.imgur.com/GtdQm6x.jpg

有雞腿、雞排、雞塊、雞翅等十二種炸物，

價位跟台南一些炸雞攤差不多～ 沒比較便宜。


因為賣得很好，所以不會每樣都有可買，

檯子上的炸物～ 就現場看到啥就夾啥。

一大早就買這麼一袋炸物挺邪惡的 ＸＤ



https://i.imgur.com/Hx4OzBL.jpg



花枝丸一串四個20元，口感還算ＯＫ。

杏鮑菇一份30元，裹一層薄薄的粉～ 熱熱蠻好吃。



https://i.imgur.com/1AjLbCP.jpg


炸雞部分買了兩個雞塊、雞翅～

看照片發現雞腿剩幾個在角落沒看到才沒買 Orz

外皮炸的很酥脆，咬下去口感很棒，

可惜雞翅Size不算大，幾口就嗑光了 ＸＤ



雞塊的肉量飽滿，

而且肉質不錯～ 咬下去蠻多汁，

肉應該有先醃製過，整體夠味好吃，

吃完是會想回購的，難怪深受老饕們喜歡，

下次有機會再來試試雞腿和其他炸物！



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